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超市理貨員的職責與店長的工作流程-免費閱讀

2025-12-15 08:44 上一頁面

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【正文】 大型陳列和中型陳列小型陳列 大型陳列指的是大的店面經(jīng)常舉行各種名義的促銷使用一些大型的地堆或者整組的或架來陳列某一種商品這種陳列就叫大型陳列。 ??僅就商品流動、資金流動和信息流動三者之間的關系來看,可以表達為:商品的流動必須通過信息系統(tǒng)才能夠完成其整個流動過程,資金流動也是依據(jù)信息系統(tǒng)來控制商品的庫存和銷售。信息的流動是現(xiàn)代連鎖超市與傳統(tǒng)商業(yè)不同的主要區(qū)別,它是指門店的中樞計算機系統(tǒng)的運作情況和關于商品市場及商圈消費情況的信息采集和反饋,是商品流動向資金流動過渡的橋梁。店長只要將這 “ 四流 ” 妥善處理好,一切便可迎刃而解。 遞交找零和商品時一定要雙手接遞。 顧客意見,虛心接受, 不報復人。 問 問就是問清楚在送貨的過程中有什么特殊的情況發(fā)生,是否會造成商品的 破損,問清楚商品的保質(zhì)期是否是最近的期限,否則要開箱檢查。 收銀員在商品的銷售退換的過程中也要遵循條形碼的原則。 全員必須有團隊精神,共同維護企業(yè)的信譽和形象。 檢查所有的門窗、貨架、電器等的安全。 協(xié)助其他部門做好銷售工作。 作好貨架上的補貨 檢查缺貨到位情況做到對缺貨心中有數(shù)。 了解門店的主要設備的性能,使用和維護知識,并能排除一些常見的簡單故障。 理貨員的職責: 嚴格執(zhí)行門店的服務規(guī)范,做到禮貌待客,儀表整潔,誠實守信,嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度, 熟知商品和商品包裝上 的標志、用途用法、產(chǎn)地及責任區(qū)的商品位置和商品知識。在做咨詢的過程中,我發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的企業(yè),其內(nèi)部都有一種強烈的 “執(zhí)行文化 ”,它們注重承諾、責任心,強調(diào)結(jié)果導向,這一切都是 “執(zhí)行文化 ”的具體表現(xiàn)。要不就是不仔細用心去考慮如何照顧細節(jié),隨便交差了事。管理者角色定位觀念變革之四:管理者重視部屬執(zhí)行力的培養(yǎng)我們說管理者是策略執(zhí)行最重要的主體并非說管理者大凡小事務必躬親,管理者角色觀念變革很重要一點就是在重視自身執(zhí)行能力加強的同時,作為管理者必須重視對部署執(zhí)行力的培養(yǎng)。這些管理者認為自己的角色定位就在于描繪企業(yè)遠景,定好策略,至于執(zhí)行嘛,那是下屬的事情,作為管理者只需要授權就行。策略是企業(yè)未來發(fā)展的指南,由策略再去導出各式各樣的執(zhí)行方案。如果某一管理者認為從事管理工作不需要執(zhí)行力,所謂執(zhí)行就是下達命令后由下屬去實施的話,那么說明這個管理者角色定位有 問題。 防滿陳列的原則: 商品的陳列要根據(jù)貨架的最大上貨量來進行陳列,俗話說貨買堆山,當貨架商品特別豐滿時會引起顧客的新鮮感,從而增加他們的購買欲望,來達到我們的銷售目的。(實際顧客購買數(shù) *平均單價 =營業(yè)額) 依商圈內(nèi)消費市場占有率推算。 按計劃實施,提前按計劃進行可以保證團隊的進度順利,只有在計劃的操縱下,團隊才會一步一步貼近目標從而最終實現(xiàn)目標。 如何發(fā)揮團隊的最佳效應: 團隊如果失去目標后,團隊成員就會失去方向,團隊的存在價值就會大打折扣,所以目標的擬定是團隊的第一大要素。 維持店員之間融洽的工作及相處氣氛。 職業(yè)的發(fā)展。 向心凝聚力。 贏得店員的尊敬與信賴。 負責店鋪的日常經(jīng)營和管理。 店長的使命: 貫徹落實企業(yè)的營運目標,創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績?yōu)轭櫩吞峁┝己玫姆铡? 《 3》、營業(yè)后 當天的銷 售狀況總結(jié),核對是否完成今天的目標。 指導收銀員準備工作。 總結(jié)前一天的銷售狀況和工作。 介紹今天的銷售計劃,提出當日的銷售目標。 店長帶領店員喊企業(yè)口號,迎賓氣氛一定要活躍,表情自然親切。 分析并解決相關的問題,提出相應的策略。 領導布置門店各成員的日常工 作,激發(fā)店員的積極性和創(chuàng)造性,營造一個愉快的工作環(huán)境。 店員的管理。 善于與店員溝通交流。 店員以歸屬的心態(tài)圍繞在你的身邊,心甘情愿的接受以你為核心的領導組織。 解決店員以后的工作發(fā)展去向的問題,識別職業(yè)發(fā)展中店員的潛力,選擇時機,向店員提供有用的職業(yè)發(fā)展建議,支持他們達成的職業(yè)發(fā)展階段的要求。 定期召開小組列會,讓店員清楚總部的方針及自己的工作計劃安排。 目標 團隊必須有一個既定目標。 綜上所述門店每天的工作必須作好 5 個 “ 本 ” 工作計劃本 商品缺活本 長來顧客和老顧客登記送貨記錄本 顧客意見本 目標任務完成未完成原 因分析本 市場信息收集的主要內(nèi)容: 本地區(qū)消費者的購買能力。 依收銀機的開機數(shù)及人員數(shù)推算。 伸手可取的原則: 商品的陳列最佳位置是人眼睛高度的貨架上的陳列,這樣顧客會毫不費力的拿到他所想要得商品,并且商品的陳列一定要有安全感,不要給顧客一種一動就會掉下來的感覺,有的顧客就會因此而放棄購買此商品,所以商品的陳列必須方便顧客的取拿作 到伸手可取。企業(yè)執(zhí)行力的培養(yǎng)不能只停留在管理者知識和技能層面上,更應著重于管理者角色定位的觀念變革。管理者不應將執(zhí)行力和策略割裂,把它們看成完全對立的部分。這個觀念是絕對錯誤的。執(zhí)行力的提升應該是整個企業(yè)范圍內(nèi)的事情,而不只是少數(shù)管理者的 專利。執(zhí)行力文化良好的企業(yè),員工一定用心去做事情,講究速度、質(zhì)量、細節(jié)和紀律。作為管理者,重塑執(zhí)行的觀念有助于制定更健全的策略。商品知識:名稱、等級、用途、產(chǎn)地、保質(zhì)期和使用方法,日常銷量等! 了解有關的商業(yè)法規(guī)并執(zhí)行門店的作業(yè)規(guī)范。 搞好衛(wèi)生,包括通道貨架和商品等。 檢查用電設備的正常情況。
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