【正文】 還有就是被戲謔為“征婚墻”的公告板，我們將竭誠(chéng)為單身白領(lǐng)們提解決“脫光”問題，當(dāng)然，只有單身會(huì)員能享受此服務(wù)，畢竟我們要保證單身白領(lǐng)們的安全嘛！第二部分是“創(chuàng)投區(qū)”所謂“創(chuàng)投區(qū)”，顧名思義就是創(chuàng)業(yè)投資區(qū)，對(duì)于剛剛步入社會(huì)的年輕人來說，創(chuàng)業(yè)過程中包含著種種快樂與磨難，包括完全沒接觸過的公司注冊(cè)、工商稅務(wù)登記、辦公場(chǎng)所租賃、招聘人馬等等，他們還要跟很多各種有夢(mèng)想沒夢(mèng)想、靠譜不靠譜的人們打交道，這在之前的工作經(jīng)歷中是從未遇到的。二、我們的另一個(gè)資金籌集方式是發(fā)動(dòng)身邊有意愿的朋友、家人，籌集資金前我們會(huì)咨詢律師，在符合法律的情況下讓每個(gè)人出一定限額以上的資金，出資金額的比例也就是他們?cè)谶@個(gè)咖啡店所占的股份，店鋪的分紅和風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)將按照所占股份的多少來承擔(dān)，店鋪的日常經(jīng)營(yíng)者按勞拿工資。他說：“在20世紀(jì)60年代的時(shí)候，日本外國(guó)的飲食文化感興趣并易接受，這將促進(jìn)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的成熟。、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現(xiàn)明顯的正比例關(guān)系，意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國(guó)大陸是一種象征成功階層的生活方式?？Х仁袌?chǎng)需求分析，目前，在中國(guó)咖啡消費(fèi)量近年來保持在3萬4萬噸之間，每年市場(chǎng)增長(zhǎng)速度在 10%15%。固定資產(chǎn)和折舊概要：七、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款信息)項(xiàng)目費(fèi)用(元)備注租金營(yíng)銷費(fèi)用維修費(fèi)登記注冊(cè)費(fèi)其他合計(jì)第五篇：咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書Central Perk Coffee創(chuàng)業(yè)者：張延鑫曹慶鋒 王艷顧永婕董瑩瑛 逯藝目錄一、前言2二、項(xiàng)目介紹3三、市場(chǎng)分析3咖啡市場(chǎng)需求分析中國(guó)咖啡市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析5四、推廣計(jì)劃8廣告宣傳8有人說品茶如品人生，而咖啡如生活。本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：資金少，不被客人認(rèn)可。下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶,幾種花草茶等。D校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測(cè)試)。行政人事部：正、副部長(zhǎng)各1名，檔案管理員1名。二、價(jià)格定位據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每杯咖啡價(jià)格在3150元的選擇比率最高，達(dá)到%。第八部分：成長(zhǎng)與發(fā)展咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處，房租價(jià)格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。通?？梢詫⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每天的營(yíng)業(yè)額為400800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，必須針對(duì)設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購(gòu)計(jì)劃。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。本部要求：所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語(yǔ)進(jìn)行基本對(duì)話，一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語(yǔ)口語(yǔ)好的，方便和留學(xué)生等外國(guó)顧客交流。對(duì)剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn)，開展文明禮貌教育。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。采購(gòu)工作流程采購(gòu)業(yè)務(wù)主管根據(jù)當(dāng)月的庫(kù)存擬定采購(gòu)清單上報(bào)，在接到批示的采購(gòu)清單后，由采購(gòu)業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)對(duì)待購(gòu)物品的數(shù)量和價(jià)格作出預(yù)算，并將預(yù)算款單遞交財(cái)政部申請(qǐng)購(gòu)物經(jīng)費(fèi)，并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上, 供月末核查, 采購(gòu)經(jīng)費(fèi)將交給采購(gòu)員外出采購(gòu)貨物，貨物采購(gòu)?fù)瓿珊螅杀静块T對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤點(diǎn)并詳細(xì)記錄。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)、驗(yàn)收與進(jìn)出物品的記錄等工作。(1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢(shì)：據(jù)在高校的市場(chǎng)抽樣調(diào)查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語(yǔ)“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學(xué)生消費(fèi)群中占有一席之地。并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營(yíng)私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴(yán)重者將送交警方。如有遺失，應(yīng)立即報(bào)告，打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，離職時(shí)須將員工證交還。年終評(píng)價(jià)工作在12月最后一個(gè)星期與次年1 月的第一個(gè)星期之內(nèi)完成。員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算。