【正文】 它是說爐火是能給人帶來溫暖的，生活中誰也離不開它，人們依靠它，所以要努力維護爐火旺盛，但絕不能碰它，誰碰了它，誰就會被燙傷，制度就是爐火，它要讓碰它的人記住教訓(xùn)，同時它也會給周圍的人帶來好處。當(dāng)務(wù)之急是如何盡快地使管理者進入管理角色，如果做不到懂管理會指揮，至少應(yīng)該做到不說外行話，不瞎指揮，并清楚酒店管理的基本原則和依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)質(zhì)量是飯店間競爭的焦點之一，所以服務(wù)質(zhì)量管理始終都是飯管理的中心內(nèi)容。（四）飯店培訓(xùn)的日常性飯店勞動具有明顯的獨立性和作業(yè)的自我制約性，要求員工要有高度的自覺性。（二）整體優(yōu)化的系統(tǒng)管理是基本要求飯店業(yè)務(wù)具有綜合協(xié)調(diào)性，要求飯店管理要有系統(tǒng)性，以達到最佳的整體優(yōu)化目標(biāo)。飯店業(yè)務(wù)的特殊性與管理的復(fù)雜性飯店是一種特殊的企業(yè)，有其特定的業(yè)務(wù)內(nèi)容、特定的運動規(guī)律，這就帶來了飯店自身的業(yè)務(wù)特點及由此而形成的飯店管理的特殊性與復(fù)雜性。再次，從戰(zhàn)略高度制定人才策略。營銷總結(jié)對經(jīng)營戰(zhàn)略的把握和有效的管理才干讓餐飲企業(yè)迅速成長起來。派發(fā)宣傳單、慶祝節(jié)假日的優(yōu)惠活動、或針對小孩子的幾個送小禮品的做法。用兵之計,攻心為上。而通過培訓(xùn)能夠有效解決這個棘手的問題。雙魚座一定要抓住啦這一點，店里環(huán)境要獨具個性并體現(xiàn)潮流。2．產(chǎn)品創(chuàng)新雙魚座貼近學(xué)生的生活，對西餐的內(nèi)容和做法要進行了大膽的調(diào)整，好些學(xué)生風(fēng)味的菜式都能在這里找到。這類餐廳環(huán)境閑適，風(fēng)格獨特。因此，好些人都把西餐廳作為與朋友、同學(xué)、甚至客戶商談、交流、溝通的一個場所。首先，為了消除人們對西餐的隔閡，雙魚座咖啡廳將自己的定位調(diào)整為以中檔消費者為主，在原來的基礎(chǔ)上實行全面降價。對家庭經(jīng)濟充裕的在校大學(xué)生，他們在校期間的業(yè)余時間大多用來發(fā)展自己的興趣，追求生活的樂趣。其實說實話，咖啡廳主要講究的就是環(huán)境布置，講究的就是品味，因此環(huán)境的設(shè)計占到了百分之六十，地理位置占到百分之二十，服務(wù)占到百分之十，一個好的管理也起了很大的作用，要記住無規(guī)矩不成方圓，因此哪些都有要有個制度管理，分工要具體，分工具體也是為了便于管理增高工作效率。開業(yè)初期是人、物、財短缺的艱苦階段，在這段時間我們要面臨好些的困難，因此這段時間我們要以過硬的服務(wù)，信譽，質(zhì)量打好開業(yè)后的基礎(chǔ)，為以后的工作做好鋪墊。，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營管理工作的盲目性。分路段發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時利用廣告宣傳欄宣傳，利用互聯(lián)網(wǎng)站信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象七、實施方案：初期的實施方案主要按照酒店的實施情況來執(zhí)行。五、分紅時間，從固定投資收回之日（具體計算方法由董事會起草方案，股東大會五分之三以上人數(shù)通過）起，每半年進行一次。股權(quán)轉(zhuǎn)讓：一、股權(quán)只能轉(zhuǎn)讓，不能退股。股東做義工按小時領(lǐng)取優(yōu)惠券。,每月進行一次安全環(huán)衛(wèi)檢查,發(fā)現(xiàn)問題督促及時整改、并經(jīng)常對職工進行素質(zhì)教育及組織行業(yè)知識的培訓(xùn)。