美味包子及花樣做法-免費(fèi)閱讀
【正文】 用牙簽壓出花紋。做好的小魚醒發(fā)10分鐘入蒸籠蒸熟。，包完就可以直接吃了；要是涼的，上鍋熱一下就可以吃了。面團(tuán)做法：把酵母溶入溫水里，然后把面粉放入，揉成團(tuán)，放在溫暖處發(fā)酵，發(fā)酵到原面團(tuán)的2倍時(shí)，發(fā)酵完成，就可以使用了。鹽制作流程1香菇切碎，加入豬肉泥中，加生抽，花椒粉，鹽，蔥油拌勻腌30分鐘2南瓜切塊放到蒸鍋熟，做成南瓜泥待用3分別和好南瓜面團(tuán)和白面團(tuán)，面團(tuán)要稍硬，餳15分鐘左右4把面團(tuán)搓長(zhǎng)條5切成大小相同的小劑子6用手掌按扁7搟成圓形的面皮8好皮后其中一面多粘點(diǎn)干面粉，朝上平鋪，往上折起5個(gè)邊，（如圖8）9折好后的面皮給翻過來10放上餡料115個(gè)角往中間折起，捏合，可以抹點(diǎn)水，這樣更
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