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商店?duì)I業(yè)員職責(zé)管理手冊(cè)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 每人銷售額 (1+工資提升率 ) ? 總員工數(shù)=目標(biāo)銷售總利益額247。 ⑧ 在游戲快要結(jié)束時(shí),為了使游戲更加有趣,悄悄告訴第一個(gè)隊(duì)友同時(shí)向兩個(gè)方向傳遞 “電波 ”,而且不要聲張,看看會(huì)帶來(lái)什么有趣的效果。告訴大家收到 “電波 ”后要迅速把電波傳遞給下一個(gè)隊(duì)友,也就是要快速地捏一下下一位隊(duì)友的右手。你從 “離職面試 ”獲得什么啟示? 4)如何理解人員管理與沃爾瑪 “伙伴關(guān)系 ”之間的關(guān)系? 實(shí)踐訓(xùn)練 ?團(tuán)隊(duì)管理小游戲 ——電波的速度 。 沃爾瑪?shù)娜魏螁T工都可以以口頭或書面形式向公司管理層,提出自己的意見、建議、想法、投訴等,而不必?fù)?dān)心打擊報(bào)復(fù)。沃爾瑪幾乎所有的經(jīng)理人員都用上了刻有 “我們關(guān)心我們的員工 ”字樣的包紐扣,他們非常注意傾聽員工的意見。山姆 ( ) ? 5)年齡對(duì)作業(yè)效率的影響也很大。 主要概念 ? 店長(zhǎng) ? 員工招聘標(biāo)準(zhǔn) ? 管理人員的素質(zhì)要求 ? 人員配置 基本訓(xùn)練 ? 選擇題 ? 1)店長(zhǎng)應(yīng)該具備的任職條件包括( )。因此,零售店人員管理的主要內(nèi)容是,明確零售商店人員權(quán)責(zé)劃分,使各崗位分工明晰,各司其職、各盡所能。 ? ⑥ 男員工和女員工的比例關(guān)系。 ? ④ 作業(yè)人員和非作業(yè)人員的比例關(guān)系。這些人員的結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,年齡和個(gè)人素質(zhì)參差不齊,差異較大。一般主要是招錄相關(guān)層次的技術(shù)人員和管理人員。而旅游院校在這些年來(lái),更是有了長(zhǎng)足的發(fā)展。 ? 3) 員工的內(nèi)部招聘 ? 由于商場(chǎng)超市經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境變化而對(duì)原告設(shè)置的部門進(jìn)行重新組合,即對(duì)商場(chǎng)超市的組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,或是商場(chǎng)超市各部門崗位需要增加人員,或是某些職位出現(xiàn)空缺時(shí),應(yīng)當(dāng)首先考慮在現(xiàn)有的商場(chǎng)超市從業(yè)人員中調(diào)劑解決,也可以在商場(chǎng)超市內(nèi)按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)考核提拔。零售賣場(chǎng)管理牽涉的面比較廣,難免產(chǎn)生各種利益沖突,作為管理人員,必須進(jìn)行協(xié)調(diào),這就需要具備較強(qiáng)的協(xié)調(diào)溝通能力。但對(duì)于從未接觸過(guò)銷售工作的應(yīng)聘者來(lái)說(shuō),其個(gè)人特點(diǎn),及適應(yīng)能力和職業(yè)道德可作為評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)。一個(gè)人的個(gè)性也在一定程度上反映了他的潛在能力。要恰當(dāng)選擇作業(yè)人員,零售企業(yè)必須確定選擇標(biāo)準(zhǔn)和招聘的方式。每人目標(biāo)銷售總利益 ? 2)從各部門各職務(wù)分析工作量來(lái)推算 ? ① 確立各單位內(nèi)必要的工作; ? ② 將這些必要的工作分配到組織內(nèi)的成員; ? ③ 根據(jù)分工結(jié)果設(shè)定職務(wù),并明確職務(wù)內(nèi)容; ? ④ 通過(guò)工作量的測(cè)定、寬裕時(shí)間的算定來(lái)設(shè)定各職務(wù)員工定額。