化妝品的質(zhì)量控制與檢驗-免費(fèi)閱讀
【正文】 ? 簡述香波泡沫的測定過程。天然香料 更應(yīng)評比其揮發(fā)過程中的頭香、體香、尾香，以全面評價其香氣質(zhì)量。（ 6分） 88 酸值的測定 ? （ 1）配制氫氧化鉀 ； ? （ 2）稱取樣品 (準(zhǔn)確至 )，置于 250ml錐形瓶中。 ? 2．若測定一級、二級水的電導(dǎo)率，選用電極常數(shù)為 (～ )/cm的電極，調(diào)節(jié)溫度補(bǔ)償至 25 ℃ ，使測量時水文控制在（ 25177。 84 簡述潤膚霜 pH值的測定過程 ? 測定 ：儀器校準(zhǔn)好后，小心移開校正液，首先用水洗電極，然后再用試樣溶液洗。 1） ℃ 或室溫待用。 ，系統(tǒng)誤差可分為 儀器誤差 、 方法誤差 、 試劑誤差 和操作誤差。 δ 177。 72 三、有效數(shù)字的運(yùn)算法則 1． 加減法：以小數(shù)點(diǎn)后位數(shù)最少的數(shù)為準(zhǔn) （ 即以 絕對誤差最大的數(shù)為準(zhǔn) ） 例： + + = ？ δ 177。 ：（ ＋ ） 247。 12. 化學(xué)試劑規(guī)格按純度和使用要求一般分為高純、 色譜純 、分光純、基準(zhǔn)、 優(yōu)級純 、 分析純 、化學(xué)純等七種。 62 8. 產(chǎn)品的色度是指產(chǎn)品顏色的深淺，檢驗產(chǎn)品的顏色可以鑒定產(chǎn)品的質(zhì)量并指導(dǎo)和控制產(chǎn)品的生產(chǎn)。 60 1. 實(shí)驗室多用的玻璃器皿要求清潔 ， 用蒸餾水洗滌干凈的標(biāo)志為 應(yīng)該不掛水珠 （ 洗凈的儀器倒置時 ， 水流出后器壁不掛水珠 ） 。 57 ? 5．顏色泛黃 原因 1：選用原料如地蠟的色澤較黃，香精色澤較黃等?，F(xiàn)象是有部分冷霜不能粘附在三滾筒上，滲水現(xiàn)象越是嚴(yán)重，冷霜越是不能粘附在三滾筒上。 ? 原因 2：選用了原料的化學(xué)性能不穩(wěn)定，如含有不飽和脂肪酸例如油酸和它的衍生物，或含有鐵離子、銅離子等因素。 ? 最后將稱量瓶連同剩余的滲油部分進(jìn)行稱量，計算樣品的滲油百分率，滲油率＜ 3％為合格產(chǎn)品。 40 潤膚膏霜的衛(wèi)生指標(biāo) QB/T 18572023 項目 指標(biāo)要求 微生物指標(biāo) 細(xì)菌總數(shù) /(CFU/g） ≤1000 （眼部用、兒童用產(chǎn)品 ≤ 500 ） 霉菌和酵母菌總數(shù)/(CFU/g） ≤100 糞大腸菌群 不得檢出 金黃色葡萄球菌 不得檢出 綠膿桿菌 不得檢出 有毒物質(zhì)限量 鉛 /(mg/kg) ≤40 汞 /(mg/kg) ≤1( 含有機(jī)汞防腐劑的眼部化妝品除外 ) 砷 /(mg/kg) ≤10 41 潤膚膏霜的感官和理化指標(biāo) 項目 指標(biāo)要求 O/W型 W/O型 感官指標(biāo) 香氣 符合規(guī)定的香型 外觀 膏體細(xì)膩，均勻一致 理化指標(biāo) pH ～ (粉質(zhì)產(chǎn)品、果酸類產(chǎn)品除外 ) 耐熱穩(wěn)定性 (40177。 37 ? 2．貯存若干時間后，乳劑色澤泛黃 ? 原因 l：潤膚霜中含有各種潤膚劑，營養(yǎng)性原料，選用了容易變色的原料，例如維生素 C、蜂蜜或蜂王漿等。 31 （ 6）、霉變和發(fā)脹 ? ① 原料被污染或水質(zhì)差，滅菌不徹底。一般加入適量保濕劑、單甘酯、十六醇等，可避免此現(xiàn)象。 ? 