nike貨品管理介紹(內(nèi)部版)-免費(fèi)閱讀
【正文】 v 其他流程（略）安踏 KEEP MOVING 54 *l 貨品管理一門藝術(shù)，需要貨品管理者長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)積累。安踏 KEEP MOVING 51 *如何設(shè)定訂貨結(jié)構(gòu)表好的結(jié)構(gòu)表要達(dá)到的目的我們訂的貨是賣給消費(fèi)者的，那么自然要以消費(fèi)者的眼光來(lái)待訂貨結(jié)構(gòu)。l 客戶數(shù)量增加，訂貨組織工作難度增加。 減少進(jìn)倉(cāng)取貨時(shí)間，方便顧客試衣，提高成交量。p 如果加大庫(kù)存清理力度和注重清貨技巧，提高存銷比，那么投資回報(bào)率會(huì)更高安踏 KEEP MOVING 28 * l 資金周轉(zhuǎn)率 =全年銷售額 /投入平均資金 貨品資金周轉(zhuǎn)率 =全年銷售額 /平均貨品資金 ≈12/存銷比 /貨品進(jìn)貨成本折扣l 投資回報(bào)率 =全年利潤(rùn)總額 /投入平均資金 = 平均銷售毛利率 *資金周轉(zhuǎn)率 貨品資金投資回報(bào)率 =平均銷售毛利率 *資金周轉(zhuǎn)率 ≈平均銷售毛利率 *12/存銷比 /貨品進(jìn)貨成本折扣率p NIKE與 ANTA的貨品投資回報(bào)率對(duì)比周轉(zhuǎn)率與投資回報(bào)率安踏 KEEP MOVING 29 *l 存銷比反映的是總量問(wèn)題，總量合理未必結(jié)構(gòu)合理。 銷售利潤(rùn)近似計(jì)算表安踏 KEEP MOVING 24 *l 存銷比 —— 總量是否合理，宏觀指標(biāo)。 售罄率 85%，則說(shuō)明進(jìn)貨量太少，出現(xiàn)脫銷，銷售利潤(rùn)不能最大化 。 同款不同色不一定同期上市。保證每個(gè)月都有足夠的貨品更新，保持店鋪的新鮮度，吸引老顧客。 售罄率與產(chǎn)品的價(jià)位基本無(wú)關(guān)。l 庫(kù)存結(jié)構(gòu) —— 結(jié)構(gòu)是否合理。l 庫(kù)存結(jié)構(gòu) —— 大類結(jié)構(gòu)比、新老貨比、大類的性別比、系列結(jié)構(gòu)比、款式比、價(jià)位帶分布等。 店鋪陳列的 SKU數(shù)和陳列量安踏 KEEP MOVING 33 *訂貨寬度與店鋪陳列關(guān)系作業(yè)： ANTA重點(diǎn)店鋪需要的訂貨 SKU數(shù)？服裝訂貨寬度與店鋪陳列 SKU數(shù)關(guān)系安踏 KEEP MOVING 34 *l 貨品的訂貨深度分為 A\B\C\D4個(gè)等級(jí)， A量最大， D量最小。NIKE訂貨流程安踏 KEEP MOVING 40 *l 提高訂貨準(zhǔn)確性。讓客戶從整體上把握訂貨結(jié)構(gòu)與系列比例訂貨時(shí)自覺(jué)店鋪陳列聯(lián)系起來(lái)，并且能選號(hào)系列的主打色系，讓客戶在訂貨時(shí)能在頭腦中形成一幅清晰的陳列圖目前我們訂貨表存在以下問(wèn)題：從面料和款式為出發(fā)點(diǎn)來(lái)看結(jié)構(gòu)，這只是以制造商的立場(chǎng)來(lái)看待結(jié)構(gòu)， 而不是以顧客的眼光來(lái)看待的，客戶在使用該表時(shí)難以理解，不能從整體上把握貨品結(jié)構(gòu)。l 貨品管理是一門科學(xué)，有規(guī)律可循，通過(guò)學(xué)習(xí)可以快速提高貨品管理水平。顧客進(jìn)店是怎樣選購(gòu)的呢？我是買運(yùn)動(dòng)的還是生活類的？如果買運(yùn)動(dòng)的，是買單件的還是套裝的？是買針織類的還是滌綸的？或，如果買生活類的，是買特色明顯的賽車服還是其他的時(shí)尚服裝呢？安踏 KEEP MOVING 53 *v 每個(gè) SKU的起訂量是 6件，客戶可以很容易地嘗試難以預(yù)測(cè)的新款，訂貨的靈活性高。安踏 KEEP MOVING 50 *流程 產(chǎn)品預(yù)覽會(huì)及調(diào)整訂單v 在開訂貨會(huì)前 10天左右會(huì)開一次地區(qū)的產(chǎn)品預(yù)覽會(huì)，同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)思路的宣講v 通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的預(yù)覽，買手可以調(diào)整訂貨結(jié)構(gòu)。l 產(chǎn)品品類增加，客戶訂貨的難度增加。服裝 SKU:隨季節(jié)不同，每倉(cāng)陳列標(biāo)準(zhǔn)為 SKU p 店鋪服裝陳列量 作用： 陳列整齊、色彩不易雜亂。庫(kù)存質(zhì)量安踏 KEEP MOVING 26 *l 為何 ANTA的存銷比可以做得比 NIKE低？庫(kù)存質(zhì)量安踏 KEEP MOVING 27 * 周轉(zhuǎn)率與投資回報(bào)率p 通常大眾化產(chǎn)品要比高檔產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)率高，因此 ANTA的周轉(zhuǎn)率理應(yīng)比 NIKE高。舉例：經(jīng)營(yíng)面積 100平米的個(gè)體戶專賣店，平均銷售折扣 87%。v 舉例： 安踏 KEEP MOVING 17 *售謦率分析v 售罄率與銷售利潤(rùn)： 售罄率 65%，則庫(kù)存大量積壓；大量打折導(dǎo)致虧損。使客戶生意達(dá)到最大化！安踏 KEEP MOVIN
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