【正文】 方案； ，制定崗位實(shí)訓(xùn)計(jì)劃； 、計(jì)調(diào)、營銷、旅游景區(qū)景點(diǎn)、酒店服務(wù)等崗位能力實(shí)訓(xùn)； ，完善質(zhì)量保障考核標(biāo)準(zhǔn)； 職頂崗實(shí)踐機(jī)制。 表 3：部分校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地一覽表 類型 實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn) 基地名稱 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目內(nèi)容 備注 旅 行 社 桂林中國國際旅行社 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 2020． 06建立合作 桂林和順旅行社 工學(xué)交替 2020． 10建立合作 溫州國旅旅游有限公司 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 2020． 11建立合作 桂林桃源旅行社 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 2020． 08建立合作 桂林桂海旅行社 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 2020． 02建立合作 桂林金太陽旅行社 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 2020． 06建立合作 桂林金天下旅行社 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 2020． 09建立合作 中國桂林國際旅行社 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 2020． 03建立合作 桂林天元國 際旅行社 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 2020． 02建立合作 桂林招商國際旅行社 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 2020． 12建立合作 桂林漓江國際旅行社 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 2020． 08建立合作 景區(qū) 景點(diǎn) 桂林陽朔山水旅游開發(fā)有效公司 世外桃源 訂單式培養(yǎng) 2020． 09建立合作 德天跨國瀑布景區(qū) 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 2020． 01建立合作 廣西桂平西山景區(qū) 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 2020. 06 建立合作 龍勝龍脊梯田景區(qū) 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 2020. 06 建立合作 大野神境景區(qū) 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 2020. 08 建立合作 古東瀑布景區(qū) 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 蘆笛巖景區(qū) 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 建立合作 銀子巖景區(qū) 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 建立合作 其它 北京匯嘉文化交流中心（迪 境外頂崗實(shí)習(xí) 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 25 士尼項(xiàng)目） （ 4）實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè) 探索校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)化的運(yùn)行機(jī)制，制定一套有效的頂崗實(shí)訓(xùn)教學(xué)指導(dǎo)書。 為彌補(bǔ)傳統(tǒng)的實(shí)習(xí)教學(xué)帶來的不足，真 正實(shí)現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”，擬將繼續(xù)加大對旅行社的投入，擴(kuò)大面積，購買設(shè)備，將所有學(xué)生納入到旅行社的運(yùn)營中，擴(kuò)大旅行社在校內(nèi)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)體系中的作用，將實(shí)訓(xùn)教學(xué)與工作過程深度融合，建立一套實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)化的機(jī)制。建設(shè)期內(nèi)，在現(xiàn)有兼職教師的基礎(chǔ)上，形成一個(gè)由業(yè)務(wù)水平高、在業(yè)界有影響力和感召力并深受學(xué)生喜愛的 50 人以上的兼職教師人才庫，每年聘請不少于 3 名業(yè)內(nèi)資深專家和業(yè)務(wù)能手為兼職教師，打造一支動態(tài)管理、具有較高業(yè)務(wù)水平的兼職教師隊(duì)伍。承擔(dān)本專業(yè)教學(xué)、項(xiàng)目開發(fā)和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等工作；赴美國、加拿大等國相關(guān)大學(xué)學(xué)習(xí)，了解本專業(yè)國外發(fā)展現(xiàn)狀、國外高職教育模式、先進(jìn)的教學(xué)理念和教學(xué)方式，借鑒經(jīng)驗(yàn)，深化專業(yè)課程與教學(xué)改革，完成職業(yè)教育教學(xué)方法研究報(bào)告；參加旅游類高職教育素質(zhì)培訓(xùn)，并通過高職教學(xué)能力測評，獲得合格證書；到旅游企業(yè)掛職鍛煉，擴(kuò)大專業(yè)帶頭人及其團(tuán)隊(duì)在業(yè)界的影響力；承擔(dān)專業(yè)規(guī)劃建設(shè)、方案設(shè)計(jì)、課程體系建設(shè)、優(yōu)質(zhì)核心 課程建設(shè)任務(wù)，負(fù)責(zé)培養(yǎng)青年教師，為企業(yè)提供咨詢、項(xiàng)目開發(fā)服務(wù)，負(fù)責(zé)至少一門優(yōu)質(zhì)核心課程教材建設(shè)；主持或參加自治區(qū)級以上科研項(xiàng)目或擔(dān)任自治區(qū)級以上精品課程負(fù)責(zé)人，發(fā)表研究成果或高職教研論文，主編教材等。 ③ 探索以畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量、企業(yè)滿意度、所學(xué)課程有效性等核心指標(biāo)的 教學(xué)質(zhì)量評價(jià)方式。 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 20 課程名稱 主持人 優(yōu)質(zhì)核心課程內(nèi)容 建設(shè)內(nèi)容 領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù) 賴丹 學(xué)生根據(jù)旅游心理分析，依據(jù)旅游突發(fā)事件處理程序，獨(dú)立進(jìn)行應(yīng)急事件處理。 領(lǐng)隊(duì)英語 全為雙師教師，將聘請更多的行業(yè)專家任課 40%，計(jì)劃擴(kuò)大到 60% 60%以上課時(shí)在模導(dǎo)室 新編特色 一體化教材 領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù) 全為雙師教師，將聘請更多的行業(yè)專家任課 60% 60%以上課時(shí)在模導(dǎo)室 實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 19 （ 3）核心課程建設(shè) 完成《導(dǎo)游英語》、《領(lǐng)隊(duì)英語》、《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)》 3 門體現(xiàn)崗位能力要求、促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐操作能力培養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)核心課程 建設(shè)，并設(shè)計(jì)和編寫與之配套的以項(xiàng)目為載體的特色教材。 在大學(xué)一年級，開設(shè)《英語語音》、《英語精讀 12》、《英語聽力12》、《英語會話 12》這四門課程，要求學(xué)生通過英語應(yīng)用能力考試；重點(diǎn)開設(shè)《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》、《廣西導(dǎo)游》、《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》、《旅游政策與法規(guī)》這四門課程，要求學(xué)生參加全國導(dǎo)游資格考試，通過率要求達(dá)到 60%。利用“導(dǎo)游文化研究所”這個(gè)平臺，整合學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)優(yōu)勢力量，解決旅游行業(yè)，特別是亟待解決的涉外旅游人才培養(yǎng)等方面的重要課題，以促進(jìn)科研團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，更好地開展科學(xué)技術(shù)研究和對 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 16 外合作，加快科技成果的轉(zhuǎn)化。 3. 引進(jìn)補(bǔ)充國外知識 在課程中增加當(dāng)前國際旅游業(yè)前沿內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)結(jié)合中國國情與廣 西經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的實(shí)際，積極引進(jìn)、補(bǔ)充國 (境 )外最先進(jìn)的旅游業(yè)知識，適當(dāng)選用國際最新的旅游業(yè)教材。在不同的專業(yè)能力培養(yǎng)階段滲透不同的職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)的內(nèi)容，開展針對性訓(xùn)導(dǎo)，每一階段的訓(xùn)導(dǎo) 以不同的訓(xùn)練模塊支撐 。其次，加快模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)中心軟件開發(fā)；盤活、打造青蔥歲月旅行社成為區(qū)內(nèi)具有一定影響力的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。設(shè)立“產(chǎn)學(xué)研”項(xiàng)目的基金，鼓勵(lì)教師進(jìn)行“產(chǎn)學(xué)研”方面的科研；將“產(chǎn)學(xué)研”作為評價(jià)教師的標(biāo)準(zhǔn)，在年終評定、進(jìn)修和科研項(xiàng)目等方面給予政策傾斜。建立完善的規(guī)章制度，責(zé)任到人。開發(fā)與數(shù)字化交互式模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)中心功能相匹配的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)操》和《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)實(shí)操》教學(xué)軟件，編寫《桂林主要旅游景區(qū)景點(diǎn)》（中英文版）和《廣西主要旅游景區(qū)景點(diǎn)》（中英文版）兩部特色輔助教材。突出工作過程在課程體系架構(gòu)中的作用，按照實(shí)際工作任務(wù)和工作情境組織課程。 （ 5）初次就業(yè)率 初次就業(yè)率由現(xiàn)在的 %達(dá)到 98%。畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量高，他們分布在桂林中國國際旅行社、東莞中國青年國際旅行社、桂林臺聯(lián)國際旅行社、深圳國際旅行社等旅行社的各個(gè)崗位。從產(chǎn)業(yè)環(huán)境、區(qū)域環(huán)境來說，涉外旅游業(yè)必將得到進(jìn)一步的推動，這些因素增加了更多的涉外旅游從業(yè)崗位和就業(yè)機(jī)會，對涉外旅游人才的需求量增大。本專業(yè)已經(jīng)成為廣西區(qū)內(nèi)外旅游企業(yè)選拔涉外旅游人才的首選基地。本專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)扎實(shí)，在校期間職業(yè)資格證書通過率高， 通過導(dǎo)游資格證的比例達(dá)到 98%。 