【正文】 瑞龍瀑布是加走寮溪的最後一個(gè)瀑布，上游就是太極峽谷，原以所在地名名為山坪頂瀑布，故總統(tǒng)蔣經(jīng)國(guó)先生於民國(guó)70年蒞臨巡視，見(jiàn)其狀如飛龍，特為之命名為「瑞龍瀑布」。在下游形成瑞龍瀑布，至中游因身藏崇山峻嶺間，早年人跡罕至，只有少數(shù)登山客曾到過(guò)，當(dāng)?shù)孛癖姲言摱螎{谷地形稱(chēng)「杭」，並依河段分為「頂杭」、「中杭」、「下杭」；　其中「頂杭」、「中杭」有採(cǎi)筍小徑可走，「下杭」則完全必須仰賴(lài)登山技術(shù)才能到達(dá)，該峽谷兩壁巖石為塊狀砂巖、頁(yè)巖。只要勤加練習(xí)，技巧純熟圓潤(rùn)，自然能不慌不忙泡上一壺好茶，練習(xí)時(shí)可以用錶計(jì)時(shí)，時(shí)間較易拿捏。（2） 隨個(gè)人喜好，控制時(shí)間短，有人味蕾較重，浸泡時(shí)間可以拉長(zhǎng)，有人喜好清淡，也可減少浸泡時(shí)間，但沖泡出來(lái)的茶以不苦澀為原則。倒入茶杯或茶海時(shí)需均勻分配，以達(dá)濃淡平均。（3） 標(biāo)準(zhǔn)泡茶法用茶量與水比例：世界評(píng)茶公認(rèn)用量為三公克茶葉，沖入150CC沸水，泡後五分鐘飲用。(2) 茶葉受熱溫度：如水溫高低、注水時(shí)水與茶的接觸距離。泡茶的方式概念：「泡茶」以及「飲茶」自唐代以來(lái)就被文人雅士視為一種專(zhuān)門(mén)的技藝與學(xué)問(wèn)，所謂「茶道」或「茶藝」遂因此而生。亦有收藏價(jià)值。~95176。 4. 芽葉緊捲成條、外型美觀。茶葉製作茶葉的製作是個(gè)相當(dāng)辛苦的過(guò)程，茶葉從採(cǎi)收一直到製作成成品，共需要兩天的時(shí)間，而且5臺(tái)斤的茶菁才能製成1臺(tái)斤的茶葉，而一株茶樹(shù)一季才能採(cǎi)收半臺(tái)斤的茶菁，所以十株茶樹(shù)生產(chǎn)的茶葉才能製成一臺(tái)斤的茶，再說(shuō)一公頃的茶園不過(guò)才能種一千棵茶樹(shù)；而茶園種植茶樹(shù)的多寡和茶菁產(chǎn)量都與產(chǎn)地海拔高低成反比，也就是說(shuō)海拔越高產(chǎn)量愈低，然而茶菁成熟也會(huì)因產(chǎn)地海拔高、溫度低、生長(zhǎng)期長(zhǎng)導(dǎo)致產(chǎn)量少；不僅先天條件如此，茶葉製作更是費(fèi)功夫，人力上更是不可缺少。相傳鄭成功時(shí)代帶領(lǐng)了許多人到達(dá)此地，開(kāi)墾山林土地，當(dāng)時(shí)種植絲茶，當(dāng)?shù)鼐用駚K不了解茶的價(jià)植，任意隨手栽植。桶頭吊橋在日據(jù)時(shí)代即存在，是「桶頭」與「過(guò)溪仔」間的重要連絡(luò)橋樑，桶頭吊橋是先民開(kāi)疆闢土的證據(jù)，算是一項(xiàng)古蹟，幾年前由鎮(zhèn)公所整修並漆成紅、黃、黑三色，看起來(lái)較鮮艷。在竹材的炭化過(guò)程中，矽酸會(huì)被濃縮在竹炭?jī)?nèi)，所以竹炭在園藝上具有改良土壤及增加肥力的功效。（BET）名稱(chēng)比表面積（㎡/g）竹炭※ 5201200紀(jì)州備長(zhǎng)炭** 土佐備長(zhǎng)炭** 中國(guó)備長(zhǎng)炭** 一般木炭** ※臺(tái)灣工業(yè)研究院(工研院)資料、**日本和歌山縣工業(yè)技術(shù)院資料在紅外線中有一種波長(zhǎng)4～14μm的紅外線特別稱(chēng)為遠(yuǎn)紅外線，因?yàn)楹蜕矬w自身的波長(zhǎng)相同，亦被稱(chēng)為[育成光線] 。竹類(lèi)標(biāo)本園：認(rèn)識(shí)各種不同的竹類(lèi)，包括竹子的生長(zhǎng)及特性?！笌r」漳州音為 giam， 泉州音為 gum，原意為山壁內(nèi)凹而形成的天然蔽陰之處。居民食有竹筍，住有竹屋，器物也都取之於竹材，收入靠賣(mài)桂竹、筍干。