【正文】 燈孔 D=240mm 第七節(jié) 振打器選型 在噴霧干燥中，在干燥塔的頂部，上部 和錐體連接處容易產(chǎn)生粘壁現(xiàn)象，本設(shè)計中通過改造熱風(fēng)分配器改善了上部的粘壁情況，下部采用振打器清除粘壁， 32 振打器有電磁振打器和空氣振打器，電磁振打器故障多，所以選用空氣振打器。 6226 2fel u uP d ????? ? ?= 22 ??????? = （ 57） 31 七、 排風(fēng)管 e duR ???= ??=96134000 是湍流。 e duR ???= ??=100004000 是湍流。螺栓規(guī)格 M24，數(shù)量 24 個。旋風(fēng)分離器的特點有： ⑴結(jié)構(gòu)簡單，器身無運動部件，不需特殊的附屬設(shè)備，占地面積小，制造，安裝投資較少； ⑵操作，維護(hù)簡便，壓力損失中等，運行，維護(hù) 費用較低； ⑶操作彈性就較大，性能穩(wěn)定，不受含塵氣體的濃度，溫度限制。塵粒一旦與器壁接觸，便失去慣性力而靠入口速度的動量和向下的重力沿壁面下落，進(jìn)入排灰管。 安裝 3個以上支座時， , 6Kn?? 222 2 2 1( 2 2 ) ( 2 ) 2 ( )insD D b l s? ? ?? ? ? ? ? ? ? （ 45） ? 22( 8 0 0 0 2 3 2 1 4 ) ( 3 8 0 2 1 8 ) 2 ( 5 1 0 1 4 5 )? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ∵地震小于 7 級 ∴取 60 0 10WiP P f q D H ?? ? ? （ 46） 4 3 1 8101 5 4 7 08 4 0 6 ??????? 1 5 .4 7 6 .9 3 8 0 52h m m? ? ? 30 4[ ] 1 0Q PhQ K n nD ???? ? ? 3 ???????? ? ????? （ 47） 支座整體允許載荷 ? ? KNKNQ 5 0 ?? ? ? ? ? mKNslQM L ?????? 33 12 （ 48） 查表知 ? ? mKNmKNM L ???? ∴ 6 個 8B 支座能夠滿足要求 七、 基礎(chǔ)板 支架重量 6 8 .5 3 8 .4 7 9 .8 1 9 2 2 7 .3 1QN? ? ? ? ?支 26 最大壓應(yīng)力max KQA? ? Q —— 干燥塔總重量， N KA —— 基礎(chǔ)板面積， 2m 0 1 5 4 4 4 1 .5 1 1 9 2 2 7 .3 1 1 7 5 6 6 8 .8 2Q Q Q N? ? ? ? ?支 每個基礎(chǔ)板面積取 ?? 則m a x 2 1 2 1 7 2 . 8 5 0 . 2 2 16 0 . 1 6 M P a? ??? 選用 200 號混凝土 [ ] 1aR M Pa M Pa?? ∴基礎(chǔ)板安全 確定厚度 m a x82210001 . 7 3 1 . 7 3 0 . 4 2 7[ ] 1 . 4 1 0bK KS b m m??? ? ? ? ?? （ 49） 八、 基礎(chǔ)螺栓 1 74 4 1 8 0 2 0 9 . 0 2 0 . 9 6 0 . 0 0 3[ ] 3 . 1 4 2 4 1 4 7 1 0pKbAdCn??? ??? ? ? ?? ? ? （ 410） 1 30d mm? 其中，（ m i n 2 1 2 1 7 2 . 8 5 6 6 8 . 1 6 4 2 2 0 3 1 7 . 3 80 . 9 6wep kkMM Q NWA? ? ?? ? ? ?） 