同時(shí),人力資源也形成商場(chǎng)最大的成本,商場(chǎng)的人員費(fèi)用占商場(chǎng)營(yíng)業(yè)額的比率通常是 6%至 12%,占商場(chǎng)的總費(fèi)用的 30%至 50%。 ? ② 負(fù)責(zé)購(gòu)物車 /籃的還原、整理、清潔工作。 ?⑨ 將顧客不要的商品和回收的衣架、防盜標(biāo)簽等物放在指定地方,等待相關(guān)人員集中收取。 ? ③ 按照現(xiàn)金管理制度,認(rèn)真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收付、保管工作。 1) 任職資格 ? ① 了解商場(chǎng)有關(guān)的各項(xiàng)規(guī)章制度。 ? ⑧ 負(fù)責(zé)貨架排面整理,要貨、補(bǔ)貨、防損控制等工作。 ? ② 具備一定的服務(wù)意識(shí)和銷售技巧,服從、協(xié)作意識(shí)強(qiáng)。 ?③ 規(guī)劃?rùn)z查營(yíng)業(yè)員工作。 ? ⑥ 協(xié)助店長(zhǎng)(經(jīng)理)與供貨廠商談判議價(jià)。 ? ② 必須進(jìn)行全賣場(chǎng)巡視檢查。 ? ⑤ 中午前檢查收貨區(qū)是否有任何商品。 ? ③ 檢查員工上崗前準(zhǔn)備工作是否完成。要有勤勞刻苦的工作精神,有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心和使命感;要有較強(qiáng)的組織能力、溝通能力、號(hào)召力;要掌握包括銷售學(xué)、商品學(xué)、管理學(xué)、人力資源等學(xué)科知識(shí);要有較強(qiáng)的交際、公關(guān)、語(yǔ)言表達(dá)及遇事應(yīng)變能力;有較強(qiáng)的分析判斷、營(yíng)銷策劃、廣告促銷能力等等。 ? ?處理顧客投訴與意見。 ? ? 完成總部下達(dá)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)、毛利目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)等各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),制定本店完成目標(biāo)的執(zhí)行計(jì)劃,包括商品、銷售、人員培訓(xùn)等項(xiàng)目的計(jì)劃,可具體分為月計(jì)劃、周計(jì)劃和日計(jì)劃。 店長(zhǎng)(經(jīng)理)的權(quán)責(zé) ? 店長(zhǎng)(經(jīng)理)是零售企業(yè)店輔賣場(chǎng)的總負(fù)責(zé)人,具有管理整個(gè)店鋪賣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的職能,是賣場(chǎng)管理的核心。一般來(lái)說(shuō),連鎖店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的考核可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行: ? 營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)總額的同步增加; ? 門店人員素質(zhì)和服務(wù)水平的上升; ? 庫(kù)存量和管理費(fèi)用降低; ? 采購(gòu)成本的降低; ? 市場(chǎng)占有率擴(kuò)大; ? 商品周轉(zhuǎn)加快,資金利用率提高; ? 知名度提高; ? 廣告效果顯著。 能主要指人的能力,既包括知識(shí)能力和學(xué)識(shí)水平,又包括實(shí)際工作能力、組織能力和身體耐力。有良好的操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。經(jīng)營(yíng)商場(chǎng)、門店的必備技巧和使顧客滿意的能力。同時(shí),要查漏補(bǔ)缺,幫助下級(jí)盡快改正并培養(yǎng)他們迅速成長(zhǎng)的能力。 ? 