理念與目標(biāo)自然－校園植栽鄉(xiāng)土化、校園景觀自然化美麗－校園綠意盎然、美麗可人溫馨－人與人相處、溫馨感人和諧－人與自然相處、和諧動(dòng)人瑞中人循著心中永續(xù)校園的藍(lán)圖，一步步地構(gòu)築我們的校園，用我們的汗水灌溉、滋養(yǎng)這片土地，建立－自然、美麗、溫馨、和諧的校園，而最終的目標(biāo)，則是要讓瑞竹國(guó)中成為一個(gè)國(guó)際性的露營(yíng)地，將永續(xù)校園的觀念不斷地傳承下去。93年示範(fàn)工程： 本校於92年11月獲教育部評(píng)選為「永續(xù)校園示範(fàn)學(xué)?！梗ㄉ鷳B(tài)露營(yíng)區(qū)），對(duì)應(yīng)永續(xù)校園改造示範(fàn)定位如下：（1） 生態(tài)教育基地與荒野生態(tài)調(diào)查：營(yíng)造生物多樣性的空間，並建立校園動(dòng)、植物之基本資料。另配合營(yíng)區(qū)建設(shè)、規(guī)劃連鎖磚生態(tài)步道等，創(chuàng)造良好教學(xué)環(huán)境，增加地下水的涵養(yǎng)。2. 綠建築圍籬：將校內(nèi)不同區(qū)塊以通透性圍籬區(qū)隔開(kāi)來(lái)，增加昆蟲(chóng)、兩棲類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)的生存環(huán)境。製茶及品茗：認(rèn)識(shí)茶葉的製作與茶道文化，包括品茗以及如何泡好茶。很多事情其實(shí)不難，是我們自己的想法把自己給限制住了，只要放手一搏、放手去做，一切的困難都可以解決，這也是本方案的最大目的，希望參與者「挑戰(zhàn)自我、以達(dá)自我提升」，我們?cè)诤醯牟皇莾H止於你了解學(xué)到了多少，更重要的是：「你有沒(méi)有因?yàn)檫@次的活動(dòng)而達(dá)到自我的進(jìn)步與提升」。生態(tài)觀察體驗(yàn)課程之安排與進(jìn)行。竹山鎮(zhèn)坪頂里－陳豊俊先生坪頂里里長(zhǎng)、坪頂社區(qū)發(fā)展協(xié)會(huì)、茶農(nóng)山坪頂巡禮解說(shuō)及茶廠製作參觀之安排。夜間生態(tài)體驗(yàn)觀察於夜間進(jìn)行生態(tài)教育，主要針對(duì)夜行性的動(dòng)物進(jìn)行觀察，包括蛙類(lèi)、昆蟲(chóng)等?！柑剿鳌辜瘁槍?duì)「未知」進(jìn)行探究的過(guò)程，從事不確定結(jié)果的活動(dòng)和可能有風(fēng)險(xiǎn)的情況。後因桂竹發(fā)生病變、天然災(zāi)害的雪上加霜，本社區(qū)因人口外移而逐漸沒(méi)落，然本地居民的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)部分仍以竹為主，加上茶葉的大量栽植，居民多從事與茶有關(guān)之工作，也才有著全國(guó)最大金萱茶產(chǎn)區(qū)的美名（坪頂社區(qū)）。除可習(xí)得當(dāng)?shù)匚幕厣猓逵伞竿娀顒?dòng)」、「童軍精神」、「探索教育」的進(jìn)行，經(jīng)由帶領(lǐng)者引導(dǎo)個(gè)人及團(tuán)體，跳脫陳舊學(xué)習(xí)模式，利用團(tuán)隊(duì)精神、信任、問(wèn)題解決，促使個(gè)人重新建構(gòu)內(nèi)在思維模式，啟動(dòng)學(xué)習(xí)改變力量，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)運(yùn)作最高效能，並促進(jìn)個(gè)人的成就與滿(mǎn)足。但瑞竹國(guó)中的師長(zhǎng)們也見(jiàn)到孩子興奮地拉著同學(xué)去看校園中新長(zhǎng)出來(lái)的茄科植物，或是催促老師拿相機(jī)拍攝新奇的昆蟲(chóng)……看到孩子們懂得去欣賞自然的美，懂得熱愛(ài)這片土地，瑞竹國(guó)中的老師們才驚覺(jué)：教學(xué)的成果不僅只是那一頁(yè)頁(yè)的學(xué)習(xí)單和簡(jiǎn)報(bào)，更甚而地，在這過(guò)程中，走出教室的教學(xué)方式真正地落實(shí)了環(huán)境教育的真諦，此外，教學(xué)的行動(dòng)也觸發(fā)了孩子心田中那一份對(duì)自然的原始感動(dòng)。 