選定 4000轉(zhuǎn)／分，啟動離心機(jī)，觀察并記錄乳液樣品油水分層所需時間 (每 15分鐘停機(jī)觀察一次 ) ? 或者旋轉(zhuǎn) 30min后取出觀察，應(yīng)無分層現(xiàn)象。 ? 把一只待試驗的試管置于恒溫箱內(nèi)，經(jīng) 24小時后取出，恢復(fù)至室溫后與另一支試管的試樣進(jìn)行比較。 14 （ 3）潤濕濾紙法 ? 將少量乳化體置于濾紙上，若乳化體易于展開，則是 o／ w型乳化體；若不易展開，則是 w／ o型乳化體。 ? 此類化妝品有清潔蜜、潤膚乳液等，主要原料是硬脂酸、單硬脂酸、油脂、蜂蠟、羊毛脂、白油、甘油、三乙醇胺、水、香精和防腐劑等。 13 （ 2）溶解法 ? 取兩勺不同的乳化體，分別置于四塊表面皿上，然后分別滴水，滴白油。 16 影響乳化的因素 乳化設(shè)備 乳化時間 乳化溫度 攪拌速度 17 乳化體穩(wěn)定性的測試 ? 耐熱試驗 ? 耐寒試驗 ? 離心檢驗 18 ① 耐熱檢驗 ? 預(yù)先將恒溫箱溫度調(diào)節(jié)至 40177。 20 ③ 離心檢驗法 ? 稱取一定重量的乳液樣品，置于離心機(jī)試管中 2/3高度并裝實(shí)，用軟木塞塞好。另外，膏霜中缺少保濕劑時，也會出現(xiàn)失水干縮。最好選用三壓硬脂酸為雪花膏原料。 35 潤膚霜生產(chǎn)工藝 ? 1．原料加熱 (1)油脂類原料加熱 (2)去離子水加熱 2．油 /水型乳劑的加料方法 ? 3．油 /水型乳劑的制造方法：均質(zhì)刮板攪拌機(jī)制造方法 ? 36 潤膚霜的的主要質(zhì)量問題 ? 1．耐熱 48℃ 24h或數(shù)天后油水分離 ? 原因 1：試制時某種主要原料與生產(chǎn)用原料規(guī)格不同，制成乳劑后的耐熱性能也各異。 ? 原因 3：在停止均質(zhì)攪拌后，氣泡尚未消失，就進(jìn)入回流水冷卻，乳劑很快結(jié)膏，將尚未消失的液面氣泡攪人乳劑中。刮平后精確稱至 。 ? 原因 2：蜜類產(chǎn)品粘度低，水油兩相的密度必有差別。 控制方法：選擇適宜的“乳化劑對”，調(diào)整配方，或加入部分天然礦產(chǎn)地蠟。 控制方法：嚴(yán)格控制在 2628℃ 停止攪拌，調(diào)節(jié)三滾機(jī)滾筒的間隙，使經(jīng)過研磨的冷霜應(yīng)有光澤為度，冷霜內(nèi)有空氣泡是由于三滾機(jī)研磨時混入空氣泡，在真空攪拌鍋內(nèi)可脫去空氣泡。 ? 3．防皺霜 膏體均勻細(xì)膩，使用時不起白條，應(yīng)易被皮膚吸收，有較好的滲透性、使用后稍有油膩感。 5. 測定熔點(diǎn)時 ， 溫度上升過快 ， 測得的熔點(diǎn)一般偏 高 （ 高 /低 ） ， 熔點(diǎn)高于 100℃ 的樣品應(yīng)用 甘油浴 代替水浴 。一般地，交收檢驗項目為 常規(guī)檢驗項目 ，型式檢驗的項目包括 常規(guī)檢驗項目 和 非常規(guī)檢驗項目 。%。 例：量筒： 移液管： 68 幾項規(guī)定 1. 數(shù)字前 0不計 ,數(shù)字后計入 : 2. 數(shù)字后的 0含義不清楚時 , 最好 用指數(shù)形式 表示 : 1000 ( 103 ， 103 , 103 ) 3. 自然數(shù) 可看成具有無限多位數(shù) (如倍數(shù)關(guān)系、分?jǐn)?shù)關(guān)系 )； 常數(shù) 亦可看成具有無限多位數(shù)，如 e л 69 4. 數(shù)據(jù)的 第一位數(shù)大于等于 8的 ,可多計一位有效數(shù)字，如 104, %,
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