某酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)與服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)-免費閱讀
【正文】 7．閱讀并填寫交班日志，認真做好交接班。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 前臺接待員的崗位職責(zé) 1．在接待領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)當(dāng)班次的接待服務(wù)工作。 3．各類報表填寫清楚，及時將賓客的抵離時間，各種活動安排通知有關(guān)部門，保證銜接無差錯。 25. 做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。 18. 嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。 ，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。 3. 作好班前準(zhǔn)備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡 POS機、制卡機、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 ，并通知房務(wù)中心及總機房，團隊住房。并做好和房務(wù) 中心、銷售部的溝通。 一起入住的客人押金單分開寫，登記單也要分開寫。 （ 7） 由接待員 將入住資料輸入電腦。 （ 3）如客人只是詢問，并非入住，應(yīng)耐心解答客人的詢問，并歡迎客人光臨。 在中期工作目標(biāo)中，建立有效的客史檔案和及時妥善處理客人投拆對飯店長期的經(jīng)營發(fā)展起到不可估量的作用，為飯店保持良性運轉(zhuǎn)打下中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 基礎(chǔ)。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 在達成短期目標(biāo)的同時也要考慮到中期目標(biāo)的實行，大堂副理根據(jù)其工作性質(zhì)和工作范圍，中期目標(biāo)是要加強對本部門的經(jīng)營管理和做好同各部門之間的溝通協(xié)調(diào)，最大程度使飯店的運營處于穩(wěn)步發(fā)展和良性運轉(zhuǎn)之中。大堂副理的工作重點應(yīng)如下： ① 、正確設(shè)立前臺 組織機構(gòu)（崗位）及人員編制。 （ 2） 貴客接待 每天準(zhǔn)確掌握貴賓名單、到店時間、接待規(guī)格和房間安排，了解客人生活習(xí)性和特別要求，接待前做好客房檢查和用品，安排準(zhǔn)備好歡迎卡、人住卡，客人到達前門口迎，引導(dǎo)客人下車，歡迎熱情，自我介紹得體；直接配送客人進房，沿涂介紹酒店設(shè)施，服務(wù)項目，辦 理人住人手續(xù)準(zhǔn)時及時，介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體，招呼上茶水，香巾，服務(wù)周到。 （ 3）客人投訴處理。 隨著飯店業(yè)的 發(fā)展，飯店前臺部的工作也逐步走向?qū)I(yè)化。重點應(yīng)放在如下方面： ① 、加強對前臺 各崗位員工的管理，培訓(xùn)員工走向職業(yè)化，以職業(yè)化的隊伍成就高質(zhì)量的服務(wù)。 在長期目標(biāo)中，大堂副理要通過專業(yè)的知識、利用科學(xué)的管理，盡力實現(xiàn)飯店利潤最大化。 3 入住登記 （ 1）持住宿登記單上端，同時持筆的下端，遞給客人，請其填寫。 注： 入住時，要解釋清楚房價，特別是凌晨特價、鐘房價和之后續(xù)住房價。 客人入住要主動詢問客人是否要保密，電話查詢要詢問客人是否要轉(zhuǎn)，不要告之房 號。 2 迎候客人 （ 1）當(dāng)團隊抵達時，根據(jù)客人信息查找該團預(yù)訂單。該團領(lǐng)隊的姓名及房號通知房務(wù)中心。 4. 掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通 知，確認其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤 5. 快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，避免客
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