酒店服務(wù)員心得(優(yōu)秀3篇)-免費(fèi)閱讀
【正文】 在實習(xí)中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們在學(xué)校那么簡單和直接?？Х葟d有很多?？?，其中有一位香港的李先生，每天早上都會來這里吃 早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時候稱呼他為 “ 先生 ” ，他似乎不大高興。有時候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動他。 酒店服務(wù)員心得篇 3 對于一個酒店來說，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。而我，面對這漫漫長夜，只要手捧一本書，就能看個其樂融融，何愁之有 ?白天要不不睡，要睡就睡個夠 。 適應(yīng)能力的強(qiáng)弱由心態(tài)決定。領(lǐng)班幫我查找客人的資料以便聯(lián)系 。 懷著一種學(xué)習(xí)的心態(tài)，我 開始了在廣州金橋酒店的實習(xí)生活，獲益匪淺。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。這是南寧市唯一的一家五星級酒店 —— 明園新都大酒店名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于年，是一家 “ 九星級 ” 的飯店 —— 由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望 —— 他們所說的和他們所做的是一致的嗎 ?或者是還存在著什么問題有 待解決呢 ?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎 ? 那么這座酒店到底怎么樣呢 ?有什么值得我們借鑒的呢 ?還有什么需要改進(jìn)的呢 ?給我的感受是怎么樣的呢 ?那么且聽我慢慢道來。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。 一 服務(wù)員每天為我提供當(dāng)天的報紙以便知天下事 。 因為管家部安排 我們實習(xí)生上的都是夜班，所以，還沒開始工作，同去的同學(xué)們就都開始怨聲載道了。晚上要不不看，要看就看個夠，那才叫 “ 做到極致 ” 嘛。對于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)
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