20xx人教版高中生物必修1第2章第2節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者word典例精析-免費(fèi)閱讀
【正文】 氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為 128， 水的相對(duì)分子質(zhì)量為 18。2173。赫什科和美國科學(xué)家歐文 關(guān)于蛋白質(zhì)的計(jì)算 【例 4】 某肽鏈由 51 個(gè)氨基酸組成 ， 如果用肽酶將其分解成 1 個(gè)二肽、 2 個(gè)五肽、 3 個(gè)六肽、 3 個(gè)七肽 ， 則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值 、肽鍵總數(shù)、分解成這些小分子肽所需水分子 總數(shù)依次是 ( ) 錯(cuò)解 正解 B 一是審題不細(xì)致 ， 51個(gè)氨基酸的肽鏈水解成 9 個(gè)多肽而不是分解成氨基酸 ， 二是對(duì)蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算公式和脫水縮合過程不熟練。 (3)寫出最左端的肽鍵水解形成的氨基酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： ________________。 答案： D 變式拓展 2 分析下列某蛋白質(zhì)的末端部分結(jié)構(gòu) ， 回答問題。它們之間的差異主要取決于________________________________________________________________________。 (4)若有 R基上反應(yīng)失去原子 ， 則其數(shù)值一起算入失去相對(duì)分子質(zhì)量。1173。 4． B 解析： “ 泛素 ” 是由 76 個(gè)氨基酸組成的一條直鏈多肽 ， 故肽鍵數(shù)目為 76－ 1＝ 75個(gè) ， 而每形成一個(gè)肽鍵脫去一分子水 ， 所以每合成一個(gè) “ 泛素 ” 分子生成 75個(gè)水分子。 。 3． (1)氨基酸的種類和排列順序 (2)氨基酸的種類、 數(shù)目和排列順序 (3)調(diào)節(jié) 免疫 運(yùn)輸 (4)多樣性 蛋白質(zhì)分
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