haccp管理評審報告報告-免費閱讀
【正文】 由鄒季強來負責； （ 4） 生產(chǎn)現(xiàn)場物品的擺放要定置定位，可使用標識牌等予以標識； 由許修銓 來負責； （ 5） 在公司級別的會議上，有最高管理者向各部門領(lǐng)導(dǎo)宣 貫質(zhì)量管理的意識， 由王縣福來負責； 各部門第一負責人亦需主動學習食品安全管理的相關(guān)知識； （ 6） 銷售部可采取適當?shù)男问阶龊脙?nèi)部溝通，使管理規(guī)范化； 由陳光旭來負責； （ 7） 培訓(xùn)工作進一步加強，公司不但重視脫產(chǎn)培訓(xùn)，而且也注意現(xiàn)場專業(yè)技能、安全生產(chǎn)、貫標知識等多種形式的培訓(xùn)，同時也注重培訓(xùn)效果，確保上崗人員能力都能滿足崗位的要求。 3) 依據(jù)鼠害出沒情況，科學的設(shè)置捕鼠點，繪出捕鼠網(wǎng)絡(luò)圖，并每天檢查其效果并記錄，效果良好 。 原料驗收合格進入公司加工后，在生產(chǎn)加工過程中，車間的衛(wèi)生保持狀況能夠符合《良好 操作規(guī)范》和《衛(wèi)生標準操作程序》的要求，但是從日常的衛(wèi)生檢查來看，員工對設(shè)備的衛(wèi)生操作不夠理想。 體系改進 針對體系運行存在的一些問題，擬在今后的工作中采取以下改進措施： （ 1）繼續(xù)加強公司產(chǎn)品的過程控制能力，尤其是殺菌工序的控制，必要時改進設(shè)備。 會議時間： 2020 年 8 月 13 日 9： 0011： 30 會議地點： 會議室 主持：張巍 與會人員： 黃偉眾、黃貫芬、沈雪英、沈雪琴 會議內(nèi)容： 一、 HACCP 體系運行的適宜性、充分性、有效性評審 報告人： 黃偉眾 在公司在全體干部員工的共同努力下， HACCP 體系運行情況正常， HACCP 各項管理制度、關(guān)鍵控制點和衛(wèi)生標 準操作程序（ SSOP）得到了貫徹和落實，員工對體系的理解和認識有了一定的提高。取得的 效果有以下內(nèi)容： （ 1）公司的各部門職能進行了明確，能滿足生產(chǎn)經(jīng)營的需要；培訓(xùn)工作進一步加強，公司通過培訓(xùn)，和現(xiàn)場專業(yè)技能、安全生產(chǎn)、貫標知識等多種形式的考核，確保相關(guān)上崗人員能力都能滿足崗位的要求；在人員招聘上，確保應(yīng)聘人員的能力素質(zhì)和技能資格；品管部主要 中國 3000 萬經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站 更多免費資料下載請進： 好好學習社區(qū) 開展了原料、半成品、產(chǎn)品理化檢驗、生產(chǎn)工藝過程監(jiān)控以及環(huán)境、員工個人衛(wèi)生檢查等項目，基本滿足了公司質(zhì)量控制的要求。 （ 3）有效性：通過體系的運行 改善 了 公司衛(wèi)生狀況 ， 理順了生產(chǎn)流程， 實現(xiàn)了對 食品質(zhì)量關(guān)鍵 因素的實施控制，取得了明顯績效，體現(xiàn)了體系運行的有效性。 SPC 培訓(xùn) ) Q03 品質(zhì)工程師 (QE 質(zhì)量工程師 )實務(wù)培訓(xùn)班 Q02 品質(zhì)主管訓(xùn)練營 (品質(zhì)經(jīng)理人訓(xùn)練 ) Q01 杰出品質(zhì)檢驗員 QC 培訓(xùn)班 Q13 品管常用工具 QC 七大手法培訓(xùn) (舊 QC7培訓(xùn) ) Q14 新 QC 七大手法實戰(zhàn)培訓(xùn) (新 QC7培訓(xùn)
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