量販式ktv管理規(guī)章制度完整版7篇-免費閱讀
【正文】 情節(jié)嚴重者視為盜竊罪移交公安機關(guān)處理。違者給 予一項 2 元懲罰。 ，如發(fā)生客狀自己解決不了時，請第一時間報備給樓層組長進行處理。 1每位員工需服從主管的工作安排和調(diào)動 ，主動配合主管做好出品服務(wù)工作，及時向主管反映工作中存在的問題，及時改進工作效率。男員工不可留長發(fā)。 不按時清理原料，造成變質(zhì)變味者。 節(jié)約用料，綜合利用成績突出者。 廚房一切用具、餐具應(yīng)輕拿輕放，避免人為損壞。 1全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。 各種電器設(shè)備在不用時或用完后切斷電源。 雙方必須詳細交代交接事宜，并填寫交接班日志。并做到以企業(yè)利益為重，堅持原則，秉公驗收，不圖私利。 未經(jīng)許可，不得私 自制作本公司供應(yīng)菜品，杜絕任何原料浪費行為。 在廚房工作時，不得在工作區(qū)域抽煙，咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物。 三、衛(wèi)生管理制度 廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。 需請事假的，必須提前一日辦理事假手續(xù)，經(jīng)廚師長批準后方有效，未經(jīng)批準的不得無故缺席或擅離崗位。重大變更，要上報公司領(lǐng)導(dǎo)批準。 配電房、電表房計量電能表須每月定時抄表。 配送電建立 24 小時運行值班制度，對變配電裝置及高壓室每 4 小時巡查一次，做好巡查記錄 。 ，嬉戲打鬧聊天，如有違反給予 30 元懲罰。 。 遵守公司的規(guī)章制度，服從上級的各項工作安排。 遇見客人及上司主動問好。 在禁火區(qū)內(nèi)禁止擅自動用明火、嚴禁吸煙、使用電爐。下面是小編給大家整理的量販式 KTV 管理規(guī)章制度完整版，僅供參考希望能幫助到大家。 五、對配備的滅火器材，無故損害，原因不明者，一律由本部門出資如數(shù)購 六、對各種滅火器材要加強管理，保持清潔，注意防凍、防暴曬，放于陰涼、通風(fēng)、便取之處。并關(guān)閉好電源開關(guān)及門窗。 養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣 。 1拾金不昧、拾遺上報。 ，吧員不管不問者 一律給予 20 元到 200 元。如果因這方面原因?qū)е驴腿送对V者給予 30 元以上懲罰。操作及檢修時必須按規(guī)定使用電工絕緣工具、絕緣鞋、絕緣手套等。 。 、維護、檢修，確保供配電系統(tǒng)正常，配套設(shè)施、設(shè)備、裝置完好。 工作服應(yīng)保持干凈整潔，不得用其它飾物代替紐扣。 調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛 ,使用后隨即加蓋 ,所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸。 四、食品原料管理與驗收制度 實行烹飪原料先進先出原則，合理使用原料，避免先后程序不分，先入庫房原料擱置不用。處理變質(zhì)原料，需經(jīng)廚師長批準。 五、日常工作檢查制度 公司主管對廚房各項工作實行檢查制，對廚房進行不定期，不定點、不定項的抽查。 七、防火安全制度 廚房引起火災(zāi)的主要因素：大量堆積易燃油脂，煤氣爐未及時關(guān)閉，煤氣漏氣，電器設(shè)備未及時切斷，電源或超負荷用電，煉油時無人值守等。 每天清洗干凈爐灶，每周
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