nike貨品管理介紹(內(nèi)部版)(文件)
【正文】 歡迎交流！安踏 KEEP MOVING 57 * 謝謝！安踏 KEEP MOVING 58 *演講完畢，謝謝觀看！。l 貨品管理是一門科學(xué)，有規(guī)律可循，通過(guò)學(xué)習(xí)可以快速提高貨品管理水平。安踏 KEEP MOVING 52 *如何設(shè)定訂貨結(jié)構(gòu)表如何來(lái)看待貨品結(jié)構(gòu)呢？是面料、款式嗎？ —— 這些是以制造商的眼光來(lái)看待的，不是以顧客的眼光來(lái)看待的，這種結(jié)構(gòu)難以與銷售結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來(lái)。讓客戶從整體上把握訂貨結(jié)構(gòu)與系列比例訂貨時(shí)自覺(jué)店鋪陳列聯(lián)系起來(lái)，并且能選號(hào)系列的主打色系，讓客戶在訂貨時(shí)能在頭腦中形成一幅清晰的陳列圖目前我們訂貨表存在以下問(wèn)題：從面料和款式為出發(fā)點(diǎn)來(lái)看結(jié)構(gòu)，這只是以制造商的立場(chǎng)來(lái)看待結(jié)構(gòu)， 而不是以顧客的眼光來(lái)看待的，客戶在使用該表時(shí)難以理解，不能從整體上把握貨品結(jié)構(gòu)。v 月份的訂貨占比分析安踏 KEEP MOVING 46 *流程 訂貨結(jié)構(gòu)分析v 月份的大類訂貨占比分析月份 類別 05Q1總銷售 05Q1期間 Q1貨品銷售 預(yù)計(jì) 06Q1訂貨金額占比 金額 占比 占比 金額2月 鞋類 102 48% % % 服裝 97 46% % % 配件 13 6% % % 小計(jì) 212 30% 33% % 4月 鞋類 87 41% 33% % 服裝 114 53% 62% % 配件 12 5% 5% % 小計(jì) 213 30% 39% % 成都 Q1 合計(jì) 鞋類 332 47% 39% % 服裝 338 48% 55% % 配件 34 5% 5% % 小計(jì) 704 100% 100% 100% 大量的折扣活動(dòng)使得銷售結(jié)構(gòu)難以反映需求結(jié)構(gòu)，制定訂貨結(jié)構(gòu)要考慮這一點(diǎn)安踏 KEEP MOVING 47 *05Q1銷售合計(jì)男子200.160.37%05Q1庫(kù)存合計(jì)男子 71863.2%女子131.139.55%女子 41436.8%合計(jì)331.2 合計(jì)1132 備注：由于 05Q1平均存銷比大于 ，所以訂貨比例參照銷售比例流程 訂貨結(jié)構(gòu)分析庫(kù)存狀況會(huì)影響銷售結(jié)構(gòu)v 性別的訂貨占比分析月份 類別05Q1鞋類銷售 06Q1預(yù)計(jì)訂貨銷售 占比 占比 訂量2月 男子 341222 %% 女子 222930 %% 合計(jì) 564152 安踏 KEEP MOVING 48 *流程 訂貨總量與結(jié)構(gòu)分析v 銷售量前 /后十位分析v 售罄率前 /后十位分析v 找到暢銷款 /滯銷款的共同特征v 找到下量的參考依據(jù)。NIKE訂貨流程安踏 KEEP MOVING 40 *l 提高訂貨準(zhǔn)確性。 是樹(shù)品牌、吸引顧客進(jìn)店、提升總銷售額必不可少的產(chǎn)品SKU的寬度與深度安踏 KEEP MOVING 35 *理想化貨品進(jìn)銷存滾動(dòng)簡(jiǎn)化表黃色：每月進(jìn)貨數(shù)量灰色：正價(jià)銷售數(shù)量紅色：打折銷售數(shù)量舉例：每月期貨到貨均為100件；三個(gè)月內(nèi)正價(jià)售罄率為 75%；三個(gè)月內(nèi)的新貨占庫(kù)存的 73%三個(gè)月以前的過(guò)季貨占 27%；每月打折銷售數(shù)量25件； 則：進(jìn)銷存滾動(dòng)表安踏 KEEP MOVING 36 *進(jìn)銷存滾動(dòng)表 期貨制要求經(jīng)營(yíng)者做好預(yù)測(cè)和計(jì)劃，進(jìn)銷存滾動(dòng)表是很好的管理工具，主要作用如圖： 了解 到貨狀況做好 銷售預(yù)測(cè)把握 庫(kù)存總量 /結(jié)構(gòu)搞好 補(bǔ)貨 /促銷 /陳列實(shí)現(xiàn) 現(xiàn)金流 /利潤(rùn)最大化凡事 預(yù)則立 不預(yù)則廢！安踏 KEEP MOVING 37 *貨品結(jié)構(gòu)進(jìn)銷存滾動(dòng)表
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