董事會的職權(quán)也受到三個方面的限制： , 不得以公司名義從事與公司業(yè)務(wù)無關(guān)的活動； ；，應(yīng)以股東大會的決議為準(zhǔn)。被動離職的店員不想保留股份的，由公司負責(zé)原價回購并轉(zhuǎn)讓新老股東。所有的股東擁有平臺所有的資源，讓自己賺到錢，實現(xiàn)自己的夢想如果你是自由職業(yè)或創(chuàng)業(yè)者或老板參與咖啡廳的原因如下：1：除了以上的原因外，還有以下幾個理由2：如果我們有優(yōu)勢的資源或者產(chǎn)品或項目，可以讓我們節(jié)省更多的時間去做有結(jié)果的事情3：花自己該花出去的公關(guān)成本，把自己的消費成本當(dāng)做投資，喝自己的咖啡，做自己的事業(yè)4：咖啡廳開業(yè)后，每天都會開設(shè)相關(guān)的項目發(fā)布會，對于企業(yè)招募代理商，宣講會，會起到很好的作用5：我們擁有更前端的招募代理模式，優(yōu)勢的平臺或者企業(yè)，可以給我們更緊密的合作 6：咖啡廳會擁有自己的培訓(xùn)會場和行政辦公室，邊項目發(fā)布，邊辦公，邊培訓(xùn)，不出咖啡廳就可以把所有的事情都解決了，這樣解決了一些創(chuàng)業(yè)者沒有辦公室，沒有資金的問題 參與咖啡廳的方式如下：1：戰(zhàn)略合作層面，采用易物交換的原理給平臺進行戰(zhàn)略合作，舉例，對方給出價值5000元的資源或者產(chǎn)品，平臺會用同樣的價值產(chǎn)品給予交換，平臺的產(chǎn)品有，場地，教練技術(shù)課程，心理咨詢的課程，弟子規(guī)文化園的課程等，咖啡券，整個平臺的資源針對戰(zhàn)略合作的企業(yè)：除了不占有平臺的股份外，可以實現(xiàn)資源共享2：股東層面，針對大學(xué)生，10000元/股。一個創(chuàng)業(yè)平臺：產(chǎn)品的體驗與項目的發(fā)布，職場交流互助、高端求職招聘、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)策劃、行業(yè)專題咨詢，創(chuàng)投融資咨詢。五、分紅時間，從固定投資收回之日（具體計算方法由董事會起草方案，股東大會五分之三以上人數(shù)通過）起，每半年進行一次。股權(quán)轉(zhuǎn)讓：一、股權(quán)只能轉(zhuǎn)讓，不能退股。股東做義工按小時領(lǐng)取優(yōu)惠券。,每月進行一次安全環(huán)衛(wèi)檢查,發(fā)現(xiàn)問題督促及時整改、并經(jīng)常對職工進行素質(zhì)教育及組織行業(yè)知識的培訓(xùn)。董事會的職權(quán)也受到三個方面的限制： , 不得以公司名義從事與公司業(yè)務(wù)無關(guān)的活動；；，應(yīng)以股東大會的決議為準(zhǔn)。被動離職的店員不想保留股份的，由公司負責(zé)原價回購并轉(zhuǎn)讓新老股東。所有的股東擁有平臺所有的資源，讓自己賺到錢，實現(xiàn)自己的夢想如果你是自由職業(yè)或創(chuàng)業(yè)者或老板參與咖啡廳的原因如下：1：除了以上的原因外，還有以下幾個理由2：如果我們有優(yōu)勢的資源或者產(chǎn)品或項目，可以讓我們節(jié)省更多的時間去做有結(jié)果的事情3：花自己該花出去的公關(guān)成本，把自己的消費成本當(dāng)做投資，喝自己的咖啡，做自己的事業(yè)4：咖啡廳開業(yè)后，每天都會開設(shè)相關(guān)的項目發(fā)布會，對于企業(yè)招募代理商，宣講會，會起到很好的作用5：我們擁有更前端的招募代理模式，優(yōu)勢的平臺或者企業(yè)，可以給我們更緊密的合作6：咖啡廳會擁有自己的培訓(xùn)會場和行政辦公室，邊項目發(fā)布，邊辦公，邊培訓(xùn)，不出咖啡廳就可以把所有的事情都解決了，這樣解決了一些創(chuàng)業(yè)者沒有辦公室，沒有資金的問題參與咖啡廳的方式如下：1：戰(zhàn)略合作層面，采用易物交換的原理給平臺進行戰(zhàn)略合作，舉例，對方給出價值5000元的資源或者產(chǎn)品，平臺會用同樣的價值產(chǎn)品給予交換，平臺的產(chǎn)品有，場地，教練技術(shù)課程，心理咨詢的課程，弟子規(guī)文化園的課程等，咖啡券，整個平臺的資源針對戰(zhàn)略合作的企業(yè)：除了不占有平臺的股份外，可以實現(xiàn)資源共享2：股東層面，針對大學(xué)生，10000元/股。