高一生物探討加酶洗衣粉的洗滌效果-免費閱讀
【正文】 （ 3）馬桶污垢分三類 酸性產(chǎn)品、中性產(chǎn)品和堿性產(chǎn)品。一段時間后攪拌可重復(fù)進(jìn)行，持續(xù)保持各自的溫度。 ③ 用玻璃棒同時充分?jǐn)嚢枰欢螘r間。 一生物活性洗衣粉包裝盒上印有以下材料： 該洗衣粉較易清除衣物的血漬和奶漬，說明該洗衣粉中加入的是什么酶？為什么？ 蛋白酶，因為血漬和奶漬的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白酶能分解血漬和奶漬中的蛋白質(zhì)。 改善洗衣粉的氣味和外觀，給人清新愉悅的感受，并掩蓋某些化學(xué)成分的異味 種類 ① 洗衣粉含磷量 無磷洗衣粉、含磷洗衣粉 含磷洗衣粉：以 磷酸鹽 為主要助洗劑的一類產(chǎn)品 助洗劑：結(jié)合鈣鎂離子，阻止污垢再沉積，有助于提高表面活性劑的去污能力 磷： 一種營養(yǎng)元素，易造成水體富營養(yǎng)化，從而破壞水質(zhì)，污染環(huán)境 無磷洗衣粉： 不用磷酸鹽 作助洗劑的一類產(chǎn)品，無水質(zhì)富營養(yǎng)化這一特點，有利于水體環(huán)境保護(hù) ② 洗滌效果 普通洗衣粉、濃縮洗衣粉 ③ 普通、濃縮洗衣粉的特點 普通洗衣粉： 顆粒大而疏松，溶解性好，泡沫較為豐富，但去污力相對較弱，不易漂洗，一般適用于手洗 濃縮洗衣粉： 顆粒小，密度大，泡沫較少，但去污力至少是普通洗衣粉的兩倍，易于清洗，節(jié)約水，一般適用于機(jī)洗 定義： （二）加酶洗衣粉 含有酶制劑的洗衣粉 成分 除含有普通洗衣粉的成分外，還含有多種酶制劑： 蛋白酶，脂肪酶，淀粉酶，纖維素酶，復(fù)合酶 ① 蛋白酶： 應(yīng)用：有助于取出例如汗?jié)n，血漬，青草，粘液，糞便以及各種食品類的蛋白質(zhì)污垢 作用： 堿性蛋白酶能使蛋白質(zhì)水解成可溶于水的多肽和氨基酸 種類：我國在洗衣粉中添加的酶最主要的是 堿性蛋白酶 產(chǎn)生：主要產(chǎn)生菌是某些 芽孢桿菌 ② 脂肪酶 應(yīng)用：可以催化水解各類動植物油脂和人體皮脂腺分泌物及化妝品污垢， 種類： 堿性脂肪酶 作用： 堿性脂肪酶能使甘油三脂水解成容易用水沖洗掉的甘油二脂、甘油單脂和游離脂肪酸。從而達(dá)到清除衣物上脂質(zhì)污垢的作用 產(chǎn)生：產(chǎn)生菌是某些 青霉 脂肪 甘油 + 脂肪酸 脂肪酶 方程式： ③ 淀粉酶 應(yīng)用：可以去除例如來自面條、巧克力、肉汁和嬰兒食品中含有淀粉的污垢 作用： 水解直鏈淀粉中的 1， 4－ a－糖苷鍵，使糊化淀粉迅速分解為可溶解的糊精和低聚糖 淀粉 麥芽糖 淀粉酶
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