【正文】 （一般提前五日通知企業(yè)）1現(xiàn)場(chǎng)審核不合格，企業(yè)應(yīng)迅速整改，兩個(gè)月后方可重新申請(qǐng)。法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的，還應(yīng)當(dāng)符合其規(guī)定。無可靠的追溯系統(tǒng)的情況下，禁止進(jìn)行緊急放行。 為保證工作質(zhì)量，各部門應(yīng)積極開展定期的各種形式的自查或?qū)徲?jì)；體系的內(nèi)審由管理者質(zhì)量管理部策劃，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。 質(zhì)量管理部檢驗(yàn)科負(fù)責(zé)半成品、成品理化指標(biāo)和和生產(chǎn)過程微生物的檢測(cè)。必備文件：原料企業(yè)的相關(guān)文件(如定期國(guó)家抽檢報(bào)告，每批的出廠檢驗(yàn)合格的文件)；原材料檢驗(yàn)報(bào)告?！锛夹g(shù)文件管理企業(yè)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)備案表現(xiàn)形式：提供經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一份企業(yè)應(yīng)有至少關(guān)鍵工序的作業(yè)指導(dǎo)書，并制訂合理，具有操作性。必備文件：企業(yè)有質(zhì)量負(fù)責(zé)人的證明文件；相關(guān)記錄能證明履行了其職責(zé)。同時(shí)申請(qǐng)兩個(gè)含兩個(gè)以上的，每加一個(gè)加收20%2：檢驗(yàn)費(fèi)用： 按照各省標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。5．降低成本：通過管理體系文件的制定，規(guī)范每一位員工的行為，科學(xué)、合理的運(yùn)用資源，減少返工，降低成本，進(jìn)而提高企業(yè)的效益。未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品不準(zhǔn)出廠銷售。年審工作由受理年審申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織實(shí)施。10個(gè)工作日（4）國(guó)家質(zhì)檢總局收到省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門上報(bào)的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料的，在10個(gè)工作日內(nèi)審核批準(zhǔn)。省級(jí)、市（地）級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門在接到企業(yè)申請(qǐng)材料后，在15個(gè)工作日內(nèi)組成審查組，完成對(duì)申請(qǐng)書和資料等文件的審查。十、核發(fā)食品生產(chǎn)許可證的工作程序(QS準(zhǔn)入工作流程)企業(yè)申請(qǐng)：向企業(yè)所在地技術(shù)監(jiān)督局提出申請(qǐng)(區(qū)縣局)提交申請(qǐng)材料。c、粉末、碎茶檢驗(yàn)；電動(dòng)篩分機(jī)、檢驗(yàn)篩、天平(精度1／100)d、凈含量：電子稱或天平。八、過程質(zhì)量管理i．企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度，及相應(yīng)的考核辦法，并有具體考核的記錄。應(yīng)有綠茶、花茶、黃茶等——標(biāo)準(zhǔn)。10035《茶葉銷售包裝通用技術(shù)條件》的規(guī)定，必須無毒、無害、無異味、清潔、干燥，不影響條葉品質(zhì)。強(qiáng)調(diào)的是企業(yè)要有不合格品一票否決制，既檢驗(yàn)人員通過檢驗(yàn)確定的不合格品不許出廠，不合格品不出廠不是由總經(jīng)理決定，這是QS制度中非常重要的一點(diǎn)，也是相關(guān)文件中多次強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)，企業(yè)的管理手冊(cè)中一定要有不合格品控制程序、糾正措施程序以及相應(yīng)的質(zhì)量記錄。企業(yè)要有明確的質(zhì)量目標(biāo)，例如：方針：質(zhì)量第一，誠(chéng)信服務(wù)。根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局133號(hào)文和19號(hào)文的規(guī)定：申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證企業(yè)的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)范圍中應(yīng)包含生產(chǎn)加工申證產(chǎn)品的單元名稱。未獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)不準(zhǔn)生產(chǎn)食品。食品生產(chǎn)許可證的有效期一般不超過５年，不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。需要特別注意的是，《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》封面應(yīng)當(dāng)加蓋企業(yè)公章，復(fù)印的印章無效。一、準(zhǔn)備資料按照規(guī)定要求填寫《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》（到所在市（地）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)?。