企業(yè)職工食堂管理規(guī)章制度7篇-免費閱讀
【正文】 職工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。 職工餐的質(zhì)量要求：嚴禁采購過期、腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。 食堂炊事員負責及時提供無質(zhì)量問題的食品。 (九 )做好安全工作。對無故損壞各類設(shè)備、餐具者，要照價賠償。炊事人員按規(guī)定每月交繳就餐費，嚴格登記手續(xù)。 39。如發(fā)現(xiàn)提前就餐行為，視為早退。 十、食堂民主管理委員會將每周組織對食堂和責任區(qū)域進行檢查或抽查，每月評出前二名進行獎勵 1000元 /月 .名，對未及時關(guān)液化氣瓶的實行一票否決權(quán)。 五、堅持按時開膳，食堂用膳一天三餐，品種要經(jīng)常變化，進行食物品種調(diào)節(jié)，講求營養(yǎng)均衡，每周日制定下周食譜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴變質(zhì)、浪費或者份量不夠。 企業(yè)職工 食堂管理規(guī)章制度精選篇 4 一、為加強食堂管理，為職工營造一個溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，保證職工正常就餐及食品衛(wèi)生安全，特制定本制度。 經(jīng)常聽取用餐人員對食堂工作的意見，不斷改進工作，實行民主化管理，以促進提高工作水平和服務(wù)質(zhì)量。 ，在 “ 營業(yè)費用 —— 水電費 ” 中開支。 從業(yè)人員必須體檢合格持證上崗、上班穿戴清潔工作衣帽，個人衛(wèi)生要做到 “ 四勤 ”( 勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換洗衣服 )。企業(yè)職工食堂管理規(guī)章制度有哪些內(nèi)容呢？在我們平凡的日常里，制度對人們來說越來越重要，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準則。 食品倉庫衛(wèi)生整潔，通風(fēng)干燥、防鼠滅鼠，食品堆放離地離墻，調(diào)料、輔料有專間或?qū)槐９?，分類存放? ，由行政 部定出消耗定額，列入職工福利費開支。 經(jīng)常變換飯菜花樣，進行食物品種調(diào)節(jié)，努力提高烹調(diào)質(zhì)量，加強優(yōu)質(zhì)服務(wù)觀念，做到員工滿意。 二、建立食堂民主管理委員會，負責食堂物質(zhì)采購，要計劃采購，精打細算，厲行節(jié)約、嚴禁采購烹調(diào)變質(zhì)食物，防止食物中毒 。 六、對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐，須事前通知。 企業(yè)職工食堂管理規(guī)章制度精選篇 5 ，并
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