【正文】 2023年 3月 27日星期一 上午 9時 13分 36秒 09:13: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 3月 27日星期一 9時 13分 36秒 09:13:3627 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 , March 27, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 :13:3609:13Mar2327Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 ? 從地區(qū)發(fā)展看，區(qū)域優(yōu)勢企業(yè)將有更明顯的發(fā)展。在 33家外資企業(yè)中，臺資企業(yè)有 6家，銷售額占 33家的 25%。 ? 回 轉(zhuǎn) 率 ：對某一類別銷貨的進度，由此來判別采購商品是否正確，及追加作業(yè)是否正常，及庫存數(shù)量是否正常。 六、賣場常用名詞注解 ? 8020法則 ：系重點管理之原則，其意義為：只要掌握住事物的重點（即其中最重要的 20%）即可產(chǎn)生大部分的功效（即成果的 80%）”。 ? 黃金線 ：指商品陳列時，最容易讓顧客看到或拿到之區(qū)域，一般指肩膀以下至腰部以上之區(qū)域，高度約在 85—120厘米左右，可陳列對店鋪利益貢獻較佳之商品。 ? 利潤 ： 企業(yè)最終的經(jīng)營成績。即每一位顧客平均購買商品的金額。 ? 關(guān)聯(lián)陳列 ： 根據(jù)某一目的將相關(guān)聯(lián)的商品陳列在同一區(qū)域或附近。貨架是超市的重要資源。此品牌商品對賣場有利，適合在商圈內(nèi)普 及。 三、超市商品管理分類： ? 生鮮、 ? 食品、 ? 非食品 (百貨 )、 ? 家電、 ? 服裝、 １、商品的分類： ? （ 1）、商品分類的內(nèi)容：大分類 —— 中分類 —— 小分類 —— 單品 ? （ 2）、商品分類的標(biāo)準(zhǔn)： （ 3）、我公司超市商品的大分類： ? 我公司超市商品按大類分有： ? 生鮮、 ? 食品、 ? 非食品（百貨）、（家電、服裝） ２、我公司超市的編碼管理 ? 超市部商品統(tǒng)一按公司制訂的編碼管理，編碼為 8位數(shù)，按商品類別規(guī)律所編。 三、超市管理分類 ? 暢銷 ：指商品銷售效果好或很易賣出的現(xiàn)象。 ? POS系統(tǒng) ： 是門店的時點銷售數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)。 連鎖經(jīng)營的特點：（ 6個統(tǒng)一） ? a、統(tǒng)一采購： ? b、統(tǒng)一配送： ? c、統(tǒng)一標(biāo)識： ? d、統(tǒng)一營銷策略： ? e、統(tǒng)一價格： ? f、統(tǒng)一核算： 連鎖機構(gòu)設(shè)置 ? 總部 :總部是連鎖公司經(jīng)營管理的核心，它除了自身具有決策職能、監(jiān)督職能外，還應(yīng)具備以下基本職能：網(wǎng)點開發(fā)、采購配送、財務(wù)管理、質(zhì)量管理、經(jīng)營指導(dǎo)、市場調(diào)研、商品開發(fā)、促銷策劃、人員招聘、人才培訓(xùn)、教育及物業(yè)管理等職能。制 作標(biāo)準(zhǔn)化的大量店鋪，沒有大量的標(biāo)準(zhǔn)化形 不成連鎖。 ? 5． 購物的舒適性 。 （ 2）實行開架銷售、上架經(jīng)營品種平均不少于 3千種。作為零售業(yè)，其職責(zé)就是在 恰當(dāng)?shù)臅r間和地點 ， 以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量和價格 ， 用恰當(dāng)?shù)男问?向需求者提供 恰當(dāng)?shù)纳唐?。 ３、超市的定義 超級市場一般是指實行 開架陳列，顧客自我服務(wù) ， 貨款一次結(jié)算 的大型食品商場。 ? 2． 薄利多銷 的價格特征。 沿海城市 經(jīng)濟中心城市 （區(qū)域性經(jīng)濟中心） 省會城市 地縣城市 農(nóng)村市場 國家商務(wù)部 萬村千鄉(xiāng) ? 美國 采取自助服務(wù)方式，有足夠的停車場地，完全由 所有者自己經(jīng)營銷售食品和其他日用品的零售店。 超市經(jīng)營特點 超市購物的特點： ? 超市實行商品敞開銷售，顧客自我服務(wù)，可以一次性的采購商品（也稱一站式購物或一次性買足），收款臺集中收銀，因而節(jié)約了時間，實行平價政策，商品價格相對百貨商店便宜，顧客購物不受約束，自由自助，給予顧客良好心理學(xué)感受。 ? 商品的分類 ： 生鮮、食品、非食品 (百貨 )、家電、服裝 ? 