所以取螺栓標(biāo)準(zhǔn)件 30M 。 1 4 1 9216。 0 R a?? = 3 0 9 2 6 2 ??? 0 R a?? = 0 0 9 2 6 2 ??? 0 R a?? = 7 0 9 2 6 2 ??? 0 R a?? = 4 1 9 2 6 2 ??? 葉片設(shè)計 因噴霧器的上端安裝需 800mm ，且需留有一定的安裝坡度 ∴取葉片所在的環(huán)形寬度為 200mm 。在錐體的內(nèi)外側(cè)各設(shè)有許多導(dǎo)風(fēng)板，導(dǎo)風(fēng)板的作用在于控制熱風(fēng)的方向，使霧滴與熱風(fēng)的混合達(dá)到設(shè)計要求，保證干燥塔能達(dá)到良好的操作狀態(tài)。 第四節(jié) 熱風(fēng)分布器設(shè)計 霧滴和氣體的有效混合是噴霧干燥技術(shù)中的一個重要問題，熱風(fēng)分配器直接控制著塔內(nèi)的熱風(fēng)流動狀態(tài)，它一方面要促進(jìn)氣固接觸，強化干燥過程，另一方面還要防止半濕物料粘壁。根據(jù) （出自《噴霧干燥》第 233 頁）熱風(fēng)入口溫度為 180℃，出口溫度為 80℃時， qA取為 11 第二章 設(shè)計計算 第一節(jié) 設(shè)計題目及工藝條件 本次設(shè)計的任務(wù)是設(shè)計處理量為 1500kg/h 的牛奶二級組合干燥系統(tǒng)中的噴霧干燥器。在眾多的乳制品加工中，主要采用的是噴霧干燥法。轉(zhuǎn)盤式霧化器用的供料泵是用帶調(diào)速電機的單螺桿泵或離心泵。采用此操作時，可適當(dāng)提到進(jìn)氣溫度，降低排氣溫度，以降低能耗并保證質(zhì)量。 m3需要大規(guī)模的干燥操作的谷物和奶粉在國際貿(mào)易上的量相當(dāng)大。其組合形式有二級干燥，也有三級干燥。 K1），所用設(shè)備體積大，而且熱效率不高。一般采取該方法來對牛奶進(jìn)行干燥。 噴霧流化干燥器在干燥的同時進(jìn)行造粒，經(jīng)組合后的干燥器有以下特點： （ 1）噴霧流化干燥器設(shè)備容積小，蒸發(fā)強度高，真正實現(xiàn)了小設(shè)備大生產(chǎn)（一臺直徑為 500mm 的噴霧流化干燥器的生產(chǎn)能力可與一臺直徑為 2020mm，高為10000mm 的噴霧干燥器相當(dāng)）； （ 2）噴霧流化干燥器與噴霧干燥造粒和流化造粒相比，所得產(chǎn)品顆粒均勻，粒徑較大，控制操作條件能生產(chǎn)出直徑為 ～ 的顆粒，如果增加回粉裝置， 成粒率大約在 90%左右； （ 3） 噴霧流化干燥器熱效率高，一般在 60%以上； （ 4）流化床床層溫度比較低，而且溫 度相對穩(wěn)定，適用熱敏性物料的干燥； （ 5）所得顆粒狀產(chǎn)品的潤濕性、溶解性都很好，粉塵少、無污染 ； （ 6）產(chǎn)品的密度達(dá)到 ，具有良好的流動性，節(jié)約包裝材料。當(dāng)床層內(nèi)粒子長大的速度與破碎速度相等時，粒子的平均尺寸不再變化而達(dá)到一穩(wěn)定值，這時的操作趨于穩(wěn)定而可連續(xù)。例如處理苯甲酸鈉溶液時，其容積蒸發(fā)強度達(dá) 550~670kg 水 /m3 h。根據(jù)已掌握的技術(shù)，床層直徑在 1m 以內(nèi)的裝置設(shè)計和操作都容易解決，但對很大的裝置，看來放大問題還需要進(jìn)一步研究。 （ 3）開發(fā)多目標(biāo)過程 把噴霧干 燥與其它單元過程結(jié)合方面，已成功地開發(fā)應(yīng)用的主要有兩類。另外，塔內(nèi)壁拋光也可以減輕粘壁。