3關于開展食品流動攤販和食品小作坊專項整治實施方案5篇-免費閱讀
【正文】 第五十條 食品小作坊被吊銷登記證的，其負責人和直接責任人員自登記證被吊銷之日起三年內不得從事食品生產經營活動。 第四十三條 食品小作坊違反本條例第十四條、第十五條第一項至第七項、第十六條、第十七條、第十八條規(guī)定的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處以五百元以上五千元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產 停業(yè)。 發(fā)現(xiàn)食品小作坊和食品攤販存在食品安全隱患或者違法生產經營行為的，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、村民委員會、居民委員會應當及時制止，告知所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理、城市管理行政執(zhí)法等部門并協(xié)助處理。收治中毒者的醫(yī)療機構發(fā)現(xiàn)其接受的病人屬于食源性疾病病人或者疑似病人的，應當在二小時內向事故發(fā)生地縣級食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生計生部門報告。 對本地區(qū)具有文化傳承功能、地方特色鮮明的食品，設區(qū)的市可以根據實際需要組織制定地方特色食品質量規(guī)范。 第三十條縣級以上地方人民政府應當將食品小作坊和食品攤販的監(jiān)督管理納入本行政區(qū)域的食品安全年度監(jiān)督管理計劃，并組織實施。食品攤販信息公示卡應當載明食品攤販 的姓名、經營品種、經營區(qū)域、經營時段等信息。 第三章 食品攤販經營 第二十二 條 縣級人民政府和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應當根據實際需要，按照方便群眾、合理布局的原則，在征求社會公眾意見后，劃定食品攤販經營區(qū)域、確定經營時段，并向社會公布。對無法提供合格證明文件的食品原料，應當索要 第 7 頁 共 19 頁 有關購銷憑證或者記錄其來源。 第 5 頁 共 19 頁 第十二條 食品小作坊登記證應當載明食品小作坊名稱、地址、經營者姓名、食品品種范圍和產品包裝形式等信息。 第 4 頁 共 19 頁 新聞媒體應當真實、公正地報道食品小作坊和食品攤販的食品安全狀況，加強對食品安全違法行為的輿論監(jiān)督。 衛(wèi)生計生、工商行政管理、質量監(jiān)督、城市管理行政執(zhí)法、農業(yè)、環(huán)境保護、公安、民族事務等部門在各自職責范圍內，承 第 3 頁 共 19 頁 擔與食品小作坊和食品攤販有關的監(jiān)督管理工作。 第二條 本條例適用于本省行政區(qū)域內食品小作坊和食品攤販的食品生產經營及其監(jiān)督管理活動。 設區(qū)的市、縣（市、區(qū)）人民政府應當根據實際需要統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，建設、改造適合食品小作坊和食品攤販生產經營的集中場所，完善基礎設施及配套設施，鼓勵和支持食品小作坊和食品攤販進入集中區(qū)域生產經營。 第八條 鼓勵食品小作坊、食品攤販組建行業(yè)協(xié)會或者加入相關食品行業(yè)協(xié)會。 登記證具體申領辦法由設區(qū)的市、縣（市）人民政府確定。 第十四條 省衛(wèi)生計生部門應當會同省食品藥品監(jiān)督管理部門制定包括食品小作坊場所環(huán)境、布局、設施、衛(wèi)生管理、生產過程控制、記錄管理等內容的食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范，規(guī)范食品小作坊的生產 第 6 頁 共 19 頁 加 工活動。 第十九條 食品小作坊不 得有下列行為： （一）使用非食品原料生產食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者使用回收食品生產加工食品； （二）生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品； 第 8 頁 共 19 頁 （三）生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品； （四）使用未經檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者使用未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品； （五）使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品； （六）以餐廚廢棄物、廢棄油脂為原料加工制作食用油或者以此類油脂為原料生產加工食品； （七）使用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產加工食品，或者銷售超過保質期的食品； （八）使用不符合食品安全標準的原料、食品添加劑和食品相關產品或者超范圍、超限量使用食品添加劑； （九）超出登記的食品品種范圍和包裝形式生產加工食品； （十）偽造、變造、冒用食品小作坊登記證、產品包裝、標簽標
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