【正文】 外形。但是另一方面，某些物料在日光的直接照射下，又發(fā)生破壞作用。溫度能直接影響物質(zhì)微粒的運動速度 :一般物料在常溫或常溫以下，都比較穩(wěn)定，高溫能夠促進物料的揮發(fā)、滲漏、熔化等物理變化及各種化學變化 。衛(wèi)生條件不良，不僅使灰塵、油垢、垃圾、腥臭等污染物料造成某些外觀疵點和感染異味，而且還為微生物、倉蟲等創(chuàng)造了活動場所。以確保儲存物料的安全。 ? 倉庫內(nèi)濕度通常是隨庫外濕度變化，但是密封良好的庫房受到的影響較小。 2/2/2023 19 華東交通大學物流管理教研室 ? 通風 ? 風是空氣不斷流動造成的。 ? 倉庫內(nèi)通常使用的吸濕劑有氯化鈣、硅膠等，傳統(tǒng)而廉價的方法是撒生石灰。 ? 溫度 ? 按微生物對溫度的適應(yīng)能力，可將其分為低溫微生物、中溫微生物、高溫微生物。 ? ③選擇合適的儲存場所，易霉腐物料應(yīng)盡量安排在通風良好，光線較強，較干燥的位置，并盡可能避免與含水量大的物料同時存放在一起。 ? 以整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)為內(nèi)容 ? 5S的目的是為了創(chuàng)造一個干凈整潔、舒適合理的工作環(huán)境，通過對工作環(huán)境的整治，對生產(chǎn)現(xiàn)場中的生產(chǎn)要素進行有效管理。 ? 也可以設(shè)計一個有效的判定流程，由各個不同的部門對種類物品進行判定。 2/2/2023 35 華東交通大學物流管理教研室 ? 整頓的內(nèi)容 ? 1．整頓的概念 ? （ 1）定義：把要用的東西，按規(guī)定位置擺放整齊，并做好標識進行管理。標識可以說明兩個問題，第一是某種物品存放在什么位置，第二是某個場所中存放了什么物品。 ? 3．整頓的步驟 : ? 騰出空間 ? 規(guī)劃放置場所及位置 ? 規(guī)劃放置方法，使之查找容易和存取方便 ? 放置標識，物品放置目視化 ? 擺放整齊、明確 2/2/2023 38 華東交通大學物流管理教研室 ? 清掃的內(nèi)容 ? 1．清掃的概念 ? （ 1）定義：將不需要的東西清除掉，保持工作現(xiàn)場無垃圾，無污穢狀態(tài)。讓設(shè)備的使用者承擔更多的設(shè)備點檢工作，使設(shè)備的使用者能實現(xiàn) “自主保全”，保證設(shè)備的正常使用。重視標準化工作，可以維持整理、整頓、清掃工作的實施水準，保證工作效率，有效地避免設(shè)備和人身事故的發(fā)生。使員工養(yǎng)成積極思考問題，主動解決問題的能力。 ? 定點拍照。按照表中的內(nèi)容，定期檢查 5S活動推行的現(xiàn)狀，找到問題所在，并不斷加以改善。 ? (2) F不變， C降低，即在保證價值工程對象必要功能的前提下，采取措施降低產(chǎn)品壽命周期費用使 V提高。 ? 在倉庫作業(yè)中，從作業(yè)流程、設(shè)備選型、崗位配置等都可以運用價值工程法的思想，依據(jù)實際情況，不斷探討改進作業(yè)，提高效率的途徑。在分區(qū)分類儲存的同時，還應(yīng)在倉庫的醒目處標明庫存貨物的名稱、主要特性和滅火方法 ? （ 2）庫存貨物要進行合理的堆碼苫墊，特別對能發(fā)生自燃的貨物要堆通風垛，使之易散潮散熱，以防此類貨物因緊壓受潮而積熱自燃。進人庫房的電瓶車、電瓶叉車必須是防爆型的，必須裝有防火花濺出的安全裝置。 ? （ 4）庫房內(nèi)不準使用電爐、電烙鐵、電熱杯等電熱器具和電視機、電冰箱等家電用品；對使用電刨、電焊、電鋸、各種車床的部門要嚴格管理，必須制定安全操作規(guī)程和管理制度，并報告消防部門批準，否則不得使用。 ? （ 2）倉庫的生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)要嚴格劃分隔開，并在區(qū)分處設(shè)警衛(wèi)，對外來人員要做好宣傳，動員他們交出火柴、打火機等火種，由門衛(wèi)負責保管，防止把火種帶入庫區(qū)。倉庫要制定爐火管理制度，嚴格進行管理和檢查，每個火爐也都要有專人負責。 ? 危險品倉庫的設(shè)置必須遠離四周其他建筑物，中華人民共和國公安部《倉庫防火安全規(guī)則》規(guī)定，按照倉庫儲存物品的火災(zāi)危險性，通常將倉庫分為甲、乙、丙、丁、戊五類。 07:06:0007:06:0007:06Tuesday, March 28, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 07:06:0007:06:0007:063/28/2023 7:06:00 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 上午 7時 6分 0秒 上午 7時 6分 07:06: ? 楊柳散和風，青山澹吾慮。 