【正文】 :06:0007:06:00March 28, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 上午 7時(shí) 6分 :06March 28, 2023 ? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 上午 7時(shí) 6分 0秒 上午 7時(shí) 6分 07:06: ? 沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 07:06:0007:06:0007:063/28/2023 7:06:00 AM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。庫房?jī)?nèi)門道、走道要保證暢通，嚴(yán)禁堆放物品。 ? （ 5）庫房?jī)?nèi)不準(zhǔn)使用火爐取暖。電工要遵守各項(xiàng)電器操作規(guī)程，嚴(yán)禁違章作業(yè)。禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置 ? （ 2）庫房?jī)?nèi)不準(zhǔn)設(shè)置移動(dòng)式照明燈具，必須使用時(shí)要報(bào)告消防部門批準(zhǔn)，并有必要的安全保護(hù)措施。 2/2/2023 54 華東交通大學(xué)物流管理教研室 ? 2．搬運(yùn)裝卸管理措施 ? （ 1）進(jìn)入庫區(qū)的所有機(jī)動(dòng)車輛必須安裝防火罩，防止排氣管噴射火花引起火災(zāi)。 2/2/2023 53 華東交通大學(xué)物流管理教研室 ? 1．庫房管理措施 ? （ 1）庫存貨物必須進(jìn)行分區(qū)分類管理。依據(jù)價(jià)值工程分析法，通過這樣的改進(jìn)，倉儲(chǔ)作業(yè)價(jià)值大幅提高了。 ? 功能是價(jià)值工程的核心概念，它指的是價(jià)值工程分析對(duì)象能夠滿足某種顧客需求的特定屬性 ? 壽命周期費(fèi)用是價(jià)值工程分析對(duì)象從產(chǎn)生起到顧客停止使用為止的時(shí)間里支付的全部費(fèi)用 ? 價(jià)值是為了可靠地滿足一個(gè)產(chǎn)品或一項(xiàng)服務(wù)規(guī)定的功能所需要支付最低成本，既包括生產(chǎn)成本，也包括使用成本。 2/2/2023 46 華東交通大學(xué)物流管理教研室 ? 檢查表。紅牌可以使存在問題一目了然，提高每個(gè)員工的自覺性和改進(jìn)意識(shí) ? 看板，將倉庫管理的內(nèi)容、流程、工作日程等寫在看板上，便于進(jìn)行相應(yīng)的倉庫作業(yè)。加強(qiáng)對(duì)員工的教育培訓(xùn)，掌握 5S的基本知識(shí)、理念、要求， 5S實(shí)施和改善技巧，掌握操作技能及日常規(guī)范等，提高員工的個(gè)人素養(yǎng)。在明確責(zé)任的同時(shí)，還應(yīng)建立與之對(duì)應(yīng)的監(jiān)督檢查制度，以確保整理、整頓、清掃工作能有效的實(shí)施并保持高水準(zhǔn)。 ? （ 2）將設(shè)備器具徹底擦拭干凈， ? （ 3）發(fā)現(xiàn)臟污問題，對(duì)在清掃工作中發(fā)現(xiàn)的難點(diǎn)問題和發(fā)生源制定對(duì)策并加以解決。標(biāo)識(shí)可以說明兩個(gè)問題，第一是某種物品存放在什么位置，第二是某個(gè)場(chǎng)所中存放了什么物品。節(jié)約場(chǎng)地，減少料金占用，便于管理，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益。 2/2/2023 34 華東交通大學(xué)物流管理教研室 ? 3．整理的方法 ? （ 1）拍攝法：對(duì)未經(jīng)整理的現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拍照，對(duì)照片進(jìn)行分析，區(qū)分出經(jīng)常使用的和不常使用的物品。