【正文】 廣大青年有幸成為親歷者，成為追隨者，同時我們也是共享發(fā)展成果的受益者。不斷增強拒腐防變意識。特別是吉林銀行的“吉青時代”小額貸款項目更得到團省委的無償貼息。一是基層團干部的待遇問題。在工作中，我注重不斷創(chuàng)新，使工作保持生機，使管理不斷趨向人性化、合理化。一年來，我繼續(xù)加強學習，積極參加理論中心組學習，經常自發(fā)利用休息時間學習，積極參加團省委組織赴井岡山革命傳統(tǒng)與理想信念教育專題培訓班、區(qū)委區(qū)政府組織赴清華大學縣域經濟培訓班，通過“看、聽、學、思”，進一步加深了對馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想的理解，進一步系統(tǒng)掌握了黨在農村的路線、方針、政策以及對共青團工作的要求?？偟膩碚f，收獲很大，感觸頗深。為方便社區(qū)民眾提高民眾食品藥品安全意識，確保民眾飲食用藥安全和促進和諧平安興國建設取得了一定成效。深入開展查處“地溝油”、“工業(yè)染色辣椒”、餐廚廢棄物管理、瘦肉精專項整治、清查問題乳粉等專項檢查。為進一步加強保健食品化妝品經營企業(yè)的監(jiān)管，大力整頓保健食品、化妝品市場秩序，依據市局《2011年市中心城區(qū)保健食品安全專項整治工作實施方案》（贛市食藥監(jiān)食[2011]14號）、國家工商總局等十二部委聯(lián)合下發(fā)的《關于印發(fā)的通知》(工商廣字[2011]46號)的文件精神，在全縣開展保健食品、化妝品安全專項整治。在縣委、縣政府和各有關部門的關心和支持下，2011年4月份順利完成了我局機構改革和職能調整。（四）《食品安全法》雖然已經頒布，但由于相應的配套法規(guī)尚未出臺致使監(jiān)管工作出現了新的問題和矛盾。在積極開展食品安全整頓工作的同時，我們不斷的進行食品安全宣傳工作。嚴厲打擊在生鮮乳中添加“三聚氰胺、硫氰酸鈉、動物水解蛋白”等有毒有害物質的違法行為。并定期對入場食品經營者的經營環(huán)境和條件進行檢查，建立食品經營者檔案、記載市場內食品經營者的基本情況、主要進貨渠道、經營品種、品牌和供貨商狀況等信息。重點排查餐飲單位是否使用病死或者死因不明的畜禽產品。按照《食品安全法》、《農產品質量安全法》、《農藥安全使用常識》、《生豬屠宰管理條例》、《流通領域食品安全管理辦法》等法律法規(guī)，扎實做好食品安全各項工作。增加學校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務師生，保障安康，努力營造學校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構建人民滿意及和諧校園。我們的作法主要有：學校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。所有食物在進入餐桌前都必須由專人留樣，專門記錄。一是對環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求，一切工作明確到人，做到餐廳環(huán)境清潔整齊，所有餐具清潔消毒專人負責，專人填寫消毒記錄。一、基本情況：XX鎮(zhèn)中心幼兒園是一所公辦幼兒園，師生食堂是園里的自有食堂，直接受幼兒園領導，沒有任何對外承租承包的現象。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。學校設意見箱，由總務處定期收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務態(tài)度等方面的意見和建議，定期組織學生代表進行測評、檢查飯菜質量及數量。早點留樣不夠規(guī)范。學校的原材料采購采取了定點采購，有原材料索證憑證。食品儲存庫要求。今后，我們一定再接再勵，把食堂食品衛(wèi)生安全工作做得更好。學校通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。成立了以校長為組長的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組，全員參與，分工負責，層層落實。(4)學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。(4)杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現象發(fā)生。每學期對食堂工作人員進行衛(wèi)生健康體檢和業(yè)務培訓。加強食堂證照管理。更新和改造了炊事設備，食堂的設備、設施基本健全，各加工區(qū)布局合理，環(huán)境整潔干凈。（四）在機構改革和職能調整期間，一些涉及體制、機制方面的問題亟待認真研究解決。