易捷便利店門店訂貨與收貨培訓課程-免費閱讀
【正文】 3. 完成店長交辦的其它工作。 24 記賬員崗位職責 1. 負責將每日營業(yè)款與 POS機繳款報表金額進行復核。對于無法通過 POS機銷售的商品，應做好記錄，及時報告店長。 8. 及時處理顧客投訴，化解顧客不滿情緒。作為便利店的第一責任人，店長要明確便利店的經(jīng)營目標，以教育、引導、培訓等方式，將經(jīng)營目標與思路傳遞給員工，通過創(chuàng)造和諧融洽的工作環(huán)境，增強團隊凝聚力，帶領員工共同實現(xiàn)既定目標。 商品 面積 客戶類型 時間 價格 普通便利店 3000左右 ≤150平方米 分散 1524小時 ≥平價 油站便利店 方便、急需、汽服 ≤150平方米 有較穩(wěn)定的目標客戶 1524小時 ≥平價 目標消費群與車輛、油品關系密切 商品品種有別于社會便利店 油站便利店概述 我們的業(yè)態(tài)： 便利店，不同于超市、大賣場 我們的顧客特點： 多為司機，其中近 3/4為男性 我們的目標顧客： 收入高于平均水平、有時間壓力的顧客，他們往往對價格不敏感，追求便利與服務，需求知名及有信譽的品牌商品 我們的價格策略： 重視品牌、強調(diào)品質、便利和快捷，而不是低價策略（尤其與大賣場相比） 16 易捷便利店經(jīng)營模式 易捷便利店經(jīng)營模式，是自主經(jīng)營，統(tǒng)一管理，快速發(fā)展，分類指導。易捷便利店門店訂貨與收貨 黃彩虹 2 ?門店訂貨 ?門店收貨 便利店的發(fā)展 門店訂貨與收貨 3 培訓目標 ?熟悉訂貨、收貨流程 ?掌握如何科學、適時、 適量地訂貨 ?熟練掌握收貨技巧及操作流程
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