3. 廣西壯族自治區(qū)特色專業(yè) 2020 年 5 月，本專業(yè)獲得了自治區(qū)特色專業(yè)與課程一體化建設(shè) 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 7 項(xiàng)目，成為廣西壯族自治區(qū)示范性重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、特色專業(yè)。 5. 社會服務(wù) 近三年來，本專業(yè)每年 大約為 20 家合作企業(yè)提供外語導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊(duì)等崗位技能培訓(xùn)，服務(wù)范圍也從廣西區(qū)內(nèi)擴(kuò)展到了全國。導(dǎo)游風(fēng)采大賽、 K 歌大賽、旅游形象大使選拔賽等一系列活動營造了濃厚的旅游文化氛圍，產(chǎn)生了非常 好的社會影響。 （ 4）多媒體教室。通過該實(shí)訓(xùn)基地，組織學(xué)生到 中越邊境等地進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，掌握外語導(dǎo)游和出境領(lǐng)隊(duì)的工作技巧，真正實(shí)現(xiàn)“學(xué)習(xí)的內(nèi)容是工作，通過工作實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)”。 2. 教學(xué)場所 幾年來，本專業(yè)始終秉承培養(yǎng)符合旅游市場需求的高素質(zhì)涉外旅 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 3 游人才的辦學(xué)目標(biāo)，重視實(shí)踐教學(xué)條件的建設(shè)。經(jīng)過 8 年的發(fā)展，本專業(yè)在師資隊(duì)伍建設(shè)、學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)條件及規(guī)模、校外實(shí)訓(xùn)基地拓展、深度校企合作以及畢業(yè)生就業(yè)等方面都得到了很好的 發(fā)展，在行業(yè)中取得了良好的口碑，品牌效應(yīng)逐步顯現(xiàn)。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，合格涉外旅游人才的缺口 已 在 70％以上，尤 其是高水平、專業(yè)化的涉外旅游人才。據(jù)世界旅游組織預(yù)測，到 2020 年，中國將成為世界上第一大入境旅游接待國和第四 大出境旅游客源國。屆時(shí)，預(yù)計(jì)我國入境過夜旅游人數(shù)可達(dá) 1 億人次，國內(nèi)旅游人數(shù)可達(dá) 28 億人次，出境旅游人數(shù)可達(dá) 1 億人次，游客市場總量可達(dá) 30 億人次。 （二）專業(yè)定位 培養(yǎng)目標(biāo)： 培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和旅游事業(yè)發(fā)展需要的，具有涉外旅游行業(yè)相應(yīng)崗位必備的理論基礎(chǔ)知識和專門知識，具有較強(qiáng)的英語表達(dá)能力、溝通與講解能力、控制團(tuán)隊(duì)能力和應(yīng)急事件 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 2 處理的能力，能從事外語導(dǎo)游和出境領(lǐng)隊(duì)等工作的高素質(zhì)技能型人才。 1. 師資力量 本專業(yè)現(xiàn)有專任教師 11 人，國內(nèi)外兼職教師 3 人。建設(shè)了一批集實(shí)踐教學(xué)、職業(yè)培訓(xùn)等多種功能于一身的校內(nèi)教學(xué)場所，為學(xué)生提供了品質(zhì)優(yōu)良、實(shí)惠耐用的“練兵場”，同時(shí)也為我們培養(yǎng)出高素質(zhì)的涉外旅游人才奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。對于學(xué)生而言，既完成了實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，又實(shí)現(xiàn)了由在校生向一個(gè)實(shí)際的涉外旅游人員的身份轉(zhuǎn)換；對于旅行社而言，則解決了新進(jìn)人員一般需要較長適應(yīng)期的問題，節(jié)約了崗前培訓(xùn)成本和時(shí)間。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，各種現(xiàn)代化教育工具越來越多地運(yùn)用于課堂教學(xué)，其中多媒體教育手段給課堂教學(xué)帶來了勃勃生機(jī)。通過邀請業(yè)界人士，行業(yè)專家來當(dāng)評委，擴(kuò)大了業(yè)界影響，一些旅游企業(yè)直接在大賽上挑選“苗子”員工。 2020年開始的廣西東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地首期越南旅行社中文領(lǐng)隊(duì)、導(dǎo)游交流培訓(xùn)班主要由本專業(yè)教師擔(dān)任培訓(xùn)工作，取得了良好的社會效果。 4. 實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系初具規(guī)模 我們始終堅(jiān)持打造“課堂虛擬教學(xué) — 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地 — 校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) — 境外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)”的實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系，為學(xué)生提供品質(zhì)優(yōu)良、實(shí)惠耐用的“練兵場”。很多學(xué)生同時(shí)能獲得多個(gè)職業(yè)資格證書。 6. 服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展能力較強(qiáng) 在開展全日制學(xué)歷教育同時(shí)， 本專業(yè)已 累計(jì)培訓(xùn)國內(nèi)外旅游行業(yè)和企業(yè)在崗職工、兄弟院校骨干教師 1000 余人。