畜產(chǎn)品質(zhì)量安全總結(jié)-免費(fèi)閱讀
【正文】 在此期間，全縣共檢疫生豬1500頭，其中屠宰檢疫1100頭，檢出不合格豬2頭，不合格豬肉全部進(jìn)行無害化處理；宰前檢疫畜禽的持證率和耳標(biāo)佩戴率為100%；查處違法案件0起。在專項(xiàng)整治期間，進(jìn)一步加強(qiáng)對全縣畜禽產(chǎn)地、肉食品運(yùn)輸環(huán)節(jié)、定點(diǎn)屠宰場、畜禽交易市場等范圍內(nèi)的動物及動物產(chǎn)品的檢疫執(zhí)法工作。 （三）強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法，全面保障肉食品質(zhì)量安全。今年我們按照生豬屠宰數(shù)量按比例進(jìn)行瘦肉精檢測，現(xiàn)已檢測2500余頭，全部為 篇三：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié) XX縣區(qū)畜牧中心 2012年15月份肉食品安全工作執(zhí)法 情況匯報(bào) 為保障肉食品質(zhì)量安全，讓全縣人民吃上“放心肉”、“安全肉”，根據(jù)縣委、縣政府和市食品安全委員會的有關(guān)文件和會議精神，我中心周密安排、認(rèn)真部署全縣肉食品質(zhì)量安全工作，經(jīng)過全體人員的共同努力取得了顯著成效，現(xiàn)將我中心肉食品安全工作情況匯報(bào)如下： 一、全縣肉食品質(zhì)量安全工作基本情況 （一）領(lǐng)導(dǎo)重視，組織嚴(yán)密，措施得力。 根據(jù)農(nóng)業(yè)部《動物防疫條件審核管理辦法》的規(guī)定，我所今年全面開展了動物防疫條件審核清理，對全市符合條件的規(guī)模養(yǎng)殖企 業(yè)、生豬屠宰企業(yè)從選址、布局、設(shè)施、設(shè)備、人員配備、制度管理等進(jìn)行了審查、驗(yàn)收，要求從業(yè)者制作完善的審核材料，懸掛版面制度，重新申領(lǐng)《動物防疫條件合格證》，截止目前共驗(yàn)收通過15家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，1家生豬定點(diǎn)企業(yè)，規(guī)范了畜產(chǎn)品安全的生產(chǎn)基礎(chǔ)。 病死畜禽無害化處理專項(xiàng)整治 病死畜禽無害化處理是畜牧業(yè)安全生產(chǎn)鏈條中的重要環(huán)節(jié)，上海黃浦江死豬事件曝光后結(jié)合省農(nóng)業(yè)廳、XX市局要求我們開展了病死畜禽專項(xiàng)整治百日行動。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)重點(diǎn)抓監(jiān)管，制定了規(guī)模養(yǎng)殖規(guī)范化管理標(biāo)準(zhǔn)化，并實(shí)行了補(bǔ)免周制度，對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實(shí)行了分級管理，即大型養(yǎng)殖企業(yè)由基層站長負(fù)責(zé)，一般規(guī)模養(yǎng)殖戶由獸醫(yī)人員監(jiān)管，散養(yǎng)戶由村級防疫員負(fù)責(zé)，每兩月監(jiān)管1次。通過專家授課、法律法規(guī)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、典型案例剖析等形式，進(jìn)一步明確生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責(zé)任人，提高他們的主體責(zé)任意識，對自己的一切生產(chǎn)行為負(fù)總責(zé)。確保全年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定?？h動物衛(wèi)生監(jiān)督所每半月對動物規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）大戶督查一次，督察人員對養(yǎng)殖場（區(qū)）養(yǎng)殖檔案和臺賬及病死畜無害化處理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，并督促各養(yǎng)殖場和規(guī)模養(yǎng)殖戶建立獸藥、飼料和飼料添加劑使用登記制度，完善養(yǎng)殖檔案，確保投入品使用安全。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、經(jīng)銷假劣、過期以及抽檢不合格的飼料獸藥的行為，并督促飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度，健全各項(xiàng)登記，完善購銷臺賬。共出動車輛48次，執(zhí)法人員116人次，檢查飼料生產(chǎn)企業(yè)2家，獸藥生產(chǎn)企業(yè)2家，飼料經(jīng)銷點(diǎn)54個，獸藥gsp認(rèn)證經(jīng)營企業(yè)32家。加強(qiáng)了養(yǎng)殖場（小區(qū)）調(diào)進(jìn)調(diào)出動物監(jiān)管。 2014年6月20日 篇二：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作總結(jié) 2015年動物衛(wèi)生監(jiān)督所半年工作總結(jié) 2015年動物衛(wèi)生監(jiān)督工作，圍繞深入貫徹落實(shí)全省食品安全責(zé)任監(jiān)督工作現(xiàn)場會議精神
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