高中生物同步課件：42探討加酶洗衣粉的洗滌效果2人教版選修1-免費(fèi)閱讀
【正文】 加酶洗衣粉的種類 本實(shí)驗(yàn)判斷洗滌效果的標(biāo)準(zhǔn)是什么？ 比較相同洗滌時(shí)間后污染物殘留狀況 水浴加熱 不同種類的加酶洗衣粉的洗滌效果 子課題三 ? ? ① 取 30塊大小相同的白棉布，分成 6組，每組 5塊，依次編號(hào) 1a、 1b、 1c、 1d、 1e、2a、 2b…6a 、 6b、 6c、 6d、 6e。 （ 6）相同時(shí)間后觀察洗滌效果 本實(shí)驗(yàn)判斷洗滌效果的標(biāo)準(zhǔn)是什么？ 物和不同污物洗滌效果的比較 在實(shí)驗(yàn)中， ________________是變量，其他因素在實(shí)驗(yàn)中保持不變；水溫應(yīng)保持不變。 ⑵ 其他條件如何控制？ 洗滌方式有半自動(dòng)和全自動(dòng)，相比之下采用 ________方式比較好，并且應(yīng)盡量使用同一型號(hào)小容量的洗衣機(jī)，其機(jī)械攪拌作用相同 ；洗滌材料以（衣物、布料）作為實(shí)驗(yàn)材料比較可行，做對(duì)照實(shí)驗(yàn)時(shí)可以控制布料的 ______、 ______以及___________（可用滴管控制）使其相同，同時(shí)也便于洗滌效果的比較；水量和洗衣粉用量與布料的大小是成正比的。 ⑶將制好的污染布和洗衣粉（一組為污染布和普通洗衣粉，另一組為污染布和加酶洗衣粉）分別放入兩只燒杯中。 ⑷ 你認(rèn)為應(yīng)該控制的單一變量是： ________________________的區(qū)別，其他條件（如洗衣粉用量、水溫、水質(zhì)、水量、布料的大小和顏色、洗滌方式、洗滌時(shí)間等）完全相同。 ⑴ A同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案存在問(wèn)題嗎？若有問(wèn)題，請(qǐng)說(shuō)明存在的問(wèn)題。 ⑶影響加酶洗衣粉洗滌效果的因素有哪些？ 有問(wèn)題。科學(xué)家將基因工程生產(chǎn)出的酶用特殊水溶性物質(zhì)包裹起來(lái)，與洗衣粉的其它成分隔離開(kāi)來(lái)。 蛋白酶為什么具有如此強(qiáng)的功效？它的作用機(jī)理是怎樣的？請(qǐng)寫(xiě)出作用示意圖。其中應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是 ___________和 ____________ 。 酶制劑 蛋白酶 脂肪酶 淀粉酶 纖維素酶 一 、 加酶洗衣粉的洗滌原理 基礎(chǔ)知識(shí)： ⑴加酶洗衣粉是指含有 ________的洗衣粉 ,目前常用的酶制劑有四類： _______ 、 _______ 、 _______ 、 ________ 。 蛋白質(zhì) 蛋白酶 多肽 肽酶 氨基酸 〖 思考 1〗 請(qǐng)寫(xiě)出脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶的作用示意圖： 〖 思考 2〗 請(qǐng)寫(xiě)出脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶的作用示意圖： 〖 思考 2〗 脂肪 甘油＋脂肪酸 脂肪酶 請(qǐng)寫(xiě)出脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶的作用示意圖 : 〖 思考 2〗 脂肪 甘油＋脂肪酸 淀粉 麥芽糖 淀粉酶 脂肪酶 請(qǐng)寫(xiě)出脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶的作用示意圖： 〖 思考 2〗 脂肪 甘油＋脂肪酸 淀粉 麥芽糖 淀粉酶 脂肪酶 纖維素 C1酶、 Cx酶 纖維二糖 葡萄
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