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，合格涉外旅游人才的缺口已在 70%以上，尤其是 高水平、專業(yè)化的涉外旅游人才。據(jù)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查統(tǒng)計(jì)，本專業(yè)畢業(yè)生 63%成為國際旅行社的外語導(dǎo)游員， 25%成為出境領(lǐng)隊(duì)。 （ 6）用人企業(yè)滿意度 通過對畢業(yè)生 跟蹤調(diào)查，達(dá)到涉外旅游 用人單位滿意率 95%以上。課程的設(shè)置，遵循人的“職業(yè)成長規(guī)律” —— 即從“初學(xué)者”到“專家”的職業(yè)發(fā)展過程，對于課程重復(fù)或交叉的部分進(jìn)行優(yōu)化刪減。 專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)，旨在規(guī)范專業(yè)教學(xué)基本要求，共享優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，開發(fā)教學(xué)資源環(huán)境，滿足學(xué)生自主學(xué)習(xí)需要，為高素質(zhì)人才的培養(yǎng)和構(gòu)建終身學(xué)習(xí)體 系搭建公共平臺。 （ 3）探索以畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量、企業(yè)滿意度、所學(xué)課程有效性等核心指標(biāo)的教學(xué)質(zhì)量評價(jià)方式。 3. 完善師資隊(duì)伍的管理體系。擴(kuò)大校外合作企業(yè)數(shù)量，探索多元化實(shí)習(xí)方式，同時(shí)努力開拓境外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)渠道，使學(xué)生在校期間所有實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)能形成一個(gè)有機(jī)整體。 （五）國際交流合作 經(jīng)濟(jì)全球化所引發(fā)的對高級國際人才的需求必然促使高等教育的國際化。同時(shí)，借鑒國外先進(jìn)、系統(tǒng)的評估方法，根據(jù)評估結(jié)果及時(shí)對教學(xué)和課程進(jìn)行改革完善。 4. 積極開展研討、交流活動，探討行業(yè)前沿發(fā)展及職業(yè)教育先進(jìn)理念，以促進(jìn)專業(yè)建設(shè)和發(fā)展。 在大學(xué)二年級，開設(shè)《導(dǎo)游英語》、《英語精讀 34》、《英語聽力3》、《英語會話 3》、《模擬導(dǎo)游 》、《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)》等課程，使學(xué)生達(dá)到大學(xué)英語四級水平，在此基礎(chǔ)上著重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，要求學(xué)生參加全國導(dǎo)游資格考試，通過率累計(jì)達(dá)到 80%以上。其中《導(dǎo)游英語》已是校級精品課程，爭取建成區(qū)級精品課程；《領(lǐng)隊(duì)英語》、《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)》2 門課程建成校級精品課程。主要包括： ； ； ； ； ； ； ； ； ； 題庫； ； （論文或課題）。包括：專業(yè)培養(yǎng)的定位是否準(zhǔn)確和具備特色；培養(yǎng)的學(xué)生是否具備工作所需的基本能力和核心知識；專業(yè)的核心課程是否有效；學(xué)校的生源分析；已畢業(yè)學(xué)生對學(xué)校的評價(jià)等基本信息。 （ 2）培養(yǎng)雙師型教師隊(duì)伍 專任教師在完成理論教學(xué)的同時(shí)，參與企業(yè)兼職教師指導(dǎo)下的實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)活動，提高技術(shù)應(yīng)用能力。建立健全兼職教師聘請、管理等規(guī)章制度。 （ 2）數(shù)字化交互式模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)中心的內(nèi)涵建設(shè) 數(shù)字化交互式模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)中心是最新落成使用的模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室，目前階段其主要運(yùn)用于教學(xué)，為學(xué)生提供良好的模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境，完成模擬接送站訓(xùn)練、模擬導(dǎo)游景區(qū)景點(diǎn)解說訓(xùn)練、導(dǎo)游購物訓(xùn)練、沿途導(dǎo)游模擬訓(xùn)練、專項(xiàng)旅游團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游訓(xùn)練、娛樂活動訓(xùn)練等實(shí)訓(xùn)任務(wù)。完善校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)訓(xùn)管理體系，如優(yōu)化實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場安全操作規(guī)范、現(xiàn)場安全考核細(xì)則設(shè)備管理制度、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度、實(shí)訓(xùn)教師職責(zé)制度等；確保校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)扎實(shí)、有效；改進(jìn)實(shí)訓(xùn)考核評價(jià)體系，保障實(shí)訓(xùn)基地的可持續(xù)發(fā)展 ；探索實(shí)訓(xùn)基地管理新模式，為實(shí)訓(xùn)基地全天候?qū)ν忾_放提供保障。 劉愛萍 2020． 6 深 圳 國旅 謝國榮 2020． 9 廣 西 南寧國旅 涂運(yùn)根 2020． 9 廣 西 北海國旅 涂運(yùn)根 2020． 9 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 27 廣 西 青年 旅 行社 謝國榮 2020． 12 （四）加強(qiáng)職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)