星級(jí)復(fù)核自查報(bào)告-免費(fèi)閱讀
【正文】 酒店領(lǐng)導(dǎo)要求全體員工在各種困難下，嚴(yán)格按照星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)于客人。客房注重了個(gè)性化、親情化服務(wù)，在推行客房衛(wèi)生評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、樓層安全服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)員儀容儀表、禮節(jié)禮貌、規(guī)范服務(wù)等考核基礎(chǔ)上，培養(yǎng)了員工的細(xì)微服務(wù)意識(shí)。對(duì)房間三巾（面巾、地巾、浴巾）舍舊換新，對(duì)客房樓層重新包裝，并于9月份在一樓增加無(wú)障礙設(shè)施和殘疾人客房，切實(shí)體現(xiàn)了我們硬件的星級(jí)水準(zhǔn)。二是加大培訓(xùn)力度，提高了員工素質(zhì)。首先，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、專家來(lái)酒店檢查、指導(dǎo)工作。酒店集旅業(yè)、商務(wù)會(huì)議、休閑一體，設(shè)備完善。二、B設(shè)施設(shè)備未報(bào)評(píng)分。四、搞好了酒店精神文明工作，舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的職工文化活動(dòng)，利用“三八婦女節(jié)”等節(jié)日組織員工外出聚會(huì)，這些健康有益的活動(dòng)豐富了員工的業(yè)余生活，增強(qiáng)了員工愛店愛崗的敬業(yè)精神。四是增添服務(wù)功能，堅(jiān)持硬件設(shè)施的保養(yǎng)、對(duì)安全工作常抓不懈。二、堅(jiān)持星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，力爭(zhēng)順利通過(guò)星級(jí)復(fù)核，一是我們嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作，不斷建立健全了內(nèi)部管理制度。開業(yè)至今，酒店接待過(guò)的各階層人士、各團(tuán)體客商或散客，都對(duì)酒店的服務(wù)推崇備至：茶坊、停車場(chǎng)等，每一項(xiàng)服務(wù)，每一位員工，每一個(gè)細(xì)節(jié)，都無(wú)微不至，專業(yè)到位。有效地保持了一方凈土，有力地維護(hù)了一方穩(wěn)定。好的質(zhì)量來(lái)源于好的管理，我館立足管理意識(shí)和管理水平的提高，強(qiáng)化培訓(xùn)，服務(wù)質(zhì)量得到了有效保障，服務(wù)意識(shí)、服務(wù)水平得到了明顯提高。一是2004年為增加中高檔客房數(shù)量，提高客房接待能力，投入10余萬(wàn)元按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的要求對(duì)g樓一單元二、三樓的12間客房進(jìn)行了改造裝修；二是2005年5月為迎接全國(guó)魔芋會(huì)、全省茶葉會(huì)、全市縣域經(jīng)濟(jì)工作會(huì)在我縣召開，投入80余萬(wàn)元資金對(duì)會(huì)議廳和餐廳進(jìn)行了改造，改造了一個(gè)集會(huì)議、就餐、舞臺(tái)為一體的多功能廳，以及一個(gè)近100㎡可同時(shí)容納16人就餐的豪華大包間，再現(xiàn)高雅華貴的面貌；三是今年為改善客房接待條件，投入15余萬(wàn)元對(duì)客房二號(hào)樓的走道鋪上了地毯，更換了房間地毯，并將g樓四、五樓的18臺(tái)窗式空調(diào)換成格力掛式空調(diào)，從而提高了客房檔次。第一篇：星級(jí)復(fù)核自查報(bào)告星級(jí)復(fù)核自查報(bào)告市星級(jí)飯店復(fù)核檢查組：賓館2003年被市旅游局授予二星級(jí)賓館。三、完善制度，規(guī)范管理規(guī)范的管理和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)是星級(jí)飯店的基礎(chǔ)，為夯實(shí)基礎(chǔ)，我們先后完善了《員工手冊(cè)》、《客房部管理制度》、《餐飲部管理制度》等，針對(duì)中層管理人員制訂了《部門經(jīng)理例行工作績(jī)效考核細(xì)則》、《部門例行工作考核評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》、《例會(huì)制度》等，嚴(yán)格按制度規(guī)范行為規(guī)范管理。五、加強(qiáng)安全，提供保障安全工作是賓館一項(xiàng)重要工作，我館上下一直把安全工作放在重中之重，時(shí)刻牢記“安全無(wú)小事”的宗旨，認(rèn)真抓好各項(xiàng)安全工作，讓客人住的安心，吃的放心。總之，我館的各項(xiàng)工作，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心重視和全館員工的共同努力下，取得了較好的成績(jī)。酒店全體員工一致表示：客人的贊美話語(yǔ)和滿意笑容就是對(duì)我們辛勤付出的最欣慰的回報(bào)；我們承諾會(huì)繼續(xù)本著盡心盡責(zé)的態(tài)度，以誠(chéng)待人，笑迎天下客，以一流的服務(wù)，把品牌發(fā)揚(yáng)光大，以高標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)性化的服務(wù)使賓客感受浪漫溫馨的氣息。酒店實(shí)行上下班簽到簽退制，部門經(jīng)理例會(huì)制、部門周會(huì)制和崗位記錄制；還執(zhí)行部門經(jīng)理駐店值班制；新成立了質(zhì)量保證小組，由各部門不同崗位的有責(zé)任心優(yōu)秀的員工組成，每月一次對(duì)清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等開展監(jiān)督活動(dòng)。二0一一年我們嚴(yán)格按《消防安全檢查項(xiàng)目》的規(guī)定，為客人提供完好有效、舒適稱心的設(shè)施設(shè)備。對(duì)職工生病住院必探望，結(jié)婚、喪事必賀撫，工作出色必獎(jiǎng)勵(lì)。三、C附錄（規(guī)范性附錄）：總分111分，自查得分98分。大堂裝飾風(fēng)格富麗堂皇，酒店一、二、三、四、五樓擁有豪華客房116間，所有房間免費(fèi)寬帶上網(wǎng)，并設(shè)有國(guó)內(nèi)直撥電話、有線電視、分離式空調(diào)，獨(dú)立衛(wèi)生間，24小時(shí)熱水。下面我將豐匯園島龍酒店在迎接2011星級(jí)復(fù)核中開展的自查情況進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的匯報(bào)。針對(duì)以往酒店管理人員管理知識(shí)不精、指揮效率不高，缺乏系統(tǒng)性、整體性等現(xiàn)象，今年我店結(jié)合星級(jí)復(fù)評(píng)活動(dòng)，經(jīng)常組織管理人員學(xué)習(xí)酒店行業(yè)的報(bào)刊、雜志上的酒店知識(shí)及先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，還通過(guò)到其它星級(jí)酒店參觀、學(xué)習(xí)、交流等機(jī)會(huì)，借此提高管理人員的管理水平。前廳部更新了飯店價(jià)目表、酒店簡(jiǎn)介、酒店宣傳冊(cè)。在全年的服務(wù)工作中，我們的一些客人不習(xí)慣西式鋪床，服務(wù)員就主動(dòng)為其開夜床；醉酒的客人把房間搞得一塌糊涂，服務(wù)員不厭其煩地為其整理房間，并時(shí)時(shí)關(guān)注……通過(guò)這些細(xì)微服務(wù)，
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