我國雖然和國外相比還有明顯的差距，但噴霧干燥裝置的制造和操作水平也都有較大幅度的提高。產(chǎn)品一部分落入塔底，一部分由一級引風(fēng)機吸入一級旋風(fēng)分離器，經(jīng)分離后將尾氣放空。噴霧干燥適用于高熱敏性物料和料液濃縮過程中易分散的物料的干燥，產(chǎn)品流動性和速溶性好。在普通流 化床上施加振動，稱振動流化床。霧化分為兩個階段 :壓力噴嘴首先形成液膜，此液膜被氣流第二次霧化，使霧滴更細(xì)。 噴霧干燥法通常被用于去除原料中水份。 4 ②獲得較均勻液滴的要求： 在單位時間內(nèi)保持恒定 ，rmin=60m/s,乳（ 100160m/s）若 60m/s，噴霧液滴不均勻，噴距似乎主要由一群液滴及沉向盤近處的一群細(xì)液滴組成，并隨轉(zhuǎn)速增高而減小。 噴霧干燥的優(yōu)點： ； ； ，調(diào)整產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 3 ，設(shè)備材料選擇要求不嚴(yán)格； ，保證了生產(chǎn)中的衛(wèi)生條件，避免粉塵在車間內(nèi)飛揚，提高產(chǎn)品純度； ，操作人員少。不存在哪種技術(shù)更為先進(jìn)的結(jié)論。在工程實踐中，要根據(jù)具體情況選擇適用的干燥技術(shù)種類。例如某些中草藥的干燥，雖然同屬一種藥材只因為藥材產(chǎn)地或收獲期存在區(qū)別就須改變干燥條件，否則產(chǎn)品質(zhì)量就會不合格。例如在噴霧干燥技術(shù)領(lǐng)域，被霧化的液滴在干燥塔內(nèi)的運行軌跡是工程設(shè)計的關(guān)鍵。所以干燥技術(shù)是一門跨行業(yè)、跨學(xué)科的技術(shù)。 附錄 .................................................................................................... 35 1 第一章 緒論 第一節(jié) 干燥技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用 干燥技術(shù)有很寬的應(yīng)用領(lǐng)域。面對眾多的產(chǎn)業(yè)、理化性質(zhì)各不相同的物料、產(chǎn)品質(zhì)量及其他方面千差萬別的要求，干燥技術(shù)是一門跨行業(yè)、跨學(xué)科、具有實驗科學(xué)性質(zhì)的技術(shù)。 現(xiàn)代干燥技術(shù)雖已有一百多年的發(fā)展史，但至今還屬于實驗科學(xué)的范疇。而液滴的軌跡與自身的體積、質(zhì)量、初始速度和方向及周圍其他液滴和熱風(fēng)的流向流速有關(guān)。 2 以上三方面的原因決定了干燥技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用要以試驗為基礎(chǔ)。這對投資費用、操作成本、產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)保要求等方面都會 產(chǎn)生重大的影響。 干燥技術(shù)種類繁多、各具用途的特點。 噴霧干燥的缺點： ，占地面積大，一次投資大； ，粉末回收裝置價格較高； ，增加鼓風(fēng)機的電能消耗與回收裝置的容量； ，熱消耗大。 ③離心噴霧器的結(jié)構(gòu) :要求：潤濕周邊長，能使溶液達(dá)到高轉(zhuǎn)速，噴霧均勻，結(jié)構(gòu)堅固、質(zhì)輕、簡單、無死角、易拆洗、有較大生產(chǎn)率。