20xx年酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文與20xx年酒店營銷工作計劃匯編-免費(fèi)閱讀
【正文】 因為人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法，如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個工作需要，所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任.十二月份的工作計劃：協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動的各項工作.十二月份是臨近春節(jié)的月份，酒店各部門都處于忙碌中，本職計劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應(yīng)注意散客的接待，因此，本職計劃，大堂副理在每天都要定崗在大堂，根據(jù)客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件。六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。要不斷研究新問題。法規(guī)科內(nèi)資料、文件等，并完成相關(guān)資料歸檔工作。通過不斷變換培訓(xùn)方式、方法，提高了員工的學(xué)習(xí)興趣，在上級組織的多次考試中取得了較好的成績。以工作力求仔細(xì)、崗位堅決堅守為原則，積極主動做好自己本職工作，隨時準(zhǔn)備接受局領(lǐng)導(dǎo)的檢驗與考核。九、宴會招待：注重各種大小型的宴會注意事項，了解客人所提的各種特殊要求，做好餐前的準(zhǔn)備工作及環(huán)境布置的風(fēng)格化，讓客人感到一種“歸屬感”，實(shí)行“賓客至上”的原則，以服務(wù)客人為榮，營造客人用餐氣氛?？偨Y(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，邁出改革的第一步。2018年酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文與2018年酒店營銷工作計劃匯編第 11 頁 共 11 頁2018年酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文年終總結(jié)回顧過去的一年里，工作有喜、有憂，從服務(wù)和衛(wèi)生都有著逐步的改善和提高，但要做到“細(xì)微化”服務(wù)還需要上一個新的臺階，隨著新店的即將籌備開業(yè)，通過自身的工作總結(jié)和提高，將做以下幾點(diǎn)要求和計劃：一、安全防范意識：要做好廳面及時的提醒服務(wù)，讓員工做到客來客走都有提醒安全保管意識。責(zé)任分工明確，善于用制度管理，做好質(zhì)控和人控。十、等級服務(wù)：實(shí)行“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”，它可以提高員工的服務(wù)心得，以“高”“中”級來衡量服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化要求，讓員工有著奮發(fā)向上、自我展現(xiàn)的舞臺，來評價員工服務(wù)態(tài)度的高低。二、立足本職，干好每一天，做好每件事在工作方面以兢兢業(yè)業(yè)、克勤克己、堅守崗位的心態(tài)，一切以工作為重，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一項任務(wù)。本年度審核專賣處罰案件起，暫停戶，注銷戶。三，高調(diào)做事、低調(diào)做人
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