某休閑服飾品牌店鋪營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)-免費(fèi)閱讀
【正文】 密度高，沒有可見的針孔 3. 不織布－由纖維互相粘合而成（主要用在紙補(bǔ)）。家居方面亦有地毯、窗簾布等 羊毛標(biāo)簽 （ TERMS AND LABELS OF WOOL PRODUCTS） 由于羊毛是衣服常見的用料，而且四季皆宜，現(xiàn)主要介紹以下最常用之羊毛成份及其標(biāo)簽。眼神接觸 把退換貨品資料輸入電腦及嘗試推銷 微笑 當(dāng)完成售貨過程 時(shí) … 復(fù)核所收款項(xiàng) 及核對(duì)真?zhèn)? 請(qǐng) 到 收 銀柜臺(tái)，會(huì)有收銀同事幫你。不要緊的，下一次再來看，謝謝！ 配襯： 買了一條西褲，在這里有件襯衫可 以 配 你 的 褲子，你可以在鏡子前拼一下看看 量度 袖長(zhǎng)時(shí)，必須扣上 實(shí) 褸 的扣，及整理好 褸 的 外型 要用禮貌的詢問語(yǔ)氣 6． 4． 4．修改服務(wù)（續(xù)） 情況 步驟 語(yǔ)句 注意事項(xiàng) 依照公司制訂的量度改方法 中碼就可以啦 這邊有鏡子，幫你量一下大小 我拿你需要的號(hào)碼 給你試一下 我們這款女裝牛仔裙，設(shè)計(jì)方面配合大部分女性身型； 當(dāng)顧客示 意給售貨員時(shí) 請(qǐng)隨便看 看。要微笑 ?這件衫顏色太鮮艷，不適合年紀(jì)大的人穿。 同時(shí)應(yīng)付多位顧客 7. 貨品基本陳列手冊(cè)，可參閱下面的圖示。 2. 本公司之店鋪裝修及設(shè)計(jì)上以層板貨架及掛通為主，層板上所陳列的貨品設(shè)定為兩列。 開季前，本司將提供櫥窗擺設(shè)之設(shè)計(jì)圖或相片，以供專賣店參照。 保持店鋪的溫度在舒適涼快的環(huán)境（夏天）或溫暖 的環(huán)境（冬天），專賣店可安裝溫度計(jì)量度店內(nèi)溫 度，用來調(diào)節(jié)空調(diào)。 店鋪日常管理 為使店鋪正常運(yùn)作，店長(zhǎng) /店鋪負(fù)責(zé)人必須經(jīng)常巡查店鋪內(nèi)貨品、貨場(chǎng)及所需用品等，以確保各個(gè)事項(xiàng)均在最佳狀態(tài)。店鋪每日利用人手充裕中生意額較低時(shí)間委派一名員工點(diǎn)核貨場(chǎng)是否擺齊款號(hào)與顏色。 7. 最后，禮貌地請(qǐng)顧客稍候，請(qǐng)組長(zhǎng)級(jí)人士處理更換程序。 B. 移離貨場(chǎng)后的次貨，嘗試給與修補(bǔ)。 貨品管理主要是包括貨品陳列、上架、處理次貨，方法如下： 1. 確保店鋪范圍及貨架之清潔，減少弄污衣物。每周總結(jié)上周員工 工作表現(xiàn)。向公司匯報(bào)及反映工作及人事 問題。監(jiān)察交易 過程。 留意員工表現(xiàn)及貨物存量。監(jiān)察員工銷售服務(wù)質(zhì)量、銷售 程序、代客查貨程序、修改服務(wù)與換貨等各方面運(yùn)作，如有出錯(cuò) 要即時(shí)糾正或計(jì)劃長(zhǎng)遠(yuǎn)補(bǔ)求方法，以確?？旖萦卸Y服務(wù)。 人事管理 以身作則，推動(dòng)下屬。 3. 安 排員工工作時(shí)間表（更表），確保每天均有適量員工上班，而又不導(dǎo)致員工之工作時(shí)間過量。 ｃ . 本公司將按情況，要求專賣店提供倉(cāng)存資料。 分貨前，當(dāng)?shù)貙Ｙu店須提供以下資料給本公司，以便 我們 盡快安排出貨工作： 專賣店必須在店鋪開業(yè)前 半個(gè)月 ，招聘所需的員工。由度尺寸、設(shè)計(jì)、審批用料、店鋪裝修至開張大概需時(shí) 20 天內(nèi) ，故有關(guān)專賣店負(fù)責(zé)人需準(zhǔn)時(shí)將有關(guān)用料交給本公司審批，如有延誤，開張期將如期順延。 