國(guó)道1號(hào)(中山高)→中清交流道→中彰快速道路→臺(tái)14→中二高→瑞竹國(guó)中生態(tài)旅遊路線規(guī)劃一、竹山鎮(zhèn)概說(shuō)竹山鎮(zhèn)有「前山第一城」之稱(chēng)，位在南投縣最南端，氣候溫和，雨量充沛，群山環(huán)繞，景色怡人，清、濁二溪環(huán)繞，南北匯流而經(jīng)雲(yún)林、彰化二縣出海，蘊(yùn)藏豐富的生態(tài)資源。 竹山交流道→臺(tái)3→竹山(經(jīng)秀傳醫(yī)院，再往前走會(huì)遇到一個(gè)3岔路參考網(wǎng)頁(yè) 竹類(lèi)標(biāo)本園1竹類(lèi)標(biāo)本園2本園位於本鎮(zhèn)瑞竹里，沿投149線公路經(jīng)瑞竹國(guó)小及瑞竹街市後續(xù)往草嶺、過(guò)小橋後沿左前方上坡投54線上山後抵村落後沿向左小逕直行即可到達(dá)。貳、創(chuàng)意遊學(xué)經(jīng)營(yíng)內(nèi)涵、策略、績(jī)效內(nèi)涵：本方案的主題為「探索學(xué)?！故且匀鹬衤稜I(yíng)區(qū)（即瑞竹國(guó)中）為中心，範(fàn)圍包括瑞竹社區(qū)、坪頂社區(qū)，因此，探索學(xué)校的範(fàn)疇是相當(dāng)?shù)貙拸V，以下及針對(duì)瑞竹露營(yíng)區(qū)、瑞竹社區(qū)以及坪頂社區(qū)的特色作說(shuō)明。在地理環(huán)境上，本區(qū)位於清水溪以及加走寮溪兩溪交會(huì)河階臺(tái)地上，海拔約200M，自然生態(tài)資源豐富，包括臺(tái)灣藍(lán)鵲、黑冠麻鷺等等的鳥(niǎo)類(lèi)，都可常在校園中發(fā)現(xiàn)其蹤跡。探索教育就是有目的、有計(jì)劃執(zhí)行教育的過(guò)程，使參加者具有冒險(xiǎn)、挑戰(zhàn)的觀念、態(tài)度來(lái)從事部分的教育活動(dòng)，目的就是要讓個(gè)人從中開(kāi)拓、發(fā)展自己的潛能來(lái)學(xué)習(xí)進(jìn)促進(jìn)個(gè)體的自我成長(zhǎng)。營(yíng)火以童軍營(yíng)火的方式進(jìn)行，包括拜火、帶動(dòng)唱、帶動(dòng)跳以及遊戲方式進(jìn)行。竹山鎮(zhèn)瑞竹里－張明輝先生瑞竹里里長(zhǎng)、瑞竹社區(qū)發(fā)展協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、餐廳負(fù)責(zé)人。組織中可動(dòng)用工作人員：30～50人組織與工作分配組別工作內(nèi)容總召集人：瑞竹國(guó)中蘇坤芳校長(zhǎng)行政組負(fù)責(zé)行政事務(wù)性相關(guān)供作場(chǎng)地組活動(dòng)場(chǎng)地的確認(rèn)與掌握以及復(fù)原供應(yīng)組餐點(diǎn)及食材的供應(yīng)活動(dòng)組晚會(huì)內(nèi)容設(shè)計(jì)以及課堂串場(chǎng)間的團(tuán)康帶領(lǐng)器材組活動(dòng)所需各項(xiàng)器材的準(zhǔn)備與維護(hù)保養(yǎng)總務(wù)活動(dòng)費(fèi)用之掌控機(jī)動(dòng)組隨時(shí)支援各組織所需輔導(dǎo)組進(jìn)行小組競(jìng)賽的各項(xiàng)評(píng)分教育課程規(guī)劃及執(zhí)行組遊學(xué)課程的規(guī)劃設(shè)計(jì)、檢討及生態(tài)教育課程的執(zhí)行環(huán)境負(fù)擔(dān)：本遊學(xué)方案的設(shè)計(jì)是以「童軍活動(dòng)」為主軸，而童軍活動(dòng)首重場(chǎng)地的維護(hù)，課程中所進(jìn)行的各項(xiàng)活動(dòng)，對(duì)於自然生態(tài)以及環(huán)境均已備妥各項(xiàng)配套措施，包括人為活動(dòng)垃圾的確實(shí)分類(lèi)，再交由清潔隊(duì)處理；至於有機(jī)廚餘則進(jìn)行堆肥處理，做為植物生長(zhǎng)之養(yǎng)分；溪谷冒險(xiǎn)則設(shè)定觀察範(fàn)圍，範(fàn)疇外的區(qū)域也將嚴(yán)格禁止跨越，以保有當(dāng)?shù)氐脑?