20xx年酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文與20xx年酒店?duì)I銷工作計(jì)劃匯編(更新版)
【正文】 任務(wù)，同時，思想認(rèn)識上得到了很大提高，工作上得到了很大啟發(fā)，現(xiàn)將的工作小結(jié)匯報(bào)如下：一、不斷學(xué)習(xí)，提高個人素質(zhì)煙草行業(yè)的快速發(fā)展使得各個崗位的任職要求也在不斷發(fā)生著變化，雖然自己是一名普通的員工，但是也已經(jīng)明顯感覺到了壓力，感覺到如果不學(xué)習(xí)就有可能被淘汰。七、人員的穩(wěn)定性：從目前的工作狀況來看，餐飲業(yè)本身流動量較大。四、建立一套績效的工作評估表，進(jìn)行考核，培養(yǎng)內(nèi)部人才。三、服務(wù)要求：細(xì)節(jié)決定成敗，每天的“服務(wù)巡臺檢查記錄本”根據(jù)十三點(diǎn)的服務(wù)為主，加以整改或通報(bào)餐中服務(wù)質(zhì)量的不足之處，讓員工了解餐中服務(wù)的重要性，點(diǎn)評餐后服務(wù)工作，總結(jié)服務(wù)心得，以主動、熱情、周到的服務(wù)要求每一位員工操作的規(guī)范化。在日常中遇到的問題矛盾以及不合格的地方，通過分析，共同有效的改進(jìn)措施方案。年終總結(jié)201x年是煙草穩(wěn)步提升、快速發(fā)展的一年，在這一年里行業(yè)各項(xiàng)工作都在有條不紊、逐步深入地展開?，F(xiàn)把我的工作情況簡述如下：今年112月份，共學(xué)習(xí)培訓(xùn)次，學(xué)時個小時，學(xué)習(xí)培訓(xùn)1688人次，其中煙草專賣法律法規(guī)學(xué)習(xí)xx次，以會代訓(xùn)xx次，配送及營銷人員培訓(xùn)xx次。執(zhí)法證件總數(shù)xx個，其中專賣檢查證件xx個，行政執(zhí)法證件xx個，聽證資格證xx個，無證人員xx人，建立健全執(zhí)法檢查證管理制度，實(shí)行執(zhí)法人員檢查證檔案管理方式，確保證件管理及時有效。四、存在的不足和今后努力的方向回顧一年來自己的總體工作，工作中雖然干了不少事，但還存在不少問題：一是離本單位工作高標(biāo)準(zhǔn)要求，自己還有差距，有待于在今后的工作中提高標(biāo)準(zhǔn)。2018年酒店?duì)I銷工作計(jì)劃xx年酒店?duì)I銷工作計(jì)劃一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。加強(qiáng)員工之間的凝聚力.為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本職計(jì)劃在這個月對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動式)，主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn).如果工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn)，主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識，并對“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底.十月份的工作計(jì)劃：十月份是黃金周的旅游期，在月上、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重
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