食堂工人人身安全協(xié)議-免費(fèi)閱讀
【正文】 因工作不負(fù)責(zé)任，玩忽職守，發(fā)生食物中毒事件及其他不安全事故，將根據(jù)情況追究相應(yīng)責(zé)任。炊事人員必須采用新鮮的原料制作食品，加工食品必須蒸熟煮透。餐具的清洗消毒嚴(yán)格按照“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的程序進(jìn)行。二、食堂食品加工過(guò)程的要求：食品加工人員必須隨時(shí)做好保潔工作，保持加工操作間地面、操作臺(tái)清潔衛(wèi)生。1加工制作的食品必須燒熟燒透，制作好至配餐前一般不得超過(guò)2小時(shí)。加強(qiáng)用電安全檢查，定期對(duì)各種線路、設(shè)備、器材進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)向?qū)W校報(bào)告并進(jìn)行整改、維護(hù)，確保安全。我嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂的勞動(dòng)紀(jì)律，不缺勤，不曠工，在后勤工人當(dāng)中起到了模范帶頭作用。三是保證按時(shí)開(kāi)餐，保證開(kāi)水正常供應(yīng)，平時(shí)我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準(zhǔn)備工作，我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。二、日常工作上。協(xié)議雙方互相監(jiān)督執(zhí)行，在執(zhí)行過(guò)程中，如遇特殊情況及未盡事宜雙方可協(xié)商解決，如需要可簽訂補(bǔ)充協(xié)議。甲方將定期或不定期對(duì)乙方施工作業(yè)進(jìn)行安全檢查，若發(fā)現(xiàn)違章作業(yè)，不聽(tīng)勸阻，甲方有權(quán)停止乙方施工。組織乙方施工作業(yè)人員進(jìn)行安全學(xué)習(xí)和培訓(xùn)考試，對(duì)不合格人員有權(quán)責(zé)令辭退。由乙方自身病患而導(dǎo)致的乙方人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。架子隊(duì)要與出租車輛單位（個(gè)人）簽訂安全協(xié)議，復(fù)印件報(bào)項(xiàng)目部備查。乙方必須給所有參加施工的作業(yè)人員辦理保險(xiǎn)。我關(guān)心時(shí)事政治，關(guān)注國(guó)家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢(shì)。三、食堂管理上。我的廚藝不僅向同事學(xué)，更不斷地從書本上學(xué)。食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做到“四勤五不準(zhǔn)”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服；不準(zhǔn)穿拖鞋、不準(zhǔn)戴首飾、不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、不準(zhǔn)涂指甲油、不準(zhǔn)在食堂里面吸煙。嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件發(fā)生。1未經(jīng)允許，食堂從業(yè)人員不能隨意換崗。食品加工處理后的廢棄物和垃圾必須當(dāng)日清除，放置于垃圾桶內(nèi)并加蓋。采購(gòu)食品人員，應(yīng)有
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