相關職能部門還舉辦了食品安全研討會，開展食品安全科普宣傳等活動，對公眾進行食品安全知識及依法維權和科普知識宣傳教育，為食品安全法的內容能及時的被群眾所了解搭建平臺，努力營造人人關心食品安全的氛圍。根據省食安委的要求，我市先后兩次召開食品安全成員單位協(xié)調會議，對問題乳品和乳粉專項整治工作進行安排部署，明確清查任務，確定清查重點環(huán)節(jié)，采取有效措施，嚴厲打擊非法生產銷售使用問題乳品和乳粉的行為。三是突出重點，加強對生豬定點屠宰廠（場）、農貿市場內活禽宰殺點等重要場所的檢查，嚴厲打擊制售注水肉、病害肉等不法行為，有力地維護了肉類食品市場流通秩序。五是積極開展學校食堂及校園周邊食品安全專項整治，明確校長是學校食品衛(wèi)生安全第一責任人，建立了責任追究、餐具消毒等8項食品安全工作規(guī)章制度，及時消除食品安全隱患；城管部門針對學校周邊地帶存在亂擺攤設點的情況，加大整治力度，扭轉學校周邊環(huán)境“臟、亂、差”的現狀；衛(wèi)生部門繼續(xù)開展學校食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，推行餐飲單位衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制度，嚴格餐飲業(yè)和學校食堂餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康證明的審查發(fā)證工作，切實加強了食品衛(wèi)生法律法規(guī)知識宣傳培訓工作。三是深入開展“食品安全示范店”創(chuàng)建活動，通過以示范店帶動和督促其他食品經營者切實履行法定責任和義務，從而提高食品經營者的自律能力，我市目前共有“食品安全示范店”35戶。為著力解決食品生產環(huán)節(jié)的突出問題，市質監(jiān)部門針對我市食品生產單位從業(yè)人員素質較低的問題，制定了規(guī)范性要求《臨江市食品生產加工小作坊必備條件》，對全市食品生產加工小作坊的生產環(huán)境、生產條件、安全監(jiān)管的流程、管理要點等方面工作進行了梳理和規(guī)范。為克服各部門食品安全分段監(jiān)管的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風險食品和跨領域違法等問題，每年以食品安全整頓工作為切入點，采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式，在全市范圍內有計劃、有重點、有步驟地開展了食品安全專項整治。XXX食安辦 2010年12月12日第二篇：2011食品安全工作自評報告2011食品安全工作自評報告白山市食安辦：自接《吉林省2011年食品安全工作綜合考核評價方案》后，我市食安委辦公室高度重視、認真對待，嚴格按照《考核評價方案》的要求，認真細致地進行了相關資料的收集、整理，現將有關情況自查報告如下：一、我市食品產業(yè)概況我市無公害農產品種植面積達41798畝，已獲得綠色食品認證的企業(yè)有23家，個69品種，有機食品認證的企業(yè)有個4家18品種，規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）達到58 個，食品生產加工企業(yè)25戶；列入監(jiān)管范圍的食品加工小作坊29戶；流通環(huán)節(jié)食品經營戶達到1090戶；餐飲服務業(yè)467戶、從業(yè)人員1032人，其中酒店餐館423戶、學校食堂35戶、快餐店、職工食堂等其他餐飲店9戶。以全面推進“萬村千鄉(xiāng)市場工程”項目建設為契機，建立和改造農村食品藥品經營網點，使之成為我街農村現代化流通網絡的終端和為“三農”服務的前沿陣地。食安辦加大對高風險食品、高風險餐飲單位的監(jiān)督力度，組織開展學校食堂、農家樂、建筑工地等餐飲經營單位的專項整治活動，確保了餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全。著力加強屠宰場檢驗檢疫工作，認真做好生豬宰前、宰中、宰后的檢驗檢疫，嚴把入場檢疫和肉品出場關，對檢驗檢疫不合格的按規(guī)定進行無害化處理。并不定期對我街蔬菜市場的蔬菜產品進行隨機抽樣監(jiān)測，共抽檢樣品85個，合格率為100%。五、做好節(jié)日及重大活動期間食品安全監(jiān)管，保障節(jié)日期間群眾飲食安全。三、強化措施，開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動為全面開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動工作，我街高度重視，迅速采取行動，開展了專項整治行動。