haccp管理評(píng)審報(bào)告報(bào)告-免費(fèi)閱讀
【正文】 由鄒季強(qiáng)來(lái)負(fù)責(zé)； （ 4） 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)物品的擺放要定置定位，可使用標(biāo)識(shí)牌等予以標(biāo)識(shí)； 由許修銓 來(lái)負(fù)責(zé)； （ 5） 在公司級(jí)別的會(huì)議上，有最高管理者向各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)宣 貫質(zhì)量管理的意識(shí)， 由王縣福來(lái)負(fù)責(zé)； 各部門(mén)第一負(fù)責(zé)人亦需主動(dòng)學(xué)習(xí)食品安全管理的相關(guān)知識(shí)； （ 6） 銷(xiāo)售部可采取適當(dāng)?shù)男问阶龊脙?nèi)部溝通，使管理規(guī)范化； 由陳光旭來(lái)負(fù)責(zé)； （ 7） 培訓(xùn)工作進(jìn)一步加強(qiáng)，公司不但重視脫產(chǎn)培訓(xùn)，而且也注意現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)技能、安全生產(chǎn)、貫標(biāo)知識(shí)等多種形式的培訓(xùn)，同時(shí)也注重培訓(xùn)效果，確保上崗人員能力都能滿足崗位的要求。 3) 依據(jù)鼠害出沒(méi)情況，科學(xué)的設(shè)置捕鼠點(diǎn)，繪出捕鼠網(wǎng)絡(luò)圖，并每天檢查其效果并記錄，效果良好 。 原料驗(yàn)收合格進(jìn)入公司加工后，在生產(chǎn)加工過(guò)程中，車(chē)間的衛(wèi)生保持狀況能夠符合《良好 操作規(guī)范》和《衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序》的要求，但是從日常的衛(wèi)生檢查來(lái)看，員工對(duì)設(shè)備的衛(wèi)生操作不夠理想。 體系改進(jìn) 針對(duì)體系運(yùn)行存在的一些問(wèn)題，擬在今后的工作中采取以下改進(jìn)措施： （ 1）繼續(xù)加強(qiáng)公司產(chǎn)品的過(guò)程控制能力，尤其是殺菌工序的控制，必要時(shí)改進(jìn)設(shè)備。 會(huì)議時(shí)間： 2020 年 8 月 13 日 9： 0011： 30 會(huì)議地點(diǎn)： 會(huì)議室 主持：張巍 與會(huì)人員： 黃偉眾、黃貫芬、沈雪英、沈雪琴 會(huì)議內(nèi)容： 一、 HACCP 體系運(yùn)行的適宜性、充分性、有效性評(píng)審 報(bào)告人： 黃偉眾 在公司在全體干部員工的共同努力下， HACCP 體系運(yùn)行情況正常， HACCP 各項(xiàng)管理制度、關(guān)鍵控制點(diǎn)和衛(wèi)生標(biāo) 準(zhǔn)操作程序（ SSOP）得到了貫徹和落實(shí)，員工對(duì)體系的理解和認(rèn)識(shí)有了一定的提高。取得的 效果有以下內(nèi)容： （ 1）公司的各部門(mén)職能進(jìn)行了明確，能滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要；培訓(xùn)工作進(jìn)一步加強(qiáng)，公司通過(guò)培訓(xùn)，和現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)技能、安全生產(chǎn)、貫標(biāo)知識(shí)等多種形式的考核，確保相關(guān)上崗人員能力都能滿足崗位的要求；在人員招聘上，確保應(yīng)聘人員的能力素質(zhì)和技能資格；品管部主要 中國(guó) 3000 萬(wàn)經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 開(kāi)展了原料、半成品、產(chǎn)品理化檢驗(yàn)、生產(chǎn)工藝過(guò)程監(jiān)控以及環(huán)境、員工個(gè)人衛(wèi)生檢查等項(xiàng)目，基本滿足了公司質(zhì)量控制的要求。 （ 3）有效性：通過(guò)體系的運(yùn)行 改善 了 公司衛(wèi)生狀況 ， 理順了生產(chǎn)流程， 實(shí)現(xiàn)了對(duì) 食品質(zhì)量關(guān)鍵 因素的實(shí)施控制，取得了明顯績(jī)效，體現(xiàn)了體系運(yùn)行的有效性。 SPC 培訓(xùn) ) Q03 品質(zhì)工程師 (QE 質(zhì)量工程師 )實(shí)務(wù)培訓(xùn)班 Q02 品質(zhì)主管訓(xùn)練營(yíng) (品質(zhì)經(jīng)理人訓(xùn)練 ) Q01 杰出品質(zhì)檢驗(yàn)員 QC 培訓(xùn)班 Q13 品管常用工具 QC 七大手法培訓(xùn) (舊 QC7培訓(xùn) ) Q14 新 QC 七大手法實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn) (新 QC7培訓(xùn)
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