掌握零售商店人員配置的技能,包括人數(shù)計(jì)算和人員選擇,解決人員配置中常見的問(wèn)題。能拓展下級(jí)的視野,畫龍點(diǎn)睛,高瞻遠(yuǎn)矚,使其人盡其才,提高業(yè)績(jī)的指導(dǎo)能力。 正確的判斷能力。 自我提高、自我完善的能力。 德具體包括門店店長(zhǎng)的政治思想、個(gè)人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風(fēng)。工作實(shí)績(jī)是德、能、勤、績(jī)的綜合反映。因?yàn)?,這個(gè)職位將無(wú)疑地首先把你鑄造成一名精于管理的強(qiáng)者。 ? ③應(yīng)備知識(shí):熟悉電腦操作,能夠使用常用辦公軟件及貨物進(jìn)銷存系統(tǒng);了解零售業(yè)演變過(guò)程及發(fā)展趨勢(shì);具有關(guān)于零售業(yè)經(jīng)營(yíng)及管理技術(shù)的知識(shí);具有關(guān)于零售業(yè)的法律知識(shí);具有領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御及人力資源管理能力,能獨(dú)立處理日常事務(wù);掌握各項(xiàng)規(guī)章制度,并能依此制定、貫徹、落實(shí)方案;熟悉商品流轉(zhuǎn)程序;熟悉整體業(yè)務(wù)運(yùn)作流程。 ? ? 維護(hù)零售店的清潔衛(wèi)生與安全。 【小資料 6—1】 ? 店長(zhǎng)的作業(yè)流程 ? 表 6—1是日本一家零售企業(yè)對(duì)店長(zhǎng)作業(yè)流程的時(shí)段控制和工作內(nèi)容要求。 ? ③ 應(yīng)備知識(shí):熟悉電腦操作,能夠使用常用辦公軟件及貨物進(jìn)銷存系統(tǒng);了解零售業(yè)的法律知識(shí);具有一定的協(xié)調(diào)、溝通及人力資源管理能力;掌握各項(xiàng)規(guī)章制度,能配合總經(jīng)理制訂方案并貫徹落實(shí);熟悉商品流轉(zhuǎn)程序及業(yè)務(wù)運(yùn)作流程。 ? ② 隨時(shí)檢查店內(nèi)商品陳列及促銷臺(tái)情況。 ? ② 與營(yíng)業(yè)員計(jì)劃明天的工作。 ? ③ 列出下次市場(chǎng)調(diào)查的單品項(xiàng)目。 ?⑤ 依據(jù)季節(jié)變化情況,與店長(zhǎng)(經(jīng)理)計(jì)劃下月的重點(diǎn)促銷活動(dòng)。 營(yíng)業(yè)員的權(quán)責(zé) ? 營(yíng)業(yè)員又稱導(dǎo)購(gòu)員,是在賣場(chǎng)內(nèi)為顧客提供各種現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的主要工作人員。 ? ⑤ 負(fù)責(zé)對(duì)賣場(chǎng)商品的品質(zhì)檢查,控制商品在保質(zhì)期內(nèi)。付款結(jié)賬是顧客在賣場(chǎng)接受的最后一項(xiàng)重要的服務(wù)項(xiàng)目,此時(shí)顧客對(duì)服務(wù)的效率要求相對(duì)較高。 ? ⑥ 具有識(shí)別假鈔和鑒別支票真?zhèn)蔚哪芰?。按?shí)收銷貨款填寫交款單,雙人復(fù)核上繳。 ? ② 熟練掌握商品的分類及在柜組的具體存放位置。 ? ⑦ 按賣場(chǎng)規(guī)定和顧客要求提供送貨服務(wù)。商場(chǎng)員工編制規(guī)模確定,從二大方向著手:第一是從員工生產(chǎn)性指標(biāo)來(lái)估算總?cè)藬?shù);第二是從各部門各職務(wù)分析工作量來(lái)推算。 ? 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化計(jì)劃法。而不同的作業(yè),對(duì)作業(yè)人員的性別、年齡的要求是不相同的。應(yīng)聘人員的知識(shí)、才智和文化程度將決定其掌握和運(yùn)用這些知識(shí)的能力,也決定了與顧客進(jìn)行溝通的效率和成交的可能性。解決問(wèn)
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