服務(wù)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營管理-免費(fèi)閱讀
【正文】 2023年 3月 23日星期四 上午 2時(shí) 21分 17秒 02:21: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 3月 23日星期四 2時(shí) 21分 17秒 02:21:1723 March 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 上午 2時(shí) 21分 17秒 上午 2時(shí) 21分 02:21: 沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 , March 23, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 ② 事故應(yīng)急安全處理三步驟 ： 通報(bào) 解救和疏散 救護(hù) 四 .日檢、故障零容忍 : 每日對(duì)園區(qū)設(shè)施進(jìn)行安全檢查工作，對(duì)安全隱患進(jìn)一步的排除 五、營運(yùn)監(jiān)控中心： 科學(xué)掌握、熟練應(yīng)用園區(qū)電子監(jiān)控工具，有力監(jiān)察園區(qū)前后場(chǎng) 營運(yùn)過程，協(xié)助維護(hù)園區(qū)正常營運(yùn)秩序和對(duì)人員、財(cái)物出入的有效 管制。 游泳池及水上樂園 五、 DISNEY LAND 的標(biāo)準(zhǔn)化管理 Your pany slogan in here 2023/3/23 ● 水體排溢系統(tǒng)能夠?qū)⑦^多的水自動(dòng)排出，或通過反沖洗系統(tǒng)強(qiáng)制水 體回流至泳池底部。迪士尼采取以下措施建立體系： ●對(duì)員工安全意識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和提升 ●對(duì)工作崗位進(jìn)行危險(xiǎn)源識(shí)別及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 ●對(duì)意外事件進(jìn)行事件分析，并吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn) ●在項(xiàng)目部署時(shí)，優(yōu)先考慮安全及降低風(fēng)險(xiǎn) ●對(duì)所有設(shè)施設(shè)備實(shí)行全面的監(jiān)管 ●進(jìn)行全面排查及實(shí)施維護(hù)保養(yǎng)，確保高度安全 職 業(yè) 安 全 五、 DISNEY LAND 的標(biāo)準(zhǔn)化管理 Your pany slogan in here 2023/3/23 職 業(yè) 安 全 迪士尼樂園對(duì)所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行審查認(rèn)證，已確保工作程 序及方法符合現(xiàn)行法律法規(guī)的要求。 ● 現(xiàn)場(chǎng)的游客量和活動(dòng)的性質(zhì)進(jìn)行綜合考慮。 ● 質(zhì)量控制部門也執(zhí)行所有游樂設(shè)施的定期的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)檢，此項(xiàng)作業(yè)包括情況需要而更有深度的目視檢查。 Your pany slogan in here 2023/3/23 二、服務(wù)業(yè)管理的五個(gè)梯度 服務(wù)業(yè)管理的五個(gè)梯度 二 Your pany slogan in here 2023/3/23 標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù) 規(guī)范化服務(wù) Text 個(gè)性化服務(wù) 定制化服務(wù) 人性化服務(wù) 二、服務(wù)業(yè)管理的五個(gè)梯度 組織和單位所處的位置？ Your pany slogan in here 2023/3/23 二、服務(wù)業(yè)管理的五個(gè)梯度 組織和單位所處的位置？ Your pany slogan in here 2023/3/23 三、標(biāo)準(zhǔn)化在服務(wù)業(yè)上的運(yùn)用 標(biāo)準(zhǔn)化在服務(wù)業(yè)上的運(yùn)用 三 Your pany slogan in here 2023/3/23 ISO 9001/9004 六西格碼 ISO 14001 OHSAS 18000 GB/T 三、標(biāo)準(zhǔn)化在服務(wù)業(yè)上的運(yùn)用 HACCP Your pany slogan in here 2023/3/23 四、麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化管理 麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化管理 四 Your pany slogan in here 2023/3/23 運(yùn)營系統(tǒng) 支持系統(tǒng) 控制系統(tǒng) 四、麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化管理 組織系統(tǒng) 麥當(dāng)勞的管理體系 Your pany slogan in here 2023/3/23 四、麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化管理 麥當(dāng)勞的組織系統(tǒng) 配 送 中 心 營 運(yùn) 部 市 場(chǎng) 部 訓(xùn) 練 部 工 程 部 開 發(fā) 部 人 資 部 資 訊 部 公 關(guān) 部 產(chǎn) 品 開 發(fā) 部 財(cái) 務(wù) 部 品 質(zhì) 控 制 部 Your pany slogan in here 2023/3/23 控制系統(tǒng) 1. 運(yùn)營系統(tǒng)： 營運(yùn)部 配送中心 市場(chǎng)部 訓(xùn)練部 產(chǎn)品開發(fā)部 2. 支持系統(tǒng) 工程部 開發(fā)部 人資部 資訊部 公關(guān)部 3. 控制系統(tǒng) 財(cái)務(wù)部 品質(zhì)控制部 【 Q、 C】 運(yùn)營系統(tǒng) 支持系統(tǒng) 四、麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化管理 Your pany slogan in here 2023/3/23 Q、 S、 C、 V 3 4 麥當(dāng)勞管理模式的特點(diǎn) 1 標(biāo)準(zhǔn)化落實(shí)在每一個(gè)部門內(nèi) 更多專注不是在制度而在標(biāo)準(zhǔn) 四、麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化管理 利潤(rùn)中心制 2 Your pany slogan in here 2023/3/23 Company Logo 1 由眾多連鎖店構(gòu)成的一種經(jīng)營聯(lián)合體，每個(gè)店的產(chǎn)品和服務(wù)是無區(qū)別的 2 3 形成了專業(yè)化，專業(yè)化分工要求標(biāo)準(zhǔn)化，使連鎖經(jīng)營不光“貌”似，而且“神”合 四、麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化管理 麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化操作（ Q、 S、 C、 V） 連鎖經(jīng)營要求標(biāo)準(zhǔn)化操作，同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)連鎖經(jīng)營的發(fā)展 Your pany slogan in here 2023/3/23 Company Logo 4 5 6 工作目標(biāo)明確，操作界限清楚，以明確的工作標(biāo)準(zhǔn)克服因人而異、因店而異的復(fù)雜因素，簡(jiǎn)化了經(jīng)營管理和業(yè)績(jī)考核 四、麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化管理 麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化操作 運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化可傳達(dá)性、可翻版性和可操作性來開展連鎖經(jīng)營 經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)轉(zhuǎn)化為可操作的標(biāo)準(zhǔn)化形式 Your pany slogan in here 2023/3/23 四、麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化管理 麥當(dāng)勞品質(zhì)參考資料
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