【正文】 ，當你外出時記得擰緊水龍頭。，可以節(jié)省不少新鮮清水。、煮過面條的水，用來洗碗筷，去油又節(jié)水。殘茶水可煮茶葉蛋，清香可口；倒在花盆里，可作花肥；用來擦洗家具，干凈明亮；放在盛魚的器皿內(nèi)，煎煮10余分鐘可去腥。當大家對低碳生活的體會也越來越深刻，與人們息息相關(guān)的水也日益受到重視，力所能及地節(jié)約用水、保護水資源就是“低碳生活”的最好體現(xiàn)。水在土壤和巖石中滲透的過程，一方面起到凈化水的作用，同時也向水中補充礦物質(zhì)。低碳生活的出現(xiàn)不僅告訴人們，你可以為減碳做些什么，還告訴人們，你可以怎么做。游戲訓練了大腦對外界事物的反應力，解除大腦疲勞，還強壯了呼吸器官，加快血液流動，增強身體的抵抗力?；加行呐K病、腎炎、肝炎、哮喘病的同學，在患病期間不要參加課外體育活動。體育鍛煉時，要選擇合適的場地、器材、服裝和鞋子，并做好準備活動，逐步加大運動量，動作也應由易到難。：孩子身體發(fā)育以骨骼生長為主，還沒有進入肌肉生長的高峰期，因此肌肉力量弱，極易疲勞。：登山可以明顯提高腰、腿部的力量，行進的速度、耐力，身體的協(xié)調(diào)平衡能力等身體素質(zhì)，加強心、肺功能，增強抗病能力。彈跳運動健腦益智：彈跳運動能供給大腦以充分的能量，日本東京大學科學家向中小學生開出的健腦運動處方是跳繩、踢鍵子、跳橡皮筋、舞蹈等。戶外活動還可以促進體內(nèi)維生素D的合成，促進健康。●乒乓球●羽毛球●打籃球●騎車●踢足球●滾軸溜冰●游泳●跳繩●滑冰●毽球第三層：重點鍛煉孩子的柔韌性和力量，每周至少兩至三次。每次運動的時間不應少于30分鐘，運動前應有10～15分鐘的準備活動，運動后應有5～10分鐘的整理活動，而晚餐前兩小時進行運動鍛煉比其他時間能更能有效地減少脂肪。第二章 運動與健康關(guān)鍵的信息我國兒童肥胖率約為10%～20%，并且每年遞增8%。問：水對人體有什么作用？人體內(nèi)一切生理化學變化，都是在水溶液或摻水的條件下進行的。問：為什么不宜常吃、多吃油條？油條在加工過程中需加入一定量的明礬（鉀鋁礬），常吃、多吃油條會使鋁在體內(nèi)蓄積，鋁在腦中蓄積會使記憶逐漸喪失，鋁還可抑制磷的吸收，導致骨質(zhì)疏松、骨折等。問：為避免發(fā)生齲齒應該注意什么？少吃蔗糖制成的食品如水果糖、奶糖等；減少吃糖的次數(shù)；避免睡前吃含糖食品；早晚刷牙，每次吃完東西后及時漱口。關(guān)鍵是選擇什么樣的零食和什么時間吃零食。如就餐時狼吞虎咽，除了可引起胃腸疾病外，還可能因為消化吸收不好而影響生長發(fā)育。定時進餐可成為一種條件反射，從而引起良好的食欲，避免增加消化系統(tǒng)的負擔，促進消化吸收率的提高。每天吃12個為宜。但不同的食物有不同的營養(yǎng)特點，如水果含糖分較多，口感比較好，但多數(shù)水果的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維含量不如蔬菜高，尤其不如綠色蔬菜。富含膳食纖維的食物主要是全谷物、全豆類以及蔬菜和水果。問：礦物質(zhì)(即無機鹽)不足對人體有什么影響？鈣和磷是構(gòu)成骨骼、牙齒的主要物質(zhì)，鈣、磷不足會影響牙齒和骨骼的發(fā)育；缺鐵可引起缺鐵性貧血；缺鋅會引起兒童少年生長發(fā)育遲緩；缺碘會引起智力低下及甲狀腺腫大(“大脖子”病)。膳食脂類不足，特別是長鏈多不飽和脂肪酸攝入不足，可直接影響腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。問與答問：人體必需的營養(yǎng)素有哪幾類？有七大類，分別是蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、水、維生素和膳食纖維。（3）安排好一日三餐：所謂合理營養(yǎng)，是應該符合生理功能和實際需要的，如早餐要選擇能量高的食物，以足夠的能量保證上午的活動。？（1）食物多樣化：合理營養(yǎng)對青少年健康成長及學習有著很重要的意義。