一個創(chuàng)業(yè)平臺：產(chǎn)品的體驗與項目的發(fā)布，職場交流互助、高端求職招聘、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)策劃、行業(yè)專題咨詢，創(chuàng)投融資咨詢。五、分紅時間，從固定投資收回之日（具體計算方法由董事會起草方案，股東大會五分之三以上人數(shù)通過）起，每半年進行一次。股權(quán)轉(zhuǎn)讓：一、股權(quán)只能轉(zhuǎn)讓，不能退股。股東做義工按小時領(lǐng)取優(yōu)惠券。,每月進行一次安全環(huán)衛(wèi)檢查,發(fā)現(xiàn)問題督促及時整改、并經(jīng)常對職工進行素質(zhì)教育及組織行業(yè)知識的培訓(xùn)。董事會的職權(quán)也受到三個方面的限制： , 不得以公司名義從事與公司業(yè)務(wù)無關(guān)的活動； ；，應(yīng)以股東大會的決議為準(zhǔn)。被動離職的店員不想保留股份的，由公司負責(zé)原價回購并轉(zhuǎn)讓新老股東。1：除了以上的原因外，還有以下幾個理由2：如果我們有優(yōu)勢的資源或者產(chǎn)品或項目，可以讓我們節(jié)省更多的時間去做有結(jié)果的事情 3：花自己該花出去的公關(guān)成本，把自己的消費成本當(dāng)做投資，喝自己的咖啡，做自己的事業(yè) 4：咖啡廳開業(yè)后，每天都會開設(shè)相關(guān)的項目發(fā)布會，對于企業(yè)招募代理商，宣講會，會起到很好的作用5：我們擁有更前端的招募代理模式，優(yōu)勢的平臺或者企業(yè)，可以給我們更緊密的合作6：咖啡廳會擁有自己的培訓(xùn)會場和行政辦公室，邊項目發(fā)布，邊辦公，邊培訓(xùn)，不出咖啡廳就可以把所有的事情都解決了，這樣解決了一些創(chuàng)業(yè)者沒有辦公室，沒有資金的問題 參與咖啡廳的方式如下：1：戰(zhàn)略合作層面，采用易物交換的原理給平臺進行戰(zhàn)略合作，舉例，對方給出價值5000元的資源或者產(chǎn)品，平臺會用同樣的價值產(chǎn)品給予交換，平臺的產(chǎn)品有，場地，教練技術(shù)課程，心理咨詢的課程，弟子規(guī)文化園的課程等，咖啡券，整個平臺的資源針對戰(zhàn)略合作的企業(yè)：除了不占有平臺的股份外，可以實現(xiàn)資源共享2：股東層面，針對大學(xué)生，10000元/股。具體講就是創(chuàng)建“三個平臺”。股權(quán)收益：一、在收回固定投資之前公司不進行股東分紅。如要擴大規(guī)模和影響，可通過開分店的方式實施。推進公司企業(yè)文化的建設(shè)工作。主持奶茶館的日常經(jīng)營管理工作,實現(xiàn)經(jīng)營管理目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)。董事會：董事會成員將主要考慮入股數(shù)參考股東資源確定。即5萬元====3萬元的奶茶券和500張教練技術(shù)一階段的課程和500張智慧人生的課程奶茶廳采用公司化運營，公司結(jié)構(gòu)如下一, 公司實行股份制，由董事會、監(jiān)事會和職業(yè)經(jīng)理人（即店長）構(gòu)成；二、員工必須參股。為什么要參與奶茶廳？如果你是大學(xué)生你參加的原因如下：1：模式：這個奶茶廳是眾籌模式，就是很多人一起開奶茶館，這個模式會教會大學(xué)生在學(xué)校里就有合作抱團的思想，我們要學(xué)會弱勢群體抱團去做事，這樣才能實現(xiàn)大家的夢想。具體講就是創(chuàng)建“三個平臺”。