酒水服務(wù)部：部長(zhǎng)1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干。部門權(quán)限負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對(duì)上級(jí)各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行情況，參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作，統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動(dòng)及會(huì)議安排，起草重要報(bào)告和文件，做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳，統(tǒng)一公司辦公用品管理，并負(fù)責(zé)對(duì)消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。 行政人事部 負(fù)責(zé)人：部門主管單位行政人事部F7咖啡店部門工作目標(biāo)負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級(jí)各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施，使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行，總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告，協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜，搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用，維護(hù)店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運(yùn)作。收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。%。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，%，%，%。離家這么遠(yuǎn)，每到佳節(jié)便會(huì)想起可愛家鄉(xiāng)的一草一木，家鄉(xiāng)人的友好與樸實(shí)，因此每次回家都是一趟幸福的旅程。例如：揚(yáng)州：我來自江蘇揚(yáng)州出美女，揚(yáng)州自古出美女，揚(yáng)州八怪名聞天下，揚(yáng)州又是的故鄉(xiāng)，希望大家有機(jī)會(huì)可以到揚(yáng)州一游。再如，宋德讓，這個(gè)名字，有人這樣介紹：我叫宋德讓，大家都喜歡和我交往、做生意，因?yàn)樗麄冋f和我做生意不吃虧，因?yàn)槲摇八土恕?，還“得讓”著他們。請(qǐng)大家記住我的名字：長(zhǎng)江上空的一只翱翔的大雁。諧音法。如：孫迎菊，可以這樣介紹：我叫孫迎菊，據(jù)我媽媽講，在我出生的那天，我家窗臺(tái)的一那盆菊花一夜之間就綻放出來，于是我媽媽就給我起了這個(gè)一個(gè)名字。適當(dāng)?shù)募尤胍恍┎潘囌宫F(xiàn)在不同的場(chǎng)合進(jìn)行自我介紹的話，如果有充分足夠的時(shí)間的話，可以來一段才藝的表演的，這樣可以更好的提升自己的價(jià)值、更好的展現(xiàn)自己的才能，可以讓別人有眼前一亮的感覺。自己多選幾個(gè)有代表性的或者你認(rèn)為重要的介紹，就可以了，但這些內(nèi)容一定要和面試及應(yīng)考職位有關(guān)系，必須保證敘述的線索清晰，一個(gè)結(jié)構(gòu)混亂。市場(chǎng)部：部長(zhǎng)1名，成員3名。三、營(yíng)銷策略(一)財(cái)務(wù)狀況分析初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31100元之間都是適合的。二、市場(chǎng)分析(一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。(5)在校四年，在許多專業(yè)有些志同道合的朋友，可以組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。提供優(yōu)雅獨(dú)立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。(3)“政策優(yōu)勢(shì)”是我們的優(yōu)勢(shì)之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護(hù)等等，是我們大學(xué)生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。(2)綜合素質(zhì)較弱。%。收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高(三)產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)年齡在18～40歲之間的人群為目標(biāo)群體。(二)咖啡廳人員擴(kuò)展目標(biāo)店長(zhǎng)1名。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。最好事前找些朋友作練習(xí)對(duì)象，盡量令聲線聽來流暢自然，充滿自信。沒有新意。與名人掛鉤，可以利用名人效應(yīng)，讓別人更容易記起自己。我叫劉學(xué)，但從小學(xué)到大學(xué)，我并沒有留過級(jí)，而后來，我確實(shí)去美國(guó)留學(xué)了半年，現(xiàn)在可謂：名副其實(shí)??！圖像法。有些場(chǎng)合用一些調(diào)侃自己的方式，給人以輕松的記憶，效果也是非常好的。古詩(shī)詞法。班的?，F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在3150元的選擇比率最高,%。%。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏。財(cái)會(huì)部：部長(zhǎng)1名，會(huì)計(jì)1名，收銀員1名。全責(zé)準(zhǔn)確、規(guī)范、高效，嚴(yán)格按照文件運(yùn)作及檔案管理的要求開展工作。全責(zé)記時(shí)工資制：不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同。員工守則與店規(guī)人事記錄員工到職前須填寫人事表格，提供正確個(gè)人資料和近照。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(zhǎng)發(fā)。如遇上火警，應(yīng)保持鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級(jí)報(bào)警，關(guān)閉現(xiàn)場(chǎng)電源及煤氣閥門，并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。：在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語(yǔ)：1)消費(fèi)滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分 送一杯XX口味的咖啡2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份