【正文】 從簡(jiǎn)單的質(zhì)量管理，最后，負(fù)責(zé)公司的全面運(yùn)作管理。如有不到之處，還請(qǐng)各位讀者諒解。在上市的產(chǎn)品/包裝數(shù)量種類很多，且在許多部們要達(dá)到日常的庫(kù)存平衡，這就成為一個(gè)很復(fù)雜的問(wèn)題，需要及時(shí)、準(zhǔn)確地交流情況，仔細(xì)進(jìn)行計(jì)劃。 有價(jià)值的庫(kù)房空間未得到有效利用216。 生產(chǎn)計(jì)劃/生產(chǎn)線能力216。 應(yīng)定期地檢查庫(kù)房布局以進(jìn)一步核實(shí)確保生產(chǎn)、貯存和銷售的需求總體要求： 確認(rèn)是否采用了有效的空間管理和使用了適當(dāng)?shù)牧⒎襟w積空間，這對(duì)良好的庫(kù)存效果和生產(chǎn)率是重要的。 盡量利用空間；216。地面布局應(yīng)設(shè)計(jì)得能最大限度的用于工廠生產(chǎn)并盡可能避免設(shè)備密集布置和地面破損。庫(kù)房的設(shè)計(jì)和所需空間受待處理的包裝的數(shù)量和類型的影響。 完成工作的日期216。在對(duì)問(wèn)題進(jìn)行了研究之后，申請(qǐng)單應(yīng)由一個(gè)管理人員批準(zhǔn)，并呈送給維修協(xié)調(diào)人。然后，一個(gè)永久的預(yù)防性維修保養(yǎng)計(jì)劃被實(shí)施。 按需要增加檢查次數(shù)216。詳細(xì)的零部件定貨和使用記錄將有助于維持零部件庫(kù)存量處在最經(jīng)濟(jì)的正確水平上。25 清潔壓縮機(jī)曲軸箱加熱器部件。15 檢查蒸發(fā)冷凝器上的噴嘴。7 在使用后，仔細(xì)地清洗比例配合器和充二氧化碳裝置。下面為一個(gè)典型的例子，針對(duì)每臺(tái)設(shè)備的程序已批準(zhǔn)備案。 一個(gè)關(guān)于所有設(shè)備和構(gòu)成設(shè)備的零部件目錄。這些記錄包括生產(chǎn)記錄、維修記錄、備用零件定貨和備用零件使用記錄。一個(gè)完美維修保養(yǎng)程序可以100％保證在零件損壞前進(jìn)行更換而杜絕了設(shè)備故障的隱患，但需投入昂貴的維修資金。 所有其它的承擔(dān)義務(wù)：能源、加熱燃料、水和污水、電話、機(jī)械租費(fèi)、產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)。216。一般而言，控制成本可解釋與生產(chǎn)一個(gè)單位的產(chǎn)品（或者是一箱成品）有關(guān)的所有成本組分的作用，除了典型的不能直接由工廠管理改變的包裝和配料成本外。 必須填寫請(qǐng)購(gòu)單和采購(gòu)定單，并嚴(yán)格按審批程序操作；216。 . 采購(gòu)部門的建立為了使采購(gòu)部門能有效的運(yùn)轉(zhuǎn)，就必須對(duì)內(nèi)部工作的性質(zhì)和類別進(jìn)行劃分：. 采購(gòu)主管規(guī)劃、組織并協(xié)調(diào)各種采購(gòu)功能、采購(gòu)人員，以及維護(hù)與其它部門和外界的關(guān)系，有時(shí)許直接負(fù)責(zé)重要項(xiàng)目的采購(gòu)。. 專業(yè)知識(shí)采購(gòu)人員對(duì)其經(jīng)辦的產(chǎn)品，若能了解原料來(lái)源、組合過(guò)程、基本功能、品質(zhì)、用途和成本等，將有助于與供應(yīng)商的溝通，并避免‘?dāng)嘲滴颐鳌蕴澤袭?dāng)。此外，對(duì)報(bào)價(jià)單的內(nèi)容應(yīng)有分析技巧，不可以簡(jiǎn)單的‘總價(jià)’比較，必須在相同的基礎(chǔ)上，逐項(xiàng)（包括：原料、人工、工具、稅收、利潤(rùn)、交貨時(shí)間和付款條件等）加以剖析評(píng)判。（間接的）我們可使用不同工作衡量技術(shù)中的一種，如象時(shí)間研究、工作抽樣或預(yù)置時(shí)間系統(tǒng)等。 直接進(jìn)入生產(chǎn)線或間接進(jìn)入輔助職能部門的勞動(dòng)力成本；216。 