20xx年度學生科研立項-現(xiàn)階段城鄉(xiāng)居民食品消費的安全意識狀況調(diào)查研究報告-免費閱讀
【正文】 ”我將會一如既往，在今后更加在社會實踐中不斷前進。這對于我今后邁步在人生道路上尋求自我定位，將開啟美妙的前章。細細盤點，幾多感慨，發(fā)現(xiàn)自己在此間收獲了許多?！鯀f(xié)會說法□說不清 杜波。相對來說，較城市消費相比，農(nóng)村消費者對食品安全問題關(guān)注度低。 自身做好宣傳品衛(wèi)生基礎知識、食品鑒別基本知識、食品消費維權(quán)知識的宣傳。可以效仿美日等國，將食品消費教育全面納入學校的正規(guī)教育體系，在學校開展就食品安全相關(guān)知識的教育。 不斷充實居民食品安全消費意識建設內(nèi)容。% %。媒體作為極具傳播性和廣泛性的信息媒介，在生活中扮演著重要的角色，然而卻不能成為大眾信任的有效媒介；行業(yè)協(xié)會作為專業(yè)性比較強的組織，沒有成為與其相稱的強有力的力量。廣大消費居民的維權(quán)（投訴）意識1）、您遇到食品安全問題時，您是怎么做的（圖41）2)、遇到食品安全問題后，您通常相信誰（圖42）由上兩圖表得出，在遇到食品問題時，大部分的消費者都不知道如何尋求有效、合理的途徑和方式維護自己的權(quán)益。2)、在購買食品時居民主要關(guān)心食品的哪些方面？（圖32）圖中，選擇“周圍的人是否賣過” 304人次；“價格”279人次；“是否過做廣告”265人次；“食品的色澤、外觀等感觀方面”209人次；“生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效期”172人次；“相關(guān)檢驗證明” 92人次；“生產(chǎn)加工廠家”47人次；其他131人次。而在被問及不安全的食品有哪些時，人們生活的各種日常食品均有不同程度的被提及，尤其是各種農(nóng)產(chǎn)品奶制類食品。正是如此，食品安全問題越來越觸動著眾多消費者的神經(jīng)。也表明新的《食品法》的頒布施行極大影響了廣大消費居民，國家法制影響力凸顯。二、調(diào)研信息分析通過調(diào)研，我們對汶上地區(qū)食品安全消費意識建設狀況有了較為全面的了解。正是在此的背景下，為更好地了解現(xiàn)階段城鄉(xiāng)消費者的食品安全消費意識狀況，以期提供有效措施引導廣大消費者安全、健康、科學消費，進行了此次調(diào)研活動，并在調(diào)研實時數(shù)據(jù)的基礎上進行科學分析，以期給出可行性建議。指導教師簽名： 目 錄摘 要 關(guān) 鍵 詞 導 言 一、調(diào)研的基本情況 調(diào)查方式、范圍與調(diào)查樣本 調(diào)查涉及的內(nèi)容 二、調(diào)研信息分析 ■個人資料各項指標所占比例： ■調(diào)查結(jié)果及分析 居民對食品安全關(guān)注程度及關(guān)注內(nèi)容 居民對食品安全現(xiàn)況評價 居民食品安全行為習慣和認知 廣大消費居民的維權(quán)（投訴）意識 居民對食品監(jiān)管相關(guān)部門工作認識和需求 三、對策和建議 （一）政府機關(guān)和相關(guān)部門 目標領(lǐng)導，深入實踐 （二）發(fā)揮社會各個組織部門作用 ，營造良好的社會氛圍 （三）社會公眾:自我學習，不斷培養(yǎng)和提升食品消費的安全意識 四 、結(jié)束語 附錄一：調(diào)查問卷……………………………………………………………附錄二：科研項目指導老師評價 附錄三：實踐的感受和心得 附錄四、時間安排及經(jīng)費運用情況……………………………………………現(xiàn)階段城鄉(xiāng)居民關(guān)于食品消費的安全意識問題調(diào)研報告以山東省汶上縣為例摘 要食品安全與每一個人的生命健康息息相關(guān)，食品安全直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是涉及最廣大人民群眾根本利益的大問題。此次調(diào)研在對山東省汶上縣城鄉(xiāng)居民食品消費狀況調(diào)查了解的基礎上，通過對所獲得的資料總結(jié)和分析，了解了當前現(xiàn)階段地方居民關(guān)于食品消費的安全意識現(xiàn)狀。這都與團隊中每個成員的智慧和辛勞分不開的。食品安全是國計民生之本，社會和諧之基，關(guān)系到廣大人民群眾的切身利益和經(jīng)濟社會穩(wěn)定健康發(fā)展。采用入戶面訪形式，依照調(diào)查問卷內(nèi)容進行詢問調(diào)查。消費者的食品消費安全意識認知程度顯著提高 。隨著社會的進步和人們生活質(zhì)量的提高，廣大消費者對食品消費有了新的認識，對食品消費提出了新的、更高的要求，因而對食品消費的安全性要求越來越成為焦點。 2)、在日常生活中，自己或者身邊的朋友是否遭遇過食品安全問題？（圖22） 在每天的日常生活中都不可避免地和食品打交道，食品消費成為大眾日常生活消費的重要方面。而到路邊小攤食品消費的比重不是很大。在廣大農(nóng)村，傳統(tǒng)節(jié)日里，喜歡食用一些腌制品、臘制品、鹵制品和油炸食品等等，這類食品在加工過程中，其營養(yǎng)成分大多受到破壞，并增加了有害成分，長期食用容易對人體健康造成危害。這這些數(shù)據(jù)特點表露出：第一，當前廣大民眾的食品安全法律意識不強，社會食品安全法制宣傳還不夠深入，廣大的群眾在食品安全法律法規(guī)方面的知識相對不足。2）、公眾是從哪些途徑得到食品安全消費的知識？（圖52） 了解食品消費安全知識和信息是廣大消費者培養(yǎng)食品消費安全意識的基礎，大眾所掌握和獲取的相關(guān)信息越多越豐富，就越利于大眾食品消費的安全。 認真實施,不斷開展食品安全實踐活動，有效地服務于社會。 （二）發(fā)揮社會各個組織部門作用 ，營造良好的社會氛圍食品協(xié)會編制食品安全?？?、單頁等多種媒介形式，向公眾分發(fā)投放，也可以組織針對性的活動，讓公眾在參于活動中受益。 了解和學習黨和國家食品安全方針、政策和法律法規(guī)知識，知悉在購買和使用商品中享有的權(quán)利。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段，隨著社會的進步和人們生活質(zhì)量的提
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