現(xiàn)代零售學(xué)導(dǎo)論概述-免費(fèi)閱讀
【正文】 二、中國(guó)零售業(yè)變革的動(dòng)因 167。 167。 經(jīng)濟(jì)危機(jī)是超級(jí)市場(chǎng)產(chǎn)生的導(dǎo)火線 167。 一、第一次零售變革：百貨商店的誕生 第三節(jié) 西方零售業(yè)四次重大變革 革新性： 167。在新舊零售組競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中，兩者相互融合，最后產(chǎn)生了兼有前兩者零售形式的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，但又與它們有明顯不同的一種更新的零售組織。尤里斯（法國(guó)）FONCIERE EURIS 198 29308 21 第二節(jié) 零售組織發(fā)展規(guī)律 一、 零售組織分類 按目標(biāo)市場(chǎng)及經(jīng)營(yíng) 策略不同劃分 百貨商店 便利店 倉(cāng)儲(chǔ)式商店 專業(yè)店 專賣店 折扣商店 雜貨店 目錄展示室 …… 超級(jí)市場(chǎng) 按是否設(shè)立門(mén)店來(lái)劃分 有店鋪零售 無(wú)店鋪零售 郵購(gòu) 上門(mén)銷售 電話訂購(gòu) 電視銷售 網(wǎng)絡(luò)商店 自動(dòng)售貨機(jī) 流動(dòng)商販 按所有權(quán)性質(zhì)來(lái)劃分 獨(dú)立商店 直營(yíng)連鎖商店 特許經(jīng)營(yíng) 租賃商品部 垂直營(yíng)銷系統(tǒng) 消費(fèi)者合作社 二、零售組織演化規(guī)律理論 1. 零售輪轉(zhuǎn)理論 ： 低價(jià)格、低毛利、低成本 ： 高價(jià)格、高毛利、高成本 ： 高價(jià)格、高毛利、高成本 ： 低價(jià)格、低毛利、低成本 隨時(shí)間 推移補(bǔ) 充服務(wù) 隨時(shí)間發(fā)展補(bǔ) 充更多服務(wù) 條件成熟 市場(chǎng) 機(jī)會(huì) 來(lái)臨 這個(gè)理論認(rèn)為，零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍是不斷從綜合化向?qū)I(yè)化再向綜合化方向循環(huán)發(fā)展的，每一次循環(huán)不是過(guò)去的重復(fù)，而是賦予新的內(nèi)涵，從而出現(xiàn)了不同的零售組織。 二、零售商活動(dòng) 消費(fèi)品流通路徑 制 造 商 消 費(fèi) 者 零 售 商 批發(fā)商 中轉(zhuǎn)商 零售商：指以零售活動(dòng)為基本職能的獨(dú)立的中間商，介于制造商、批發(fā)商與消費(fèi)者之間，以盈利為目的從事零售活動(dòng)的組織。 這一定義包括以下幾點(diǎn)： 167。 特例之二：用不到二十年的時(shí)間，發(fā)展了國(guó)際上幾乎花六十年時(shí)間的連鎖業(yè)態(tài) 今天在中國(guó)零售業(yè)中幾乎所有世界上的連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)在中國(guó)都有了，許多學(xué)者和零售業(yè)者都在那里歡呼“中國(guó)零售業(yè)者用不到二十年的時(shí)間，發(fā)展了國(guó)際上幾乎花六十年時(shí)間的連鎖業(yè)態(tài)”，中國(guó)零售業(yè)是
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