商品課分 ： 小門店：分食品部和非食品部；大門店：還有家電部、生鮮部和服裝部。它就是商品的 “身份證號碼 ”。 ? 商品流程 ： 三、超市管理分類 ? 價格卡（物價標(biāo)簽） ： 用來標(biāo)示商品售價并進行定位管理，一般用電腦打印，放置于貨架溝槽內(nèi)的小卡，卡上注明商品編碼、品名、售價、計量單位、產(chǎn)地等。 ? b)高敏感商品 ：指消費頻率高的、價值高的商品。 ? c)掌握所轄中分類商品情況：暢銷商品、滯銷商品、 A類商品、高敏感商品、季節(jié)性商品 ? d)了解各種單品的內(nèi)容，以便向顧客推銷。(即“促銷區(qū)”，通常用棧板、鐵筐或周轉(zhuǎn)箱堆積而成 ) ? 棧板 ： 木制放貨的卡板，使商品避免直接放在地面上，并利于使用叉車進行搬運商品。 五、超市營運名詞 ? 銷售額 ： 收銀機統(tǒng)計的所在商品銷售出去的收入。費用率指費用額在銷售額中的占比。 ? 產(chǎn)品生命周期 ：指任何一項產(chǎn)品均有其壽命，從其上市起，一般可分為導(dǎo)入期、成長期、成熟期、衰退期、各期之期間長短受消費環(huán)境及競爭之影響。 ? 陳列定位管理 ：依照（陳列配置圖），將商品陳列位置固定，以便于辯識并做好陳列定位管理。 ? 端 架 ：貨架盡頭，可供特別展示或陳列促銷商品之用 ? 毛 利 ：售價減成本。 ? 撿拾 ：對孤兒商品的回收與放置。 ? 同一外資集團向多業(yè)態(tài)發(fā)展，全方位占領(lǐng)市場 。 中國的零售商需要以 “ 超常規(guī) ” 的優(yōu)化和創(chuàng)新來應(yīng)對未來的挑戰(zhàn) 啟示 ? 以目標(biāo)顧客為導(dǎo)向的業(yè)態(tài)優(yōu)化和創(chuàng)新是零售商增長的源泉 ? 以專業(yè)化經(jīng)營的態(tài)度，建立并專注于滿足目標(biāo)顧客核心價值的核心競爭力是實現(xiàn)差異化的有效手段 ? 保持簡單和標(biāo)準(zhǔn)的零售準(zhǔn)則才能實現(xiàn)真正意義上的快速擴張，從而發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟的效力 ? 成本效率的高低是零售商長期內(nèi)制勝關(guān)鍵因素 ? 追求并實現(xiàn)供應(yīng)鏈的突破才能成為零售業(yè)中的最后贏家 ? 善于運用零售業(yè)的核心技術(shù)（包括管理技術(shù)、硬件技術(shù)等）是零售商成功的必要條件 ? 成功地實現(xiàn)零售商價值實現(xiàn)的轉(zhuǎn)移是成為領(lǐng)先零售商的必經(jīng)之路 21世紀(jì) —— 超市為王的時代！ 學(xué)到的是知識， 運用的是智慧！ 謝謝！ ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 2023年 3月 上午 9時 13分 :13March 27, 2023 ? 1行動出成果，工作出財富。 2023年 3月 27日星期一 上午 9時 13分 36秒 09:13: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 09:13:3609:13:3609:13Monday, March 27, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 上午 9時 13分 36秒 上午 9時 13分 09:13: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴 。 09:13:3609:13:3609:133/27/2023 9:13:36 AM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 09:13:3609:13:3609:13Monday, March 27, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 3月 27日星期一 上午 9時 13分 36秒 09:13: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 ? 從發(fā)展目標(biāo)看，企業(yè)逐步從追求速度向差異化轉(zhuǎn)變。包括外資間的合作和外資對本地企業(yè)的并購。 ? 緊急訂單 ：緊急缺貨時，采手寫訂貨 FAX給廠商，此訂單越少越好。 ? 條 碼 ：貨品上以粗細線條標(biāo)示供光學(xué)掃描器讀取貨品資料。 ? 來 客 數(shù) ：指店內(nèi)收銀機所統(tǒng)計之某一端時間交易客數(shù)。 六、賣場常用名詞注解 ? D． M（ ：中文譯作“直接信函”，以信函方式將促銷訊息 通知目標(biāo)顧客。 ? 毛利率＝毛利額 24