除此之外，它還有著其它多種用途，例如：改變物質(zhì)的大小、外形或密度，它能在生產(chǎn)過程中協(xié)助添加其它成份，有助于生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)格的產(chǎn)品。這種類型噴嘴的優(yōu)點為 : (1)調(diào)節(jié)壓縮空氣的壓力，便可調(diào)節(jié)液滴直徑，操作簡單了； (2)大產(chǎn)量、高粘度的料液也能夠霧化為細(xì)霧滴； (3)如果停用壓縮空氣，原來的壓力式噴嘴也能使用。振動流化從產(chǎn)生振源上可分為 2類 :一類為振動電機驅(qū)動 ,另一類為普通電機通過激振箱使彈簧產(chǎn)生振動，振動流化床尺寸大時，后者效果較好。噴霧干燥器中氣固兩相接觸表面積大，但由于氣固兩相呈稀相流動，故容積傳熱系數(shù)小，一般為 20~100kcal/ m3塔底的產(chǎn)品和旋風(fēng)分離器收集的產(chǎn)品由二級抽風(fēng)機抽出，經(jīng)二級分離器分離后包裝。近 20年來噴霧干燥技術(shù)和設(shè)備的改進(jìn)和革新主要有以下幾個方面： （ 1）解決粘壁問題 粘壁現(xiàn)象迄今仍然是妨礙噴霧干燥器正常操作的一個突出問題。 （ 2）改善產(chǎn)品物性 科學(xué)技術(shù)發(fā)展和生活水平的提高對噴霧干燥產(chǎn)品的物理性質(zhì)提出了越來越高的要求。一類是噴霧干燥 反應(yīng)過程，人們熟知的噴霧干燥 聚合一步法制取三聚磷酸鈉就是典型實例之一。 （ 4）開發(fā)組合干燥裝置 能從液體直接干燥成粉體，這是噴霧干燥的最大優(yōu)點。 我國在葡萄糖 和某些醫(yī)藥、輕工產(chǎn)品使用了這種干燥器，由于它把蒸發(fā)、結(jié)晶、干燥、造粒、煅燒等過程融合在一個設(shè)備中進(jìn)行。即料液不斷噴入，床層粒子在某一穩(wěn)定尺寸范圍連續(xù)卸出。 目前，在眾多的干燥設(shè)備中，噴霧干燥器是應(yīng)用較廣的干燥器之一，是處理溶液、懸浮液或泥漿狀物料的干燥設(shè)備。 乳制品干燥最廣泛應(yīng)用的技術(shù)是噴霧干燥。而流態(tài)化干燥主要用于固態(tài)顆粒的干燥，其熱容量系數(shù)較大（ 8000～ 25000 kJ它由一個噴霧干燥器和一個振動流化床干燥器組 成。如目前（ 1997）新西 蘭正在建立一個生產(chǎn)能力為 20t／ h 的奶粉生產(chǎn)廠。 h1 乳液的霧化裝置選擇轉(zhuǎn)盤式，這是一種饒對稱軸旋轉(zhuǎn)的葉輪。還有，最好將乳液預(yù)熱到 6080 進(jìn)行噴霧，以降低乳液粘度，從而可以提高進(jìn)料濃度，以提高生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益，并且能提高乳粉的質(zhì)量。它經(jīng)歷了臥箱式噴霧干燥，單塔立式噴霧干燥和噴霧 多 級干燥法。主要工藝條件數(shù)據(jù)如下： 處理物料：牛奶 初始濕含量： W0=48%（濕基） 噴霧干燥后牛奶的濕含量： W=7% 牛乳的初始溫度； Tm0=50℃ 進(jìn)氣溫度： Tg0=180℃ 出氣溫度： T=80℃ 干粉的溫度比出口氣體溫度低 10℃為： 70℃ 空氣初溫： t0=11℃ 牛奶濃縮溫度： 40℃ 大氣壓： 空氣的相對濕度： 0? =70% 牛奶比熱： C 牛奶 =℃ = =℃ 奶粉的比熱： C 奶粉 =℃ = =℃ 第二節(jié) 工藝計算 一、 物料衡算 (一 ) 干粉產(chǎn)量 12121 0 0 1 0 01 0 0 1 0 0c WWG G G???? （ 21） Gc——