各監(jiān)管部門與食品經營戶簽訂了目標責任書，層層落實了監(jiān)管責任，明確了責任制和責任追究制，建立健全了食品安全協(xié)調機制，完善了各項工作制度，整合了監(jiān)管資源，增強了監(jiān)管合力。二、加強宣傳，人民群眾食品安全意識進一步增強。一是制定了專項整治行動方案，明確了各部門的工作職責和任務。為做好節(jié)日及重大活動期間食品安全監(jiān)管，保障節(jié)日期間群眾飲食安全。獸醫(yī)站加強對動物產品檢疫工作，并進行無害化處理。保證廣大消費者能夠購買和食用到放心肉。七、狠抓重點，農村食品安全水平進一步提高。一年以來，我街食品安全監(jiān)管工作，在區(qū)食品安全委員會的關心指導下，在街黨工委、辦事處的正確領導下，通過各成員單位的共同努力，我街食品安全工作取得了明顯的成效。二、主要工作情況（一）強化監(jiān)督，健全機構，各項食品安全監(jiān)管工作落實到位，落實責任。截止目前，我辦針對重大節(jié)假日和重點品種先后開展了5次食品安全專項整治和聯(lián)合檢查，通過集中整頓，使食品生產經營企業(yè)的責任意識進一步增強，食品安全保障水平明顯提高；食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管責任進一步落實，食品安全監(jiān)管成效明顯提高；食品安全長效機制進一步完善，食品安全生產經營秩序明顯改善；農村和城鄉(xiāng)結合部食品安全狀況進一步好轉，食品安全事故不斷減少，有力促進了食品安全監(jiān)管資源的整合，形成了齊抓共管的工作局面。二是完成了全市25家食品生產企業(yè)和29家食品小作坊相關數據資料的普查建檔工作，為下一步的動態(tài)監(jiān)管奠定基礎。四是以各級12315舉報網絡為平臺，及時受理和處理消費者申訴舉報，2011年共受理和處理消費者食品類申訴和舉報31件，其中農村市場21件?！`法添加非食用物質和濫用食品添加劑整頓。2011年共出動執(zhí)法人員55人次，檢查豬肉銷售攤點余戶，檢查生豬定點屠宰企業(yè)10次，沒收白條肉700余斤。為確保我市問題乳粉清查工作不留死角，全市各級質監(jiān)、工商、商務、衛(wèi)生、農牧等部門齊抓共管、協(xié)同作戰(zhàn)，對本市所有乳粉及含乳食品生產經營單位進行拉網式清查，此次行動，共出動執(zhí)法人員142人次，檢查各類食品經營戶173戶；檢查批發(fā)市場、集貿市場等各類市場8個次，未發(fā)現有文件中明確的問題乳粉，有力地杜絕了“問題奶粉”流入我市。三、存在的問題（一）食品安全生產基礎薄弱?！妒称钒踩ā放涮追ㄒ?guī)制度還不夠完善，監(jiān)管責任有待于進一步落實，個別領域和環(huán)節(jié)仍存在監(jiān)管缺失。進一步規(guī)范內部管理。食堂工作人員每年進行體格檢查，進行衛(wèi)生知識的培訓，并做到持證上崗。三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。五、整改措施為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學校師生員工健康安全。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。并把學校食堂食品衛(wèi)生安全工作列入了學校工作的重要議事日程，多次召開會議進行部署，通過定期開展全校性的食堂食品安全工作會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求各班及后勤人員提高食品衛(wèi)生安全工作意識，增強食品衛(wèi)生安全常識，切實認識到食品衛(wèi)生安全工作的重要性，認真對照評價內容抓好落實，對發(fā)現的問題責令整改。所有工作人員定期體檢，參加相關培訓，持健康證上崗。（2）加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入校園；食堂食堂食品生產加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。紅原學校20xx年11月15日學校食品安全工作自評報告4接上級文件后，我校食堂食品安全工作檢查領導組于3月20日上午對學校食堂進行專項檢查，現將自查結果如下：一、自查內容：本次自查共包括衛(wèi)生許可證。食堂內外環(huán)境。食堂一日三餐均進行了足量的食品留樣。去年購置的滅蠅燈已損壞。三、存在的問題我們在檢查過程中也發(fā)現存在的部分問題。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實?，F在提供幼兒650余人、教職員工40余人的伙食。二是嚴格按照衛(wèi)生法律法規(guī)的要求，不采購、不加工、不發(fā)放變質食物，不制作生冷食品和