，同時(shí)也嚴(yán)格禁止帶走任何物品包括生物、石塊等，以保有場(chǎng)地的完整性。此外，本方案整合學(xué)校、社區(qū)特色及地方產(chǎn)業(yè)文化，也希望藉由「探索學(xué)校遊學(xué)課程」的推動(dòng)，結(jié)合社區(qū)以及學(xué)校的各項(xiàng)資源，進(jìn)而將社區(qū)、學(xué)校的功能整體提升，使社區(qū)在觀光、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)上可以有更好的發(fā)展；針對(duì)「環(huán)境教育」、「永續(xù)精神」、「童軍精神」也是我們著重、加強(qiáng)的部分，也希望這些種籽更能藉此廣播，為地球環(huán)境保護(hù)盡一份心力。茶王亭巡禮：認(rèn)識(shí)山坪頂社區(qū)的茶葉種植歷史。除利於生物進(jìn)行交流，亦可減少太陽(yáng)輻射熱。92年硬體工程：自然淨(jìng)化水循環(huán)處理：將舊有已達(dá)年限及損壞之水泥鋪面改善為透水鋪面。（2） 建構(gòu)校區(qū)完備之雨水回收再利用系統(tǒng)：除以建物屋頂為雨水回收集面的雨水回收系統(tǒng)外，更與生態(tài)池整合運(yùn)用。瑞竹社區(qū)生態(tài)園區(qū)：瑞竹生態(tài)園區(qū)是由現(xiàn)任里長(zhǎng)張明輝先生極力奔走下，在經(jīng)過(guò)了多位不同的地主同意之後，在社區(qū)內(nèi)設(shè)置一座生態(tài)園區(qū)，與清水溪生態(tài)保育協(xié)會(huì)進(jìn)行各項(xiàng)整理及植栽栽種與維護(hù)。排夫們也於清水溪放竹至彰化的城鎮(zhèn)（今西螺、溪洲等地），以賺取工資養(yǎng)家活口。嘉義縣竹崎鄉(xiāng)香光寺悟因法師稱(chēng)，巖是山頭之意，巖仔即是山寺。本園隸屬瑞竹林業(yè)生產(chǎn)合作社所有，設(shè)自民國(guó)六十三年正值臺(tái)灣竹、木材業(yè)鼎盛時(shí)期，時(shí)任臺(tái)灣省政府主席之謝東閔先生前來(lái)視察囑咐以經(jīng)營(yíng)之部份利潤(rùn)投入發(fā)展竹類(lèi)標(biāo)本園，作為教學(xué)研究及休閒遊憩之用，瑞竹林業(yè)生產(chǎn)合作社乃於現(xiàn)址劃地一、四公頃籌建，其間並得農(nóng)發(fā)會(huì)、省林務(wù)局、南投縣政府之經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助，並由林業(yè)試驗(yàn)所協(xié)助規(guī)劃及提供竹苗始告完成。攝氏溫度700度以上高溫?zé)u的竹炭即可擁有遠(yuǎn)紅外線的功能。此外，竹炭具有多孔性的特質(zhì)，埋入土中或與培養(yǎng)土混合後，可以增加土壤的內(nèi)部孔隙、改良土壤的透氣性與保水力，並能提供微生物的棲息空間以製造養(yǎng)分、增加保肥力。上端有座嘉邑行善團(tuán)所搭的一座穚，名「行正橋」，果真村民過(guò)橋就「行得筆直端正」，不會(huì)再「大搖大擺」了，屢試不爽，您也可以試試看，而且要感謝行善團(tuán)無(wú)怨的付出。唯有一老者相信種植茶能帶來(lái)幸運(yùn)，種植了百次繁殖絲茶，種植後變成特殊產(chǎn)品，相傳老者與茶樹(shù)化成一天上神仙，專(zhuān)門(mén)為天上仙者提供最佳之茶品，後雖茶品消失，但當(dāng)?shù)胤N植金宣茶希望能培育出天上神物，因此種植「金宣茶王樹(shù)」。茶葉的製作大致可分成：「採(cǎi)青→萎凋→發(fā)酵→炒菁→揉捻→乾燥」，接下來(lái)將介紹茶葉的各個(gè)製作單元與內(nèi)容。5. 發(fā)酵：茶葉進(jìn)行 酶促氧化，形成有色物質(zhì)的過(guò)程。C，第二次溫度80176。聞香杯茶湯先置於聞香杯，可先觀茶色待稍微降溫移入茶杯後可邊喝茶邊聞茶香。但