高二化學(xué)醇的性質(zhì)與應(yīng)用-免費(fèi)閱讀
【正文】 CH3CH2Br CH3CH2OH 反應(yīng)條件 化學(xué)鍵的斷裂 化學(xué)鍵的生成 反應(yīng)產(chǎn)物 NaOH醇溶液、加熱 C— Br、 C— H C— O、 C— H CH2=CH HBr CH2=CH H2O 濃硫酸加熱到 170℃ 溴乙烷與乙醇都能發(fā)生消去反應(yīng)，它們有什么異同？ 發(fā)生消去反應(yīng)，可得到何種產(chǎn)物？ CH3 OH CH3 CH3 C=C C=C 思考： 乙醇工業(yè)制法 CH3—CH2OH CH2=CH2 + H—OH 催化劑 高溫高壓 氧化 氧化 CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH 檢驗(yàn)乙醇 2CrO3 + 3C2H5OH + 3H2SO4 → Cr2(SO4)3 + 3CH3CHO + 6H2O 現(xiàn)象： (紅色 )→( 綠色 ) 其它醇類(lèi) ⑴ 甲醇 (CH3OH)， 一種劇毒的物質(zhì)，無(wú)色透明液體，俗稱(chēng)木精或木醇，工業(yè)酒精中含少量甲醇，誤飲眼睛會(huì)失明甚至死亡。 R一 OH + HX → R一 X + H2O △ 通常，鹵代烴就是用醇和氫鹵酸反應(yīng)制得。 醇被氧化的機(jī)理 : ① ③ 位斷鍵 ① ③ R2—C—O—H R1 H + O2 2 生成醛或酮 + 2H2 O —C=O R1 R2 2 Cu △ ② ★ 連接 OH的碳原子上必須有 H, 才發(fā)生去氫氧化 (催化氧化 )。 （ 2）醇的羥基數(shù)越多，沸點(diǎn)越高？ 氫鍵 分子間氫鍵 增大了分子間的作用力使物質(zhì)的溶、沸點(diǎn)升高。 ,以及對(duì)鍵康的危害 。、酚典型代表物的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 。 、乙醇、苯酚性質(zhì)比較 ,說(shuō)明有機(jī)分子中基團(tuán)之間存在相互影響。 羥基數(shù)越多，醇分子間形成的氫鍵就相應(yīng)的增多增強(qiáng)，所以沸點(diǎn)越高。 練習(xí)寫(xiě)出下列有機(jī)物催化氧化的反應(yīng)方程式 : CH3CH2CH2OH CH3CH(OH)CH3 2 + O2 → CH3CH2C－ H + H2O = O Cu △ 2 + O2 → CH3－ C－ CH3 + H2O = O Cu △ 催化氧化類(lèi)型小結(jié) ： 叔醇 (—OH在叔碳 ——碳原子上沒(méi)有 H)， 則 不能去氫氧化 。 濃硫酸的作用： 與溴化鈉反應(yīng)獲得氫溴酸。 ⑵ 乙二醇，一種無(wú)色黏稠液體，其水溶液凝固點(diǎn)低，可用汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)作抗凍劑。 兩個(gè)實(shí)驗(yàn)濃
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