【摘要】表面活性劑蔗糖脂肪酸酯的合成與應(yīng)用摘要蔗糖酯是一種高效乳化劑和表面活性劑,在工業(yè)上具有廣泛的用途。對(duì)蔗糖酯的合成和分析方法研究進(jìn)展進(jìn)行綜述,其合成方法主要有溶劑法、無(wú)溶劑法、微乳化法和酶催化法4種。其中溶劑法和酶催化法需用有毒溶劑,限制了產(chǎn)品在食品等行業(yè)的應(yīng)用;無(wú)溶劑法反應(yīng)溫度較高,易產(chǎn)生焦化,產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證
2025-06-28 10:20
【摘要】“年產(chǎn)二十萬(wàn)噸α-脂肪酸甲酯磺酸鹽生產(chǎn)基地”建設(shè)項(xiàng)目—可研報(bào)告-1-“年產(chǎn)二十萬(wàn)噸α-脂肪酸甲酯磺酸鹽(簡(jiǎn)稱MES)生產(chǎn)基地”投資建設(shè)項(xiàng)目第一章項(xiàng)目總論項(xiàng)目名稱:年產(chǎn)二十萬(wàn)噸α-脂肪酸甲酯磺酸鹽(簡(jiǎn)稱MES)生產(chǎn)項(xiàng)目項(xiàng)目承辦單位:法人代表:注冊(cè)資本:固定資產(chǎn)投資:56,000萬(wàn)元項(xiàng)目流動(dòng)資金:60,000萬(wàn)元項(xiàng)目建設(shè)地址:X
2025-06-30 00:59
【摘要】WORD資料下載可編輯年產(chǎn)1萬(wàn)噸精脂肪酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告二○一五年六月目錄第一章總論 1第一節(jié)概述 1第二節(jié)研究結(jié)論 5
2025-04-25 01:12
【摘要】編號(hào):1002070321畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))題目氣相色譜法測(cè)定大鼠糞便短鏈脂肪酸色譜條件的優(yōu)化院(系):食品學(xué)院專業(yè):食品科學(xué)與工程學(xué)生姓名:成績(jī):指導(dǎo)教師肖俊松(職稱)副教授2022年05月
2025-01-16 17:05
【摘要】年產(chǎn)1萬(wàn)噸精脂肪酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告年產(chǎn)1萬(wàn)噸精脂肪酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告二○一五年六月目錄第一章總論 1第一節(jié)概述 1第二節(jié)研究結(jié)論 5第二章需求預(yù)測(cè)和市場(chǎng)分
【摘要】中圖分類號(hào):?jiǎn)挝淮?hào):10280密級(jí):學(xué)號(hào):08820223博士學(xué)位論文SHANGHAIUNIVERSITYDOCTORALDISSERTATION題
2025-01-17 02:10
【摘要】牛奶中脂肪的測(cè)定實(shí)驗(yàn)研究課題?脂肪(真脂)??類脂質(zhì)(脂肪酸、磷?
2025-03-07 17:36
【摘要】編號(hào):1002070321畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))題目氣相色譜法測(cè)定大鼠糞便短鏈脂肪酸色譜條件的優(yōu)化院(系):食品學(xué)院專業(yè):食品科學(xué)與工程學(xué)生姓名:成績(jī):指導(dǎo)教師肖俊松(職稱)副教授2021年05月
2025-06-03 11:41
【摘要】中圖分類號(hào):?jiǎn)挝淮?hào):10280密級(jí):學(xué)號(hào):08820213博士學(xué)位論文SHANGHAIUNIVERSITYDOCTORALDISSERTATION題
2025-06-06 23:20
【摘要】南昌市科技計(jì)劃項(xiàng)目可行性研究報(bào)告計(jì)劃類別:醫(yī)藥衛(wèi)生課題名稱:預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化多不飽和脂肪酸膠囊的開(kāi)發(fā)研究申請(qǐng)單位:南昌大學(xué)(蓋章)項(xiàng)目(課題)負(fù)責(zé)人:鄧澤元起止年限:2007、1~2008、12通訊地址、郵編:南昌市紅谷灘新區(qū)學(xué)府大道999號(hào)、330031聯(lián)系電話、傳真:
2025-04-13 00:39
【摘要】實(shí)驗(yàn)二食品中酸價(jià)的測(cè)定一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.掌握食品中酸價(jià)的測(cè)定原理及方法。2.熟練掌握滴定法操作技巧。二、實(shí)驗(yàn)原理用有機(jī)溶劑將油脂試樣溶解成樣品溶液,再用氫氧化鉀或氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液中和滴定樣品溶液中的游離脂肪酸,以指示劑相應(yīng)的顏色變化來(lái)判定滴定終點(diǎn),最后通過(guò)滴定終點(diǎn)消耗的標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積計(jì)算油脂試樣的酸價(jià)。3、器材與試劑除非另有說(shuō)明,本方法所用試劑均為分
2025-08-05 04:14
【摘要】檸檬酸在食品中的應(yīng)用陸英杰0901420230摘要檸檬酸以其獨(dú)特的性質(zhì)在食品加工業(yè)中具有廣泛應(yīng)用,是一種用量相當(dāng)大的食品添加劑,文章概述檸檬酸的性狀及在食品工業(yè)中的主要用途。關(guān)鍵詞檸檬酸食品應(yīng)用一、前言檸檬酸是水果、蔬菜中分布最廣的有機(jī)酸,也是食品中應(yīng)用最廣泛的酸味劑。檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸,又稱枸櫞酸,無(wú)色晶體,常含一分子結(jié)晶
2025-06-20 01:39
【摘要】第一篇:2017年上半年江蘇省公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師:必需脂肪酸試題 2017年上半年江蘇省公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師:必需脂肪 酸試題 本卷共分為1大題50小題,作答時(shí)間為180分鐘,總分100分,60分及格...
2025-10-06 14:09
【摘要】KKME-專業(yè)醫(yī)學(xué)搜索引擎脂肪酸結(jié)合蛋白、載脂蛋白E基因多態(tài)性與2型糖尿病并發(fā)冠心病的關(guān)系作者:石玉榮,周海艷,章堯作者單位:蚌埠醫(yī)學(xué)院:1.生化與分子生物學(xué)教研室;2.臨床檢驗(yàn)診斷學(xué)實(shí)驗(yàn)中心;3.第一附屬醫(yī)院老干科,安徽蚌埠233000【摘要】目的探討2型糖尿病(T2DM)患者脂肪酸結(jié)合
2025-01-06 22:51
【摘要】項(xiàng)目概況項(xiàng)目名稱:20000噸/年工業(yè)規(guī)模高真空連續(xù)精餾分離脂肪酸甲酯裝置項(xiàng)目建設(shè)單位:寧波杰森能源有限公司法人代表:鄔仕平項(xiàng)目選址:奉化松岙經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)企業(yè)基本情況:寧波杰森能源有限公司。公司采用先進(jìn)科技成果,以廢棄油脂(地溝油)為原料,生產(chǎn)棕櫚酸甲酯,油酸甲酯,為進(jìn)一步綜合利用創(chuàng)造了必要條件,棕櫚酸甲酯氫化還原成十六碳醇,合成棕櫚酸異丙酯,棕櫚酸異辛酯,棕櫚酸甲酯磺酸鹽
2025-07-26 19:01