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23酒店服務(wù)質(zhì)量管理體系培訓(xùn)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 2023年 1月 29日星期日 下午 3時(shí) 13分 15秒 15:13: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。 2023年 1月 29日星期日 3時(shí) 13分 15秒 15:13:1529 January 2023 ? 1空山新雨后,天氣晚來(lái)秋。 , January 29, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果,但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 :13:1515:13Jan2329Jan23 ? 1故人江海別,幾度隔山川。 本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了: 課 程 回 顧 ? 質(zhì)量管理的定義。 七、質(zhì)量保證 (quality assurance) ISO8402中質(zhì)量保證的定義: 為提供某種實(shí)體能滿足質(zhì)量要求的適當(dāng)信賴程度,在質(zhì)量體系內(nèi)實(shí)施并按需要進(jìn)行證實(shí)的全部有策劃和有系統(tǒng)的活動(dòng)。 ?產(chǎn)品包括 有形產(chǎn)品 (裝配型產(chǎn)品或流程材料 )和 無(wú)形產(chǎn)品 (情報(bào)或概念 ) ?產(chǎn)品包括 有意識(shí)的產(chǎn)品 (向顧客提供的 )和 無(wú)意識(shí)的產(chǎn)品 (污染或副作用 )。 ? 掌握服務(wù)質(zhì)量管理體系之 文化體系。 ? 理解服務(wù)質(zhì)量管理體系中的 基本概念。 ? 掌握服務(wù)質(zhì)量管理體系之 檢測(cè)體系。 一、質(zhì) 量 (quality) 產(chǎn)品 所有相關(guān) 的 特性 符合 用戶需求的程度 ,用戶的需求受他們 愿意接受 的價(jià)格 和 交貨時(shí)間 (方式)的限制。 五、質(zhì)量管理 (quality management) ISO8402中質(zhì)量管理的定義: 確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé),并在質(zhì)量體系中通過(guò)諸如質(zhì)量計(jì)劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)等手段來(lái)實(shí)施的全部管理職能的所有活動(dòng)。 ? 產(chǎn)品的定義。 本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了: 課 后 作 業(yè) 熟記本節(jié)課程所講授的有關(guān)質(zhì)量的 8個(gè)定義, 8大原則 ? 靜夜四無(wú)鄰,荒居舊業(yè)貧。 2023年 1月 下午 3時(shí) 13分 :13January 29, 2023 ? 1行動(dòng)出成果,工
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