整理時(shí)要制定倉庫儲(chǔ)存物料與其他倉儲(chǔ)設(shè)備、設(shè)施是否需要的判別標(biāo)準(zhǔn)，決定各種物品的處理方法。 ? ④飛過倉庫的飛鳥等帶來 2/2/2023 26 華東交通大學(xué)物流管理教研室 ? （二）倉庫內(nèi)部害蟲的防治 ? 阻絕倉庫害蟲來源 ? 要杜絕倉庫害蟲來源和傳播途徑，必須做好以下幾點(diǎn)： ? ①對(duì)入庫物料和外包裝進(jìn)行檢查和處理 ? ②加強(qiáng)倉庫內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生及備用器具的消毒衛(wèi)生 ? 及時(shí)進(jìn)行藥物毒殺。 2/2/2023 24 華東交通大學(xué)物流管理教研室 ? （二）商品霉腐的控制 ? ①加強(qiáng)易霉腐物料的入庫驗(yàn)收，檢查物料是否潮濕或污染。 2/2/2023 21 華東交通大學(xué)物流管理教研室 ? ● 物料霉腐的防治 ? （一）影響霉腐生物生存的條件 ? 水分和空氣濕度 ? 實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)空氣的相對(duì)濕度達(dá) 75%以上時(shí)，多數(shù)商品含水量有可能引起霉腐的微生物生長(zhǎng)繁殖，因而把75%這個(gè)相對(duì)濕度叫做商品霉腐臨界濕度。 ? 吸潮 ? 梅雨季節(jié)或陰雨天，庫內(nèi)濕度過高，而庫內(nèi)外濕度太大，無法通過散潮。 ? 采用密封方法，要和通風(fēng)、吸潮結(jié)合運(yùn)用，密封保管時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng)：密封前要檢查物料質(zhì)量、溫度和含水量是否正常，如發(fā)現(xiàn)物料已經(jīng)生霉、生蟲、發(fā)熱等現(xiàn)象就不能進(jìn)行密封，發(fā)現(xiàn)物料含水量超過安全范圍或包裝材料過潮，也不宜密封。 ? 庫內(nèi)溫濕度的變化 ? 倉庫內(nèi)溫濕度變化規(guī)律和庫外基本相同，但是庫外氣溫對(duì)庫內(nèi)的影響有個(gè)過程，并且會(huì)有一定程度的減弱。 ? 目前，主要是從改進(jìn)和維護(hù)物料包裝或物料表面涂油、涂蠟等方法，減少有害氣體對(duì)物料質(zhì)量的影響。在物料養(yǎng)護(hù)中，必須掌握各種物料的適宜濕度要求，按其具體物料及設(shè)備，盡量創(chuàng)造物料保管的適宜濕度。根據(jù)物料的含水量情況，采取不同的措施，防止微生物生長(zhǎng)，以利物料儲(chǔ)存。因此，在養(yǎng)護(hù)中，對(duì)于受氧氣影響比較大的物料，要采取各種方法 (如浸泡、密封、充氮等 )隔絕氧氣對(duì)物料的影響。 ? 5．物料的形態(tài) ? 物料的種類繁多，各種物料有各種不同形態(tài)的結(jié)構(gòu)，要求用不同的包裝盛裝。這些物料的機(jī)械性質(zhì)對(duì)物料的外形及結(jié)構(gòu)變化有很大的影響。 ? （ 3）物料的耐熱性 ? 物料的耐熱性，是指物料耐溫度變化而不致被破壞或顯著降低強(qiáng)度的性質(zhì)。尤其注意控制倉管工作人員將生活垃圾帶入倉庫庫房，如生活用品或在庫內(nèi)吃飯，并將剩飯剩菜丟棄在庫房?jī)?nèi)等。 ? （ 4）物料按其特性、體積、重量、數(shù)量，分庫分類分區(qū)存放。 ? （ 2）“三保”：保質(zhì)、保量、保安全。 ? （ 8）賬實(shí)不符。 ? （ 9）資料保管。 ? 具體包括 ? （ 1）核單、驗(yàn)收入庫。第四章 倉儲(chǔ)作業(yè)管理 2/2/2023 1 華東交通大學(xué)物流管理教研室 ? 本 章 主 要 內(nèi) 容 ? ? 倉儲(chǔ)管理概述 ? 倉儲(chǔ)管理的意義，倉庫管理的主要內(nèi)容 ? ? 倉儲(chǔ)管理的一般原則 ? 一般倉庫存在的主要問題，倉庫管理的一般要求，倉庫分類保管的基本原則 ? ? 