周包裝材料利用率： 總結(jié)顯示了生產(chǎn)線的各部分的利用率。這些總結(jié)將強(qiáng)調(diào)哪些機(jī)器引起了最大的停機(jī)，需要維修或進(jìn)行操作人員培訓(xùn)。根據(jù)工時(shí)表記錄，按每個(gè)生產(chǎn)班編制這一信息，并將復(fù)印件送給所有的生產(chǎn)部門經(jīng)理。日生產(chǎn)記錄表由每個(gè)工作班的管理人員完成，并將一份復(fù)印件送交生產(chǎn)經(jīng)理。 每周的和一段時(shí)期的/逐月的報(bào)告從逐日?qǐng)?bào)告中歸納集中信息，并對(duì)工廠的生產(chǎn)線和綜合效率進(jìn)行分析。216。 如要求額外的生產(chǎn)能力而不得不進(jìn)行另外的設(shè)備投資216。測(cè)定這些領(lǐng)域的關(guān)鍵是持續(xù)性。一個(gè)效率分析系統(tǒng)的益處包括：216。 明確原材料的基本庫(kù)存，以確定什么產(chǎn)品優(yōu)先生產(chǎn)216。 帶出成本n 庫(kù)存空間的成本n 維修成本n 資料管理成本n 損壞、損耗、報(bào)廢成本關(guān)鍵是材料計(jì)劃涉及到銷售預(yù)測(cè)、季節(jié)趨勢(shì)、能按要求發(fā)貨的供應(yīng)廠商和許多其它的只能在當(dāng)?shù)夭拍艽_定的因素。 什么時(shí)候再定購(gòu)？216。 生產(chǎn)計(jì)劃： 準(zhǔn)備實(shí)際的生產(chǎn)時(shí)間表，向生產(chǎn)線主管下達(dá)生產(chǎn)時(shí)數(shù)和產(chǎn)量的要求。216。其目的是：216。. 培訓(xùn)計(jì)劃的制定每年制定完整的培訓(xùn)計(jì)劃，使得每個(gè)員工在自己的崗位上能做到駕輕就熟，使公司內(nèi)各環(huán)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn)自如。2. 報(bào)酬項(xiàng)目是否太多？大多數(shù)公司開始都只發(fā)本薪，然后逐年增加一個(gè)又一個(gè)的報(bào)酬項(xiàng)目。. 制定合適的工資標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)勵(lì)制度在各企業(yè)中，均要求員工對(duì)自己的收入嚴(yán)格保密。216。216。它借助于衡量某些特性，把結(jié)果同標(biāo)準(zhǔn)作比較，以及推薦合適的更正行動(dòng)來(lái)完成任務(wù)。品質(zhì)保證人員對(duì)品控提出合適的建議。216。 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：是決定產(chǎn)品質(zhì)量是否合格。標(biāo)準(zhǔn)就是與測(cè)試結(jié)果作比較的特性值。 更正行動(dòng)： 通常品質(zhì)控制人員不會(huì)直接采取更正行動(dòng)，而是向生產(chǎn)部人員提供必要的行動(dòng)建議。在一個(gè)連續(xù)性的流程中（例如食品生產(chǎn)），需要每隔一定的時(shí)間來(lái)測(cè)試樣品，然后將測(cè)試結(jié)果同標(biāo)準(zhǔn)作比較。如這些偏差沒有及時(shí)被糾正，產(chǎn)品就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，以至不被客戶所接受。品質(zhì)控制是借助各種活動(dòng)來(lái)組合一個(gè)程序，以使最大分量的產(chǎn)品能滿足客戶的需求。 可維護(hù)性：就是有差錯(cuò)發(fā)生時(shí)，能及時(shí)處理。如自行車或轎車，使用者的興趣是它所提供的運(yùn)輸效能；又如牛奶，主要是營(yíng)養(yǎng)及味道；而飲料是清新怡神、解渴、口味和外觀。 產(chǎn)品設(shè)計(jì)周期： 1~2個(gè)月；178。 論證該類產(chǎn)品的技術(shù)發(fā)展方向和動(dòng)向；216。