、食品的營養(yǎng)成分是什么？哪些菜肴、食品富含青少年健康成長必須的營養(yǎng)成分？大米、小米、玉米、小麥等含有水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、鈣、鐵。即使輕度的缺鐵，也會對兒童青少年的生長發(fā)育和健康產(chǎn)生不良影響，造成兒童青少年體力、身體抵抗力以及學習能力的下降。八、吃清潔衛(wèi)生、未變質(zhì)的食物食品安全是第一位的，應當選購外觀好，沒有泥污雜質(zhì)，沒有變色變味并符合國家衛(wèi)生標準的食物，嚴把病從口入關(guān)，預防食物中毒。零食是一日三餐兩點以外添加的食物，也是學齡前兒童飲食中的重要內(nèi)容，家長應認識不同零食的營養(yǎng)特征，盡量選擇含營養(yǎng)素豐富而能量適宜的零食，如水果、奶類等，少選只含有糖等純能量零食，如含糖飲料、油炸食物等。動物蛋白的氨基酸組成更適合人體需要，且賴氨酸含量較高，有利于補充植物蛋白中賴氨酸的不足。切記，肥胖兒童不宜用饑餓或半饑餓療法減肥，也不能在短時間內(nèi)快速減肥；嚴禁使用化學減肥藥，也不能使用緩瀉劑、減肥茶。健康小知識◆ 第一章 飲食與健康 關(guān)鍵的信息　　　營養(yǎng)指南　　　　◆ 第二章 運動與健康　關(guān)鍵的信息運動指南◆ 第三章 低碳生活與保護大自然　關(guān)鍵的信息什么是低碳生活水循環(huán)與水源保護第一章 飲食與健康關(guān)鍵的信息小胖墩兒是可愛的兒童形象，有研究顯示，98%的肥胖兒童有動脈硬化初期病變。而應以調(diào)整和建立科學飲食結(jié)構(gòu)和飲食習慣為主，配合適當運動，這對糾正兒童肥胖并讓其健康成長有著極其重要的作用。肉中的鐵吸收利用較好，魚類特別是海產(chǎn)魚所含不飽和脂肪酸有利于兒童腦和視功能發(fā)育，動物肝臟含有豐富的維生素A及維生素B葉酸等。六、食量與體力活動要平衡，保證正常體重增長進食量與體力活動是控制體重的兩個主要因素。中國居民平衡膳食寶塔一般人群膳食指南共有10條，適合于6歲以上正常人群u 食物多樣，谷類為主，粗細搭配u 多吃蔬菜水果和薯類u 每天吃奶類、大豆或其制品u 常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉u 減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食u 食不過量，天天運動，保持健康體重u 三餐分配要合理，零食要適當u 每天足量飲水，合理選擇飲料u 如飲酒應限量u 吃新鮮衛(wèi)生的食物兒童青少年膳食指南兒童青少年時期是一個體格和智力發(fā)育的關(guān)鍵時期，也是一個人行為形成的重要時期。為了預防缺鐵的發(fā)生，兒童青少年應注意食物多樣化，經(jīng)常吃含鐵豐富的食物，如動物血和肝臟。韭菜、番茄、花菜等含有水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等。按營養(yǎng)學要求，青少年一日的膳食應該有主食、副食，有葷，有素，盡量做到多樣化。有些發(fā)達國家很注重早餐，不僅有牛奶、桔汁，還有煎蛋、果醬、面包和肉類食品。問：蛋白質(zhì)不足對人體有什么影響？蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。健康的膳食需要適宜數(shù)量的脂肪。這些礦物質(zhì)廣泛含于不同食物中，因此，兒童青少年不可以挑食。問：怎樣食用糧食可以提高膳食的營養(yǎng)價值？糧食富含碳水化物、維生素B族、礦物質(zhì)和膳食纖維，糧食也含有一定量的蛋白質(zhì)，但蛋白質(zhì)因缺乏賴氨酸而營養(yǎng)價值不太高。因此，水果不可以代替蔬菜。問：酸奶被認為是長壽食品，與鮮牛奶相比它的優(yōu)點有哪些？酸奶是鮮奶經(jīng)特定菌種發(fā)酵而形成，與鮮奶比較，降低了其中乳糖的含量，更容易消化，酸奶中的細菌多為益生菌，能抑制腸道中的有害菌的繁殖，促進腸道健康，對腹瀉、便秘