一個文化平臺：傳統(tǒng)文化的傳播與實踐，文化藝術(shù)的交流、草根藝術(shù)的展示、培訓(xùn)講座會展、沙龍聚會演出。2：人脈：如果一個奶茶廳有300個股東，這300個人就是一個圈子和資源，如果每個人會影響10個志同道合的人通過奶茶廳做事情。股東如有意成為正式全職員工，需具備招聘啟示上要求的條件（相等條件下優(yōu)先）。進行人事行政、網(wǎng)絡(luò)推廣、日常運營、技術(shù)監(jiān)管等崗位分工（財務(wù)實行請會計師代管的辦法）,崗位權(quán)責(zé)及分工界線另行起草。，規(guī)范內(nèi)部管理，擬訂內(nèi)部管理方案和基本管理制度。，向董事會匯報經(jīng)營情況并提出合理化建議。分店屬獨立法人。二、股東在本店消費享受6折（不記名認證、可轉(zhuǎn)借）、董事及董事長享受5折優(yōu)惠（限個人使用不能轉(zhuǎn)借），不享受工資福利（優(yōu)惠幅度可議）優(yōu)惠，與普通客戶的優(yōu)惠活動不相抵。一個文化平臺：傳統(tǒng)文化弟子規(guī)的傳播與實踐，文化藝術(shù)的交流、草根藝術(shù)的展示、培訓(xùn)講座會展、沙龍聚會演出。目前屬于第一輪招募，名額只有100股。無法轉(zhuǎn)讓的，作消股處理。監(jiān)事會：監(jiān)事會職責(zé)：1．檢查公司的業(yè)務(wù)、財務(wù)狀況，查閱賬簿和其它會計資料，并有權(quán)要求執(zhí)行公司業(yè)務(wù)的董事和店長報告公司的業(yè)務(wù)情況； 2．對董事、店長執(zhí)行公司職務(wù)和執(zhí)行法規(guī)、公司章程的行為進行監(jiān)督； 3．當(dāng)董事和店長行為損害公司利益時，要求董事和店長予以糾正；4．核對董事會擬提交股東大會的會計報告、營業(yè)報告和利潤分配方案等財務(wù)資料，發(fā)現(xiàn)疑問可以以公司名義委托注冊會計師、執(zhí)行審計師幫助復(fù)審；5．提議召開臨時股東大會；6．代表公司與董事交涉或?qū)Χ缕鹪V； 7．公司章程規(guī)定的其他職權(quán)；8．監(jiān)事會主席或監(jiān)事代表列席董事會會議； 8．監(jiān)事不得兼任董事、店長及其他管理職務(wù)； 9．負責(zé)對公司重大事項及方案的檢查、監(jiān)督。,加強管理,對店員有聘任使用和處置罷免權(quán)，對員工工資標(biāo)準(zhǔn)制定和獎金有建議權(quán)。三、股權(quán)設(shè)置參股計劃及規(guī)則：募股規(guī)模：總股數(shù)為1000股，五邊合作平臺作為發(fā)起人占有300股及30%，法人占有100股及10%，募集股數(shù)600股600萬元，最高700股700萬元，最終股數(shù)從正式營業(yè)日確認。如放棄股權(quán)，則該股權(quán)收益列入公益活動捐獻。六、股東有申請分紅的權(quán)利，也可由監(jiān)事會代為提出，董事會決定后實施。比如建立人事圈、策劃圈，融資圈，財務(wù)圈或者英語圈等，如有企業(yè)有問題需要我們幫忙解決，可以為其專門開一個現(xiàn)場會，請專家和行業(yè)內(nèi)人士現(xiàn)場提出對策。目前屬于第一輪招募，名額只有100股。無法轉(zhuǎn)讓的，作消股處理。監(jiān)事會：監(jiān)事會職責(zé)：1．檢查公司的業(yè)務(wù)、財務(wù)狀況，查閱賬簿和其它會計資料，并有權(quán)要求執(zhí)行公司業(yè)務(wù)的董事和店長報告公司的業(yè)務(wù)情況；2．對董事、店長執(zhí)行公司職務(wù)和執(zhí)行法規(guī)、公司章程的行為進行監(jiān)督；3．當(dāng)董事和店長行為損害公司利益時，要求董事和店長予以糾正；4．核對董事會擬提交股東大會的會計報告、營業(yè)報告和利潤分配方案等財務(wù)資料，發(fā)現(xiàn)疑問可以以公司名義委托注冊會計師、執(zhí)行審計師幫助復(fù)審；5．提議召開臨時股東大會；6．代表公司與董事交涉或?qū)Χ缕鹪V；7．公司章程規(guī)定的其他職