2023年 3月 上午 7時 6分 :06March 28, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 07:06:0007:06:0007:06Tuesday, March 28, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 2023年 3月 28日星期二 上午 7時 6分 0秒 07:06: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 3月 上午 7時 6分 :06March 28, 2023 ? 1行動出成果，工作出財富。 2/2/2023 59 華東交通大學物流管理教研室 ? 習題與思考 ?什么是倉儲管理？做好倉儲管理有何意義？ ?倉儲作業(yè)的主要內(nèi)容是什么？ ?影響物料質(zhì)量的環(huán)境因素有哪些？ ?5S管理的含義是什么？在倉儲管理中實施 5S管理有何意義？ ?何謂價值工程？在倉儲管理中運用價值工程有何意義？ ?倉庫消防安全管理常采用哪些措施？ ?危險品倉庫發(fā)生火災(zāi)應(yīng)如何撲救？ 2/2/2023 60 華東交通大學物流管理教研室 ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 ? （ 4)地處寒帶的倉庫，在冷凍季節(jié)要對消防池、消防缸、消防栓、滅火器等設(shè)備采取防凍措施，要保證隨時能用。庫房外動用明火作業(yè)時必須辦理動火證，經(jīng)單位防火負責人批準，并采取有效的安全措施。對影響防雷裝置效應(yīng)的高大樹木和障礙，要按規(guī)定及時清理。 ? （ 5）裝卸作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)對庫區(qū)、庫房和操作現(xiàn)場進行檢查，確認安全后方可離人。 ? （ 4）貨物在入庫前，要進行嚴格的檢查和驗收，確定無火種隱患后方可人庫。把預(yù)防工作放在首位，采取有力措施避免火災(zāi)發(fā)生，并在預(yù)防的同時時刻作好滅火準備，一旦火災(zāi)發(fā)生，就撲滅在萌芽狀態(tài)。在實際運作中，功能下降應(yīng)該以不改變產(chǎn)品性質(zhì)、不影響使用效果為前提 —— 在顧客認為在某些價值工程對象的功能或性能指標的下降并不太妨礙使用，而這些功能的降低能帶來產(chǎn)品壽命周期費用大幅度地下降時，價值就被提高了。 2/2/2023 49 華東交通大學物流管理教研室 ? 價值工程提出了三個基本概念 : 價值、功能和產(chǎn)品壽命周期費用。推移圖將部門的 5S業(yè)績（如檢查的得分等）作為縱坐標，時間作為橫坐標，形成一個二維的 5S活動狀態(tài)變化趨勢圖，如圖 41所示。 2/2/2023 44 華東交通大學物流管理教研室 ? 5S活動的常用工具 ? 5S活動的常用工具；紅牌作戰(zhàn)、看板、定點拍照、推移圖、查核表 ? 紅牌作戰(zhàn)，指對現(xiàn)場存在的問題用紅色的表單示出，并張貼或懸掛在醒目的位置。 2/2/2023 43 華東交通大學物流管理教研室 ? 2．素養(yǎng)的實施 ? （ 1）持續(xù)進行整理、整頓、清掃和清潔工作，使之成為員工習慣化的行為。清潔要做到“三不”，不制造臟亂，不擴散臟亂，不恢復(fù)臟亂。此外，對工作場所的地面、墻壁、天花板以及日光燈的內(nèi)側(cè)均要清洗干凈。節(jié)約場地，減少料金占用，便于管理，提高工作效率和經(jīng)濟效益。 ? 進行定位管理有以下幾個好處： ? ①固定物品位置，便于尋找和管理，提高工作效率； ? ②可以根據(jù)物品的使用頻率決定物品放置的場所； ? ③常用的物品放在操作者身邊，較常用的放在工作場所的固定位置，不常用的物品放在倉庫或工具間。 2/2/2023 33 華東交通大學物流管理教研室 ? （ 4）建立一個廢棄無用物品的程序 ? 要維持整理活動的成果，要建立一個廢棄無用物品的程序，明確物品廢棄的提出、審查、批準和處理辦法，為整理工作提供制度上的保證。 ? （ 3）主要活動：明確原則，大膽果斷清除（或廢棄）無用物品，研究無用物品的產(chǎn)生原因，對其設(shè)計對策，防止污染源的發(fā)生；實施文件檔案的編排存放工作。 ? ⑦必要時采用藥劑防霉腐。 ? 溶液濃度 ? 多數(shù)微生物不能在濃度很高的溶液中生存，因為濃度很高的溶液能使霉細胞脫水，造成質(zhì)壁分離，使其失去活動的活力甚至死亡。霉菌是一種低等植物，成熟后主要靠孢子進行無性繁殖。但風速不宜過大（風力超過五級，會揚塵造成庫內(nèi)灰塵較多。 2/2/2023 18 華東交通大學物流管理教研室 ? （二）、庫房溫濕度的控制與調(diào)節(jié) ? 實踐證明，采用密封、通風與吸潮相結(jié)合的辦法，是控制和調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫濕度行之有效的辦法。一年之內(nèi)，在內(nèi)陸省份氣溫最高的是 7月，最低的月份是 1月；沿海省份氣溫最高的月份是 8月，氣溫最低的月份是 2月。如，二氧化硫氣體溶解度很大，溶于水中能生成亞硫酸。 ? 5．空氣的濕度 ? 空氣的干濕程度稱為空氣的濕度。 ? 倉蟲在倉庫里，不僅蛀食動植物性物料和包裝，有些倉蟲還能危害塑料、化纖等化工合成物料，白蟻還會蛀蝕倉庫建筑物和纖維質(zhì)物料。如氧氣可以使金屬物料氧化銹蝕，不利于