關(guān)于學校飯?zhí)檬称沸l(wèi)生安全管理制度范本-免費閱讀
【正文】 四、碗、盤、盆、抹布等用具、容器生熟分開，烹調(diào)后的熟制品使 用消毒過的餐具、容器盛裝。 三、不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其它有礙食品衛(wèi)生的行為，以免食品受到污染。 四、發(fā)現(xiàn)員工咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、手部皮膚破損、燙傷、皮膚濕疹或化膿、疥瘡、咽喉疼痛等有礙食品衛(wèi)生的病癥時，應立即調(diào)離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或者治愈后方可重新上崗。 篇一 食堂從業(yè)人員健康檢查、晨檢制度 一、食堂從業(yè)人員每年進
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