有些企業(yè)設(shè)立杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)或創(chuàng)新獎(jiǎng)，有些企業(yè)則實(shí)施雙軌職業(yè)階層制度，提供研究人員另一種選擇，讓喜歡研究工作的人員可以選擇不擔(dān)任管理人員，能繼續(xù)從事研究，同時(shí)，享有較高的研究地位及薪金。這樣，提高新產(chǎn)品開發(fā)的速度和質(zhì)量成了企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。新的產(chǎn)品是企業(yè)在激烈競(jìng)爭(zhēng)中尋求生存和發(fā)展的命脈。如確因客觀原因影響，經(jīng)努力仍不能完成計(jì)劃時(shí)，調(diào)整指標(biāo)必須辦理審批手續(xù)。 工程項(xiàng)目：新增設(shè)備的購(gòu)買和基建項(xiàng)目等；216。通常，在每年9月份，開始準(zhǔn)備制定下一年度的計(jì)劃。本節(jié)是由年度計(jì)劃的制定而展開討論。當(dāng)前，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，任何企業(yè)力求發(fā)展或不敗于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，就必須有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。1. 年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和業(yè)績(jī)指標(biāo)的制定任何企業(yè)的運(yùn)作和管理均以年度計(jì)劃為基礎(chǔ)，因此，企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)和各個(gè)方面的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，都必須嚴(yán)格按計(jì)劃執(zhí)行。年度計(jì)劃所規(guī)定的各項(xiàng)計(jì)劃任務(wù)是通過(guò)一定的計(jì)劃指標(biāo)來(lái)表示的。 生產(chǎn)計(jì)劃：各生產(chǎn)線不同品種的產(chǎn)量；216。我們可將年度預(yù)算分成年度總預(yù)算和期間費(fèi)用兩個(gè)方面，分別落實(shí)到各職能部門獨(dú)立完成。. 主要工作業(yè)績(jī)指標(biāo)在年度計(jì)劃的執(zhí)行過(guò)程中，主要工作業(yè)績(jī)指標(biāo)是計(jì)劃順利完成或改進(jìn)的保證?！皩I(yè)技術(shù)知識(shí)”的定義較容易，“成本核算能力”經(jīng)過(guò)一定的培訓(xùn)就能達(dá)到，最為困難的是“市場(chǎng)嗅覺”，這是我國(guó)長(zhǎng)期保守的教育體制所造成的，而且，最后一點(diǎn)尤為重要。企業(yè)主管應(yīng)該認(rèn)同這樣的事實(shí)。 以國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品市場(chǎng)占有率的前三名和國(guó)際品牌產(chǎn)品為對(duì)象，調(diào)查同類產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、市場(chǎng)以及使用情況；216。新產(chǎn)品的開發(fā)需要一定的時(shí)間，就一般產(chǎn)品而言，開發(fā)周期為6個(gè)月，最長(zhǎng)不能超過(guò)1年。企業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品的第二個(gè)階段的后期就開始升級(jí)產(chǎn)品的研發(fā)，以保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的連續(xù)。 能夠扮演它應(yīng)有的角色；216。所以，品質(zhì)保證是引導(dǎo)使用合適的方法進(jìn)行品質(zhì)控制。