道虎溝工廠化食用菌項目建議書-免費(fèi)閱讀
【正文】 年均利潤總額為 700 萬元。 設(shè)備投資 540萬元。 (七 )勞動力資源豐富 食用 菌發(fā)展勞動強(qiáng)度小，老人、婦女、小孩均可從事生產(chǎn)，項目區(qū)常年在家富余全勞動力近萬人，能為企業(yè)提供充足的勞動力。它還含有利尿，健脾胃、助消化的酶類，具有強(qiáng)身、滋補(bǔ)、增強(qiáng)免疫力的功能。 (三 )食用菌產(chǎn)品前景廣闊 食用菌產(chǎn)業(yè)是近十年來發(fā)展起來的新興產(chǎn)業(yè)在我國得以迅速發(fā)展，據(jù)中國食用菌協(xié)會統(tǒng)計，全國到 20xx年各類食用菌總產(chǎn)量達(dá) 780萬噸，品種多達(dá) 50多個，國內(nèi)消費(fèi)量以 18— 20%的比例增長，全球食用菌消費(fèi)量也以 8— 12%的比例 增長。為適應(yīng)國內(nèi)外食用菌生產(chǎn)的新形勢，今后中國食用菌生產(chǎn)必將朝著工廠化、機(jī)械化發(fā)展，這是我國加入 WTO后食用菌發(fā)展的必由之路，只有這樣才能逐漸與國際食用菌生產(chǎn)接軌。貸款貼息、水電路配套、財政補(bǔ)貼等一系列園區(qū)優(yōu)惠政策，把菌農(nóng)從一家一戶分散經(jīng)營中領(lǐng)出來，涌現(xiàn)了侯寶倉、張樹滿等一大批致富典型。全縣從事食用菌生產(chǎn)、技術(shù)研究、原輔料銷售、產(chǎn)品加工的企業(yè)累計達(dá) 40多家，從業(yè)人員 20xx 多人， 固定資產(chǎn)達(dá) 2 億多元，產(chǎn)品加工能力達(dá) 10萬噸。 二、項目背景和政策支持 （ 一 ） 、 項目提出的背景 食用菌味道鮮美，營養(yǎng)豐富。富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，素有“功能食品”、“保健食品”、“綠色食品”之稱，據(jù)營養(yǎng)學(xué)家稱，經(jīng)常食用食用菌類食品可有效降低體內(nèi)膽固醇 ，具有 降血脂、軟化心腦血管的作用。省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè) 3家，產(chǎn)品達(dá)六個系列 50多個品種，出口德、意、法、日、韓等國家，年銷售收入達(dá) 6500多萬元，年出口創(chuàng)匯 400 萬美元。為提高平泉食用菌知 名度，連續(xù)舉辦三屆中國北方食用菌交易大會和“首屆國際食用菌餐飲烹飪大賽暨亞太地區(qū)食用菌聯(lián)誼會”，在全國 20多個大中城市建立了銷售網(wǎng)點(diǎn)。 四 、建設(shè)條件 (一 )食用菌生長適生地 道虎溝鄉(xiāng)四季分明，晝夜溫差明顯，森林覆蓋率高，工業(yè)“三廢”污染為零，具備食用菌生長的良好自然條件。 杏鮑菇是近年來興起的一種大型優(yōu)質(zhì)的珍稀食用菌其菌柄和菌蓋質(zhì)地脆嫩，肉質(zhì)肥厚味道鮮美，且具有獨(dú)特的杏仁香味，素有 平菇之王 的美譽(yù)。另外杏鮑菇的寡糖含量豐富，有整理腸胃及美容的效果。同時，經(jīng)過多年發(fā)展，全鄉(xiāng)在杏鮑菇、滑子菇、香菇、黑木耳栽培等方面走出了成功的路子，貯備了一批實用技術(shù)人才。其中：設(shè)備購置費(fèi) 500 萬元；設(shè)備運(yùn)雜費(fèi) 10萬元；設(shè)備安裝調(diào)試費(fèi) 30 萬元。 七 、結(jié)論 該項目實施后，可實現(xiàn)食用菌周年、標(biāo)準(zhǔn)化、食品安全化生產(chǎn)，年生產(chǎn)食用菌 20xx 萬袋，可安排 200名勞力就地就業(yè)，年產(chǎn)值可達(dá) 1600萬
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