20xx春粵教版化學九下71溶解與乳化ppt復習課件-免費閱讀
【正文】 例題解析知識網(wǎng)絡(luò) 知識回顧 例題解析 ? 類型三 乳化作用 命題角度：從日常生活中的一些現(xiàn)象考查對乳化作用的理解。因此，要注意掌握生活中一些常見物質(zhì)在水中的溶解性情況。 NH4NO3 NaOH、 H2SO4 NaCl 知識回顧知識網(wǎng)絡(luò) 知識回顧 例題解析 [注意 ] ① 溶液的質(zhì)量等于溶質(zhì)質(zhì)量與溶劑質(zhì)量之和，但溶液的體積不一定等于溶質(zhì)體積與溶劑體積之和。 被溶解的物質(zhì)叫 ________， 能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫 ________。 溶解與乳化 知識網(wǎng)絡(luò) 知識回顧 例題解析 知識網(wǎng)絡(luò) 溶液??????????? 概念特征 —— 均一、穩(wěn)定組成 —— 溶質(zhì)、溶劑形成????? 條件 —— 可溶物與溶劑混合過程 —— 擴散過程和水合過程現(xiàn)象 —— 吸熱或放熱等應用 乳化????? 概念常見的乳化劑應用 知識網(wǎng)絡(luò)知識網(wǎng)絡(luò) 知識回顧 例題解析 知識回顧 知識點 1 溶液 1．概念：指 ____________物質(zhì)分散到 _______物質(zhì)里，形成的均一、穩(wěn)定的混合物。 溶質(zhì) 溶劑 溶質(zhì) 溶劑 知識回顧知識網(wǎng)絡(luò) 知識回顧 例題解析 溶質(zhì)和溶劑的判斷：
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