食堂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書-免費(fèi)閱讀
【正文】 健全餐用具消毒制度，熟食留樣制度，衛(wèi)生管理制度，時(shí)刻保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。 責(zé)任人： 日期： XX 年 XX 月 XX 日 食堂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書篇 3 為進(jìn)一步落實(shí)教育部等五部門《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校學(xué)生食 堂工作的意見》，強(qiáng)化食堂管理，明確職責(zé)，確保不發(fā)生食物中毒或其它食源性疾患事故的發(fā)生，保護(hù)師生身體健康和生命安全，促使我院食堂工作的持續(xù)健康發(fā)展。 食堂工作人員定期給幼兒燒好預(yù)防茶，并送到各教室。 牢固樹立 安全第一，責(zé)任重于泰山 的意識(shí)，時(shí)時(shí)把安全工作放在第一。 每餐供餐的飯、菜是否按規(guī)定留樣存放檢查。墻面、門窗整潔無污漬、灰塵。那你知道食堂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書嗎 ?下面是為你整理的食堂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，希望對(duì)你有用 ! 食堂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書篇 1 為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法規(guī)和制度，防止病從口入，促進(jìn)食堂做好食品衛(wèi)生工作，確保全校師生員工的身體健康。 四、檢查內(nèi)容 檢查內(nèi)容包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放、食品儲(chǔ)藏、進(jìn)貨臺(tái)賬、原材料存放、留樣、衛(wèi)生設(shè)施、操作衛(wèi)生、餐具消毒、設(shè)施設(shè)備、除 “ 四害 ” 裝置和飯菜出售及服務(wù)質(zhì)量等內(nèi)容，具體如下
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