﹥煞荩黄髽I(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證（復(fù)印件）一份；不需辦理代碼證書的，提供企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一份；企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所布局圖一份；生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖（標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)）一份；企業(yè)質(zhì)量管理文件一份；如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)提供經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一份；申請(qǐng)表中規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供的其他資料。經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格而符合發(fā)證條件的，地方質(zhì)量技監(jiān)部門對(duì)審查報(bào)告進(jìn)行審核，確認(rèn)無誤后，統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)送國(guó)家質(zhì)檢總局。企業(yè)名稱發(fā)生變化時(shí)，應(yīng)當(dāng)在變更名稱后３個(gè)月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請(qǐng)。這便于執(zhí)法部門監(jiān)督檢查，也有利于促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)提高對(duì)食品質(zhì)量安全的責(zé)任感。四、申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證企業(yè)應(yīng)具備的生產(chǎn)必備條件是什麼?根據(jù)國(guó)務(wù)院關(guān)于《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見》及食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查指南的有關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)加工企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件包括10個(gè)方面：(1)環(huán)境衛(wèi)生要求(2)生產(chǎn)資源要求(3)原輔材料要求(4)生產(chǎn)加工要求(5)產(chǎn)品要求(6)人員要求(7)檢驗(yàn)要求(8)儲(chǔ)運(yùn)要求(9)質(zhì)量管理要求(10)包裝及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求(茶葉產(chǎn)品必須預(yù)包裝出廠)預(yù)包裝食品：經(jīng)預(yù)先定量包裝或裝入容器中，向消費(fèi)者直接提供的食品。特別提醒的是：要規(guī)定企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)中至少有一人全面負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量工作，同時(shí)，要有質(zhì)量管理部門或人員負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的建立、實(shí)施和保持工作。v．干燥、無異味，不得堆放生產(chǎn)資料和雜物。d)技術(shù)文件管理i．企業(yè)應(yīng)制定技術(shù)文件管理制度，要有專門的部門或人員負(fù)責(zé)管理技術(shù)文件，保證使用部門隨時(shí)可獲得技術(shù)文件的有效版本。采購(gòu)要有采購(gòu)檢驗(yàn)或驗(yàn)證證明(檢驗(yàn)報(bào)告)如果企業(yè)對(duì)索取的證明不放心，可以自行檢驗(yàn)或送檢確保產(chǎn)品的合格率。iv．生產(chǎn)過程中是否有效的防止污染的措施，操作場(chǎng)所的衛(wèi)生條件，員工是否遵守衛(wèi)生管理制度，進(jìn)人車間要洗手、更衣、帶鞋套等。g、企業(yè)要嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及有茶葉質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入細(xì)則的規(guī)定進(jìn)行出廠檢驗(yàn)并認(rèn)真作好檢驗(yàn)原始記錄以及規(guī)范的檢驗(yàn)報(bào)告。北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在10日內(nèi)向企業(yè)(申請(qǐng)人)頒發(fā)、送達(dá)食品生產(chǎn)許可證。10個(gè)工作日（1）審查組或申請(qǐng)取證企業(yè)應(yīng)當(dāng)在10個(gè)工作日內(nèi)（有特殊規(guī)定的除外），將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)按規(guī)定的申請(qǐng)程序進(jìn)行審查換證。QS認(rèn)證的內(nèi)容（一）是對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度。2．規(guī)范食品生產(chǎn)：依照產(chǎn)品良好生產(chǎn)操作規(guī)程規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。若發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重不合格項(xiàng)就將吊銷其QS證。二、硬件部分；、檢測(cè)儀器要符合所申請(qǐng)產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)許可證審查細(xì)則要求?！?生產(chǎn)資源提供廠區(qū)整潔，不雜亂，各工序有條不紊表現(xiàn)形式：廠區(qū)干凈整潔，標(biāo)識(shí)清楚，無可見污物，在用設(shè)備、器具、容器干凈衛(wèi)生并有保持的措施。，且驗(yàn)證手續(xù)齊全。必備文件：委托檢驗(yàn)合同，企業(yè)產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告必備文件：出廠檢驗(yàn)規(guī)程(應(yīng)能包括國(guó)家要