20xx年-食品藥品安全應(yīng)急桌面演練(ppt43頁)-免費閱讀
【正文】 *****? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 *****? 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 ***? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。應(yīng)急演練桌面推演結(jié)束感謝參與43? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 （十四）調(diào)查總結(jié)報告要求？模 擬 作 答十四 延時符 調(diào)查總結(jié)報告要求： （一）情況確鑿、觀點鮮明、不夾帶請示事項； ?。ǘ┱{(diào)查過程，要有明確的時間和調(diào)查對象； ?。ㄈ└较嚓P(guān)檢驗報告及檢驗數(shù)據(jù)； （四）調(diào)查結(jié)果有明確的結(jié)論； ?。ㄎ澹┟鞔_企業(yè)責任、監(jiān)管責任； ?。┨幚硗戤呉蛏鐣冀Y(jié)果?！ ?（十二）佛山市食品安全事故應(yīng)急指揮部下一步重點工作有哪些？模 擬 作 答十二 延時符 要重點做好四個方面的工作： ?。ㄒ唬├^續(xù)做好病人救治工作； ?。ǘ┤骈_展風險隱患排查； ?。ㄈ┲訌娦侣勢浾撘龑В弧 。ㄋ模┓e極防范群訪鬧訪事件發(fā)生 ,確保社會安全穩(wěn)定?！ ?（十一）不安全食品召回公告應(yīng)包括的要素？ 模 擬 作 答十一 延時符 根據(jù) 《 食品召回管理辦法 》 第十三條 根據(jù)食品安全風險的嚴重和緊急程度，食品召回分為三級：（一）一級召回：食用后已經(jīng)或者可能導致嚴重健康損害甚至死亡的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當在知悉食品安全風險后 24小時內(nèi)啟動召回，并向縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報告召回計劃?！ ∶鎸浨閴毫?，佛山市應(yīng)急指揮部決定組織召開新聞發(fā)布會。 （ 4）市公安局：負責組織、指導和協(xié)調(diào)較大食品安全事故中涉嫌犯罪行為的偵查工作；加強對較大食品安全事故現(xiàn)場的治安管理，維護社會治安秩序?！? 成員包括：市委宣傳部，市委政法委，教育局、公安局、住建管理局、衛(wèi)生計生局、食品藥品監(jiān)管局、市食安辦。 25日 14： 30，市人民政府批準啟動 Ⅲ 級應(yīng)急響應(yīng)。 24小時內(nèi)，禪城區(qū)、南海區(qū)相繼發(fā)生疑似食物中毒事件，快檢均發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽呈陽性，兩起食物中毒事件存在關(guān)聯(lián)性?！ 《?、食品加工小作坊 “ 廣臘食品廠 ” 無食品生產(chǎn)許可，應(yīng)立即依法進行取締?！ 。?現(xiàn)南海區(qū)局和高明區(qū)局的調(diào)查情況，應(yīng)如何匯總？ 模 擬 作 答六 延時符 根據(jù) 《 佛山市食品安全事故應(yīng)急預案 》 規(guī)定，市內(nèi)跨區(qū)的一般食品安全事故造成食品安全事故的生產(chǎn)經(jīng)營單位（以下稱肇事單位）所在地與事故報告地跨行政區(qū)域的，由肇事單位所在地的區(qū)食品安全監(jiān)管部門牽頭負責食品安全事故的調(diào)查，并匯總上報調(diào)查和處置情況，其他涉及的區(qū)食品安全監(jiān)管部門配合開展相關(guān)調(diào)查，相關(guān)調(diào)查處置情況應(yīng)及時通報牽頭負責的區(qū)食品安全監(jiān)管部門。市指揮部及時跟進事故發(fā)展趨勢和事故處理情況，必要時，派出工作組前往事發(fā)地給予指導、協(xié)助。 事 件 情 景五 延時符 經(jīng)評估，區(qū)食安辦向區(qū)人民政府建議啟動食品安全事故 IV級響應(yīng)。區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局立即通報市食品藥品監(jiān)管局以及區(qū)應(yīng)急辦、區(qū)食安辦，同時向區(qū)人民政府報告情況?！? 二、食品藥品監(jiān)管局開展現(xiàn)場調(diào)查核實，現(xiàn)場詢問涉事單位人員，調(diào)查食物來源，對可疑樣品進行快速檢測并實施抽樣檢驗，協(xié)助區(qū)疾控中心開展衛(wèi)生學調(diào)查，依法采取必要的臨時控制措施。請保護好現(xiàn)場，監(jiān)管 部門立即安排執(zhí)法人員到現(xiàn)場進行調(diào)查處置。 演練背景設(shè)定延時符3 演練在演練在 5分鐘后正式開始分鐘后正式開始 請各區(qū)召集人組織參與演練人員，分別組建信息接報請各區(qū)召集人組織參與演練人員，分別組建信息接報、現(xiàn)場處置、新聞引導、指揮協(xié)調(diào)、調(diào)查評估等、現(xiàn)場處置、新聞引導、指揮協(xié)調(diào)、調(diào)查評估等 5個小組個小組，演練過程提出的問題，由各小組在，演練過程提出的問題，由各小組在 2分鐘內(nèi)作答。演練目的延時符2 本次演練設(shè)想佛山市同一時段內(nèi)多個轄區(qū)因食用亞硝酸鹽嚴重超標的問題食品，引發(fā)化學性食物中毒，模擬市、區(qū)按照法定程序和相關(guān)規(guī)定，分別啟動食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)，食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)由此打響。 三、投訴人是否向其他行政部門反映上述情況。 值班員立即通知值班領(lǐng)導，同時報南海區(qū)食安辦。 2023年 5月 24日晚上 20： 30，經(jīng)執(zhí)法人員初步調(diào)查和快速檢測，留樣的大片臘肉和未用完的原料臘肉中檢出亞硝酸鹽呈陽性。同時，區(qū)食藥安辦組織開展事故評估，核定是否達到食品安全事故標準。（ 3） Ⅲ 級響應(yīng)由市食安辦向市人民政府提出啟動 Ⅲ 級應(yīng)急響應(yīng)的建議，經(jīng)市人民政府批準后啟動 Ⅲ 級應(yīng)急響應(yīng)。事 件 情 景六 延時符 南海區(qū)食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員對涉事單位進行詳細調(diào)查，經(jīng)查閱相磁購進單據(jù)，發(fā)現(xiàn)問題臘肉來源系佛山市高明區(qū) “ 彪哥肉制品批發(fā)部 ” 供應(yīng)。 但 “ 彪哥肉制品批發(fā)部 ” 批發(fā)部沒有銷售臺帳，銷售流向不明確，危害程度有可能進一步擴大的風險?！ ? 禪城區(qū)已就相關(guān)情況展開調(diào)查并啟動應(yīng)急響應(yīng)?！? 經(jīng)我辦組織分析評估，事故影響范圍涉及 2個行政區(qū)域，事故有發(fā)展蔓延的可能，給人民群眾飲食安全帶來嚴重危害的，依據(jù) 《 佛山市食品安全事故應(yīng)急預案 》 啟動條件，建議啟動應(yīng)急預案。 事 件 情 景十 延時符
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