本公司按職級(jí)提 供合適的培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)部將 對(duì)每位受訓(xùn)人員作出考核與評(píng)估，并將報(bào)告提供專賣店負(fù)責(zé)人。便條式 樣見【附件二：每日營(yíng)業(yè)報(bào)告】，如有特別事項(xiàng)（例如天氣惡劣，有大量購(gòu)買等）請(qǐng)注明。人事管理包括： 1. 安排新員工入職，介紹店鋪日常運(yùn)作，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及店鋪各項(xiàng)注意事項(xiàng) /守則。 [工作評(píng)核表見附件四 ]。樹立良好榜樣給營(yíng) 業(yè)員效法。評(píng)核員工表現(xiàn)，加以鼓勵(lì)，輔 導(dǎo)及在職培訓(xùn)。協(xié)助店長(zhǎng)培訓(xùn)在職 及新員工解決工作中實(shí)際的問題 無 銷售監(jiān)察 確保一個(gè)舒適、整潔及富吸引 力的購(gòu)物環(huán)境，以吸引顧客進(jìn)入店鋪內(nèi)購(gòu)物。留意擺設(shè)，力求使貨場(chǎng)吸引顧客。貨品是賺取顧客金錢的主要媒介，所以要保持貨品擺放整齊貨源充足，以增加銷售機(jī)會(huì)。提高貨品的質(zhì)量。 無 工作表現(xiàn) 留意貨場(chǎng) 內(nèi)顧客有否被忽視及注意貨品安全。 6. 將陳列在掛通及層板的衣物，定時(shí)更換。 4. 檢查顧客帶回的貨品狀況。 貨場(chǎng)管理 宗旨 保持貨場(chǎng)整潔，提供一個(gè)舒適的環(huán)境給客人選購(gòu)，確?？腿司苓x購(gòu)店鋪所提供的貨品，要達(dá)至以上目的，店鋪可從貨場(chǎng)管理上著手，包括在貨場(chǎng)擺位及人手分配。 3． 貨場(chǎng)內(nèi)每位顧客均需受到關(guān)注及服務(wù)。 4. 專業(yè)售貨員形象： 對(duì)自己充滿信心，有健康及沖勁的體魄，有膽大、心細(xì)、面皮厚的精神。 貨品陳列 1. 開季后的貨品陳列，由專賣店按我方提供的資料，擺放貨品。 圖表 3：貨品種類陳 列表 (舉例 ) 品種編號(hào) CAT CODE DESCRIPTION 解釋 HANGING（ H）掛裝 FOLDING（ F）折裝 00 POLO SHIRT 反領(lǐng)運(yùn)動(dòng)衫 F 01 BASIC TSHIRT 普通 T 恤 F 02 FANCY T SHIRT 有間色的反領(lǐng) T恤 F 03 BASIC SWEAT SHIRT 套裝 F 04 FANCY SWEAT SHIRT 衛(wèi)衣（厚身 T 恤） F 05 COTTON KNIT BOTTOM 衛(wèi)褲 F 06 BASIC SWEATER 普通冷衫 F 07 FANCY SWEATER 厚冷衫 F 10 SHIRT 恤衫 H/F 11 PANTS 長(zhǎng)褲 H 12 SHORTS 短褲 H 13 BOXERS 運(yùn)動(dòng)短褲 H 14 SKIRT 裙 H 15 JACKET 外套 H 16 BLAZER 西裝 H 17 VEST 背心 H 20 SOCKS 襪 － 21 UNDERWEAR 內(nèi)褲 － 22 BELT 皮帶 － 23 HANDBAGS 手袋 － 24 SHOES 鞋 － 25 CAP 帽 － 30 WATCHES 手表 － 31 OPTICAL 眼鏡 － 32 OVERALL 吊帶褲（裙） H 33 DRESS 裙
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