影響倉儲(chǔ)物資變劣的主要因素 ? 5S管理 ? 價(jià)值工程分析法 ? 倉庫安全管理 ? 消防安全管理，危險(xiǎn)品的倉庫管理 2/2/2023 2 華東交通大學(xué)物流管理教研室 倉儲(chǔ)作業(yè)管理概述 ? 倉儲(chǔ)作業(yè)管理就是對(duì)倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)，如收發(fā)、結(jié)存等活動(dòng)的計(jì)劃、執(zhí)行和控制。 ? （ 2）物料分類擺放保管。 2/2/2023 4 華東交通大學(xué)物流管理教研室 倉儲(chǔ)作業(yè)管理的一般原則 ? 一般倉庫存在的主要問題 ? （ 1）物料堆放不整齊，通道被阻塞。 ? （ 9）記賬方法不正確。 ? （ 3）“三清”：材料清、規(guī)格清、數(shù)量清。并堆放整齊，標(biāo)識(shí)清楚。 ? （ 9）建立健全的崗位責(zé)任制，加強(qiáng)火源、電源管理，防火、防汛、防盜、防蟲、防潮等工作。導(dǎo)熱性大而膨脹系數(shù)小的物料，耐熱性良好，反之則差。 ? 3．物料的化學(xué)性質(zhì) ? 物料的化學(xué)性質(zhì)，是指物料的形態(tài)、結(jié)構(gòu)以及物料在光、熱、氧、酸、堿、溫度、濕度等作用下，發(fā)生性質(zhì)的改變。如氣體物料品，分子運(yùn)動(dòng)快、間距大、多用鋼瓶盛裝，其形態(tài)隨盛器而變 。 ? 2．日光 ? 日光中含有熱量、紫外線、紅外線等，一方面，日光能夠加速受潮物料的水分蒸發(fā)，殺死殺傷微生物和物料害蟲，在一定條件下，有利于物料的保護(hù) 。 2/2/2023 13 華東交通大學(xué)物流管理教研室 ? 4．溫度 ? 氣溫是影響物料質(zhì)量變化的重要因素。 2/2/2023 14 華東交通大學(xué)物流管理教研室 ? 6．衛(wèi)生條件 ? 良好的衛(wèi)生條件是保證物料免于變質(zhì)腐敗的重要條件之一。 2/2/2023 15 華東交通大學(xué)物流管理教研室 物料質(zhì)量變劣的控制 ? 一、倉庫溫濕度控制 ? 倉庫的溫濕度往往受大自然的變化的影響，這就需要管理人員正確地控制和調(diào)節(jié)倉庫溫濕度。因此，庫外溫度夜間比庫內(nèi)高，白天庫內(nèi)比庫外低。 ? 密封常用的方法：整庫、小室、按垛、按貨架或按件密封。這時(shí)可以在密封庫內(nèi)用吸潮的辦法降低濕度。 ? 水果、蔬菜等含水量較多的商品，對(duì)濕度要求比一般商品要高，儲(chǔ)存適宜的濕度為 85%～ 90%，但溫度不宜過高。 ? ②加強(qiáng)倉庫溫濕度管理。 2/2/2023 27 華東交通大學(xué)物流管理教研室 5S管理 ? 5S管理源于日本企業(yè)廣泛采用的 現(xiàn)場(chǎng)管理方法。 ? ②判定者 ? 可以根據(jù)對(duì)象物的不同分層次分階段進(jìn)行判定，如一般物品由主管判定，重要物品更高級(jí)別人員判定。 ? （ 2）標(biāo)牌法：根據(jù)標(biāo)牌示意，對(duì)物品進(jìn)行整理。 ? （ 3）標(biāo)識(shí)：進(jìn)行合理的標(biāo)識(shí) ? 在工作現(xiàn)場(chǎng)物品種類眾多，規(guī)格復(fù)雜，利用標(biāo)識(shí)可以迅速地找到所需的物品。2/2/2023 37 華東交通大學(xué)物流管理教研室 ? 合理標(biāo)識(shí)主要有以下幾個(gè)方面的工作： ? ①建立合理的位置編號(hào)體系； ? ②對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行命名，或?qū)ξ锲反娣盼恢眠M(jìn)行設(shè)定； ? ③對(duì)物品進(jìn)行標(biāo)識(shí)，如名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、使用場(chǎng)所、現(xiàn)有狀態(tài)（有用物品、無用物品、合格品、不良品）等。 ? （