20xx年醫(yī)學(xué)專題—兒童營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)包(吉安)剖析-免費(fèi)閱讀
【正文】 物流至項(xiàng)目縣或項(xiàng)目鄉(xiāng)。（適應(yīng)一種后再開始另一種）。,第九十頁(yè)，共九十二頁(yè)。,第八十七頁(yè)，共九十二頁(yè)。,營(yíng)養(yǎng)(y237。ngyǎng)包,加溫開水45勺 （3040ml）,攪拌(jiǎob224。ngyǎng)包儲(chǔ)存,第八十一頁(yè)，共九十二頁(yè)。) 發(fā)放,發(fā)放(fāf224。ngyǎng)包接收下發(fā),物流至項(xiàng)目(xi224。)發(fā)放對(duì)象,每次發(fā)放(fāf224。ng)人群,受益人群：624個(gè)月齡嬰幼兒 首次發(fā)放：618月齡嬰幼兒 后續(xù)發(fā)放：滿6個(gè)月齡的兒童(233。ng),儲(chǔ)存(chǔcnli224。)：食品法典（CODEX）： CAC/GL 81991（2013年修訂） 世界衛(wèi)生組織（WHO）： 微量營(yíng)養(yǎng)素食物強(qiáng)化指南，2006 多種微量營(yíng)養(yǎng)素粉末指南，2011 中國(guó)：GB/T 22570 2008年12月頒布，2009年3月實(shí)施 目前已經(jīng)修訂待成為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。ngyǎng)包改善項(xiàng)目干預(yù)18個(gè)月，貧血率由52.8%下降至24.8%，下降比率達(dá)53%，效果顯著,貧血(p237。,第六十三頁(yè)，共九十二頁(yè)。) 添加維生素A、維生素D、維生素B維生素B維生素B1葉酸、鐵、鋅、鈣9種微量營(yíng)養(yǎng)素 粉狀補(bǔ)充品,第六十頁(yè)，共九十二頁(yè)。ngyǎng)包 開展多種形式的健康教育活動(dòng) 開展監(jiān)測(cè)與評(píng)估,第五十七頁(yè)，共九十二頁(yè)。ngyǎng)米糊 米粉正確沖調(diào)成糊狀后加入食用油、蛋黃、肉泥、菜泥、豆粉、奶粉等增加營(yíng)養(yǎng)密度 用勺喂食，避免使用奶瓶 營(yíng)養(yǎng)粥的制作 熬制大米或者小米稠粥 在嬰幼兒吃的粥中加入肉泥或末、菜泥或末、蛋黃、 動(dòng)物肝臟泥或末、食用油、堅(jiān)果末等，增加粥的營(yíng)養(yǎng)密度。of224。i) 50100g 水果 100g 軟飯等 125150g,第四十八頁(yè)，共九十二頁(yè)。 喂養(yǎng)次數(shù)(c236。,固體食物 口腔功能訓(xùn)練(x249。n)、 少量礦物質(zhì) 維生素、,補(bǔ)充鐵 刺激味覺(jué) 吞咽(tūn yān)訓(xùn)練,水果泥、蔬菜泥：刺激味覺(jué)(w232。,輔食添加的種類 谷物類—提供能量(n233。)，均衡膳食打好基礎(chǔ)； （4）食物的色、味、形可刺激感知覺(jué)發(fā)展； （5）為斷奶作準(zhǔn)備。,過(guò)遲添加輔食的危害 兒童沒(méi)有得到所需的額外食物來(lái)滿足其生 長(zhǎng)發(fā)育的需求，兒童生長(zhǎng)發(fā)育減慢； 兒童可能得不到足夠(z,項(xiàng)目(xi224。nk249。,2010年，貧困地區(qū)5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率20%，2歲以下兒童貧血患病率30%左右； 兒童營(yíng)養(yǎng)不良農(nóng)村為城市的34倍，貧困農(nóng)村為一般農(nóng)村的2倍； 扶貧開發(fā)以集中連片特殊困難(k249。n)農(nóng)村,農(nóng)村(n243。),第二十三頁(yè)，共九十二頁(yè)。,鋅 調(diào)節(jié)細(xì)胞生長(zhǎng)分化 參與免疫調(diào)節(jié) 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育 嬰幼兒超過(guò)(chāogu242。w249。,第十六頁(yè)，共九十二頁(yè)。ng)、碳水化合物 微量營(yíng)養(yǎng)素 維生素：脂溶性：A、D、E、K 水溶性：BBBC、泛酸、 葉酸、煙酸、B1膽堿、 生物素等 礦物質(zhì)：常量元素：鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、 硫等 微量元素：鐵、碘、鋅、硒、銅、 氟、錳、鉬、 鉻、鈷、 鎳、錫、 硅、釩等,第十四頁(yè)，共九十二頁(yè)。)的發(fā)展與變化,2004年第2位 2012年第1位,2012 共識(shí)(ɡ242。無(wú)論是發(fā)展經(jīng)濟(jì)還是根除貧困，從生命開端的營(yíng)養(yǎng)保障抓起。,早期(zǎoqī)營(yíng)養(yǎng)不良的危害,個(gè)人(g232。n)發(fā)展,認(rèn)知 語(yǔ)言 情緒 社會(huì)能力,第五頁(yè)，共九十二頁(yè)。,Newborn child,1 歲,2 歲,Age,身長(zhǎng)(shēnch225。嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)(y237。ng) (cm),50,100,75,3.2 kilos,9.6 kilos,15 kilos,身長(zhǎng)：第1年長(zhǎng)25cm，第2年長(zhǎng)10cm 體重：第1年增長(zhǎng)(zēngzhǎng)2倍，第2年達(dá)到出生時(shí)4倍,9 kg,12 kg,3 kg,新生兒,350g 成人(ch233。,第六頁(yè)，共九十二頁(yè)。r233。成本(ch233。nɡ sh237。,蛋白質(zhì) 人體的主要(zhǔy224。,維生素A 維護(hù)正常視覺(jué)(sh236。)較少。)80%以上的鋅應(yīng)由輔食提供。,微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏(quēf225。ngcūn),全國(guó)(qu225。n nɑn)地區(qū)為重點(diǎn)；,第二十九頁(yè)，共九十二頁(yè)。n)兒童營(yíng)養(yǎng)狀況差,改善貧困(p237。ngm249。g242。,第三十八頁(yè)，共九十二頁(yè)。ngli224
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