服務用語規(guī)范-免費閱讀
【正文】 2023年 2月 2日星期四 下午 9時 2分 13秒 21:02: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 2月 2日星期四 9時 2分 13秒 21:02:132 February 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 , February 2, 2023 很多事情努力了未必有結果，但是不努力卻什么改變也沒有。 :02:1321:02Feb232Feb23 1故人江海別，幾度隔山川。 —— 希望您對這里的菜看多提寶貴意見。 —— 我可以清理桌子嗎 ? —— 謝謝您的幫助。 —— 真抱歉，耽誤了您很長時間。 —— 先生 ( 小姐 ) ，您還坐在這里嗎 ? —— 對不起，您跟那位先生合用一張餐臺好嗎 ? —— 對不起，這里有空位嗎 ? —— 對不起，我可以用這把椅子嗎 ? (2) 為客人訂菜時 —— 對不起，先生 ( 小姐 ) ，現(xiàn)在可以為您點菜嗎 ? —— 您喜歡用什么飲料，我們餐廳有 …… 。 (6) 實在抱歉！ 或 真對不起！ 用于因為 打擾客人或給客人帶來不便時使用，應真誠而有禮貌地說。 2）誠懇主動。 3）、應該把他當作服務的一個程序，不要先做了才打招呼 拒絕語 例句： 好的，謝謝您的好意，不過 …… 承蒙您的好意但恐怕這樣會違反 酒樓的規(guī)定，希望您理解。 （ 2）變通。 （ 4）清楚服務：一些服務人員往往由于靦腆，或者普通 話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚的服務， 造成了客人的不滿。那么，應該如何提升服 務質量呢？本文將從餐飲服務語言規(guī)范標準化 和藝術化來和大家進行分享 一、基本要求 形式上的要求 （ 1）恰到好處，點到為止：服務不是演講也不是講課， 服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己 的意思即可，不宜多說話。在目前市場競爭空前激 烈的時代，前堂戰(zhàn)場，則是最前線，最直面、 最赤裸裸的對抗，每一個細節(jié)、每一個微笑、 每一聲問候都決定了我們這場戰(zhàn)役是否能夠獲 得勝利。但現(xiàn)代服務是輕聲服務，他要為客人保留一片寧靜 的天地。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言 服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。 征詢語 征詢語確切地說，即是征求意見詢問語。 2）要清楚爽快 道歉語 例句： 對不起打攪一下 對不起，讓您久等了 對不起請原諒，那是我的錯 道歉語是服務語言的重要組成部分，使用得好，會
規(guī)章制度相關推薦
鄂ICP備17016276號-1