大堂副理崗位工作程序及標(biāo)準(zhǔn)-免費(fèi)閱讀
【正文】 ※ 向管理層反映有關(guān)員工表現(xiàn)和客人意見(jiàn)?！?巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行正常，及時(shí)排隊(duì)可防范的弊端。※ 做VIP客人離店記錄，落實(shí)貴賓接待的每一細(xì)節(jié)。⑥房門雙鎖事宜：用********開(kāi)房，避免客人不能入內(nèi)。處理賬目要求：①協(xié)助前臺(tái)收銀催收超過(guò)規(guī)定期限或限額的住店客人欠交的房租。②交接對(duì)講機(jī)。檢查與公安局出入境管理處和治安處聯(lián)網(wǎng)的電腦 輸入的資料是否準(zhǔn)確、是否發(fā)送。每月25—30日將境外住宿單匯總、裝訂由行李生送到市公安局出入境管理處。1抽查5間客房，檢查衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備、物品的配備情況。檢查前廳各崗位員工的到崗、簽到、簽退情況及儀容儀表、衛(wèi)生狀況。（5）基于酒店作業(yè)規(guī)則，若客人有任何遺失物品，酒店無(wú)責(zé)任賠償，但可給予其他優(yōu)惠，但要報(bào)上級(jí)決定。（5）若火災(zāi)發(fā)生在廚房，應(yīng)通知工程部立即關(guān)閉所有煤氣閥門，關(guān)掉所有電梯，關(guān)閉受影響的通風(fēng)裝置。（6）跳樓自殺：封鎖消息和現(xiàn)場(chǎng)，派救護(hù)車運(yùn)走救治，再由保安部通知公安部門，切勿先通知公安部門。比如，客人得了水痘，應(yīng)立即聯(lián)系醫(yī)院出診，同時(shí)由大堂副理通知醫(yī)務(wù)室，餐飲部，客房部，衛(wèi)生食品檢驗(yàn)等有關(guān)部門采取有關(guān)措施。(4)將上述工作詳細(xì)記錄下來(lái)。（2）特殊情況，必須用客房萬(wàn)能鑰匙，必須有保安部、客房部、及大堂副理等至少3人在場(chǎng)，方能使用。（三）萬(wàn)能鑰匙管理使用程序萬(wàn)能鑰匙的管理（1）在不用的情況下，萬(wàn)能鑰匙管理要用信封存起來(lái)。（二）接受處理客人投訴程序接受賓客的投訴（1）確認(rèn)是否住店客人、其姓名、房號(hào)、投訴部門或事項(xiàng)(2)聽(tīng)取賓客的投訴，頭腦冷靜、面帶微笑、仔細(xì)聆聽(tīng)、對(duì)賓客遇到的不快表示理解，并致抱歉。引帶第一入住酒店的客人、VIP和熟客并主動(dòng)向客人介紹酒店的亮點(diǎn)（新）和詢問(wèn)客人的意見(jiàn)；致電征詢2——5位酒店客人意見(jiàn)；22：00PM23：00PM 查看次日的預(yù)訂并根據(jù)預(yù)訂情況開(kāi)好生果申購(gòu)單，協(xié)助大堂保安及行李生做好來(lái)訪登記工作；23：00PM23：30PM 與當(dāng)值EOD巡查酒店內(nèi)外圍及各個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)狀況，處理客房部與前廳核對(duì)的矛盾房及當(dāng)日預(yù)離房。第一篇：大堂副理崗位工作程序及標(biāo)準(zhǔn)大堂副理崗位工作程序及標(biāo)準(zhǔn)一． 早班8：00AM8：15PM 了解前日酒店?duì)I收情況，查閱前堂各部交班本；與前更大堂副理做好相關(guān)交接工作，監(jiān)督檢查前堂全體員工的儀容儀表，巡查酒店內(nèi)大堂設(shè)施設(shè)備；8：15AM9：00AM 于大堂協(xié)助并引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)客人辦理離店，處理好離店客人的突發(fā)問(wèn)題；9：00AM9：30AM 了解當(dāng)日預(yù)抵及預(yù)離情況，特別是VIP的抵離情況。記錄當(dāng)值時(shí)間內(nèi)的主要事項(xiàng)及待跟進(jìn)事項(xiàng)于“大堂副理工作記錄本”三．夜班23：30PM00：30AM 了解當(dāng)日酒店?duì)I收情況，查閱前堂各部交班本，與前更大堂副理做好相關(guān)交接工作，監(jiān)督檢查前堂全體員工的儀容儀表；00：30AM01：30AM 繼續(xù)跟進(jìn)VIP及團(tuán)隊(duì)的抵店情況；01：30AM04：00AM 對(duì)酒店各區(qū)域員工的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查，聯(lián)同保安巡查酒店內(nèi)外圍的安全情況，抽查維修房及空凈房各一間并做好詳細(xì)記錄；04：00AM05：30AM 檢查次日賓客預(yù)訂情況及VIP信息，核對(duì)團(tuán)隊(duì)資料、酒店在住房間的房?jī)r(jià)，復(fù)核接待處及總機(jī)各種表格及團(tuán)隊(duì)、散客的叫醒服務(wù)，并完成當(dāng)天的日結(jié)工作。（3）對(duì)客人的投訴，無(wú)論是否錯(cuò)在酒店都不要申辯，尤其對(duì)火氣正打火脾氣壞的客人，要向客人道歉，表示安慰，讓客人感到你的真
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