20xx年學(xué)校食堂工作心得體會總結(jié)-免費閱讀
【正文】 對衛(wèi)生嚴格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確 。既要主動工作，又要用心工作 。我校自建校以來，一直以超常規(guī)的跨越式發(fā)展，學(xué)校食堂擔(dān)負著為全校師生提供膳食保障服務(wù)的重任。 教育全體工作人員要注意節(jié)約增收。 ⑤ 嚴格勞動紀(jì)律，履行請假手續(xù)，嚴格作息時間。 ③ 通過食堂工作大會，宣講和個別談話，武裝職工思想，嚴格組織紀(jì)律，完善工作制度，使全體職工講究工作實效，提高服務(wù) 質(zhì)量，爭取最高榮譽，力求創(chuàng)最佳經(jīng)濟效益和服務(wù)質(zhì)量。 2)對員工的培訓(xùn)抓的不夠，整體水平提高不快，要增加對員工的培訓(xùn)力度，制定 科學(xué)合理培訓(xùn)計劃和考核措施，使員工的能力都要有很大的提高，為公司培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才，在今后的工作中，本人要向各領(lǐng)導(dǎo)努力學(xué)習(xí)管理技巧，來提高自己的管理和處理各種問題的能力，打好扎實的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，把食堂管理的更好。為了不給集團的發(fā)展添麻煩，迫使自己在平時 的工作中要不斷學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗，不斷成長 。下面是為大家收集整理的 2024 年學(xué)校食堂工作心得體會總結(jié)，歡迎大家閱讀。 加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)、提升自己的綜合能力 在這一年中我認真學(xué)習(xí)，做好每周的會議筆記 。三：保證食品的絕對安全消除安全隱患，我每天在開餐以前對生產(chǎn)出來的食品進行質(zhì)量跟蹤調(diào)查，做好北師 大食堂制定的 (每日必查的幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)詳情表 )確保食品安全萬無一失。 ，做好員工培訓(xùn)工作，為公司的發(fā)展培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才 。 ② 實行清潔衛(wèi)生值班制度，食堂大餐廳、炊具、器械專人消毒保潔，使食堂的清 潔衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生有明顯提高，得到了市衛(wèi)生局監(jiān)督局的高度評價。 二、存在的問題 要進一步提高管理水平和業(yè)務(wù)能力，盡量不造成有工作失誤損壞食堂利益。 過去的一年里，雖然取得了一些成績，但也還存在一些問題，讓我們在新的一年里，認真面對存在的問題，克難奮進，團結(jié)一心，仔細探索，努力辦好食堂，以新的業(yè)績?yōu)樾幑狻? 在常規(guī)工作方面，全體人員方向明確 “ 服務(wù)、規(guī)范、高效、一流 ” 這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針 。 食堂在 “ 規(guī)范 ” 落實的工作中，采取了多方面的措施 。 開學(xué)初由于人員變動太大，發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量有所下滑，故馬上對食堂全體工作
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