要檢查每一件產(chǎn)品是很困難的，這樣更談不上調(diào)整或改良。假若樣品測(cè)試合格，便可接收進(jìn)入生產(chǎn)流程。 取樣：取樣頻率及樣本大小是由產(chǎn)品的本質(zhì)及生產(chǎn)流程而決定；216。假若產(chǎn)品特性有大幅度的變化及流程需要時(shí)常調(diào)整時(shí)，取樣頻率就應(yīng)增加。216。 檢測(cè)樣本的數(shù)量和檢測(cè)頻率的正確。 如需要時(shí)，提出正確的更正行動(dòng)建議并被采納。另外，品質(zhì)保證人員同樣需要對(duì)原輔材料和包裝材料供應(yīng)商的品質(zhì)控制系統(tǒng)進(jìn)行檢查和評(píng)估，以提高采購(gòu)物料的品質(zhì)保證程度。正確地注意到以下方面的產(chǎn)品就能完全保證其一個(gè)較長(zhǎng)的貨架期。 密封完好無(wú)損。作為人事主管真正能做到人力資源的有效利用及制定相應(yīng)的政策而充分調(diào)動(dòng)員工積極性的人卻非常少。激勵(lì)員工去做對(duì)公司最有利的事，并鼓勵(lì)他們?cè)谙敕白龇ㄉ袭?dāng)作自己擁有這家公司。管理者應(yīng)利用自由裁決的獎(jiǎng)勵(lì)，發(fā)出明確的信息：對(duì)貢獻(xiàn)大、績(jī)效卓越的員工發(fā)放高額獎(jiǎng)金、給予破格提升。他應(yīng)能分析他的資源強(qiáng)弱，并能在問(wèn)題發(fā)生前預(yù)測(cè)到。信息和計(jì)劃流程計(jì)劃和管理系統(tǒng)生產(chǎn)預(yù)測(cè) 材料計(jì)劃勞動(dòng)力計(jì)劃 庫(kù)存/倉(cāng)庫(kù)空間生產(chǎn)計(jì)劃 評(píng)估和管理生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)過(guò)程生產(chǎn)條件* 基礎(chǔ)設(shè)施* 設(shè)備* 勞動(dòng)力* 物料產(chǎn)品庫(kù)存* 經(jīng)銷商* 倉(cāng)庫(kù)工廠內(nèi)庫(kù)存*原輔材料*供應(yīng)商原輔材料的訂購(gòu) 銷售數(shù)據(jù) 市場(chǎng)或倉(cāng)庫(kù)建立一個(gè)有效的計(jì)劃和管理系統(tǒng)的關(guān)鍵因素和關(guān)鍵步驟是：216。216。應(yīng)證實(shí)生產(chǎn)效率，然后對(duì)今后的計(jì)劃安排進(jìn)行調(diào)整。定貨數(shù)量（再定購(gòu)一種產(chǎn)品的多少）可以定量地計(jì)算出，以便庫(kù)存量總的可變成本減至最小。在哪一條生產(chǎn)線上生產(chǎn)什么產(chǎn)品和包裝。1． 結(jié)果分析2． 展開改進(jìn)行動(dòng)計(jì)劃應(yīng)針對(duì)一個(gè)理想的目標(biāo)設(shè)定值，測(cè)定現(xiàn)有的效率。 使得解決操作中所存在問(wèn)題的能力得以提高和改善；216。. 設(shè)備效率大量的投資用于購(gòu)買按設(shè)計(jì)以一定的產(chǎn)量水平進(jìn)行運(yùn)行的設(shè)備。216。逐日的和一段時(shí)期的資料被用于如下用途：216。主要的數(shù)據(jù)資料表格如下：216。來(lái)自日破損率和次品報(bào)告的信息可在每周的基礎(chǔ)上使用一個(gè)相同的表格進(jìn)行總結(jié)。216。另一方面，生產(chǎn)總結(jié)也可提供需要的信息。人是我們最重要的財(cái)富，應(yīng)有效地進(jìn)行管理。 在生產(chǎn)一批產(chǎn)品的操作期間，完成生產(chǎn)線的工作所需的時(shí)間。5. 采購(gòu)管理. 采購(gòu)人員的必備條件企業(yè)管理者選拔采購(gòu)人員，應(yīng)有‘內(nèi)舉不避親，外舉不避仇’的觀念，應(yīng)以采購(gòu)人員的人品和專業(yè)知識(shí)為選拔條件。. 表達(dá)能力采購(gòu)人員無(wú)論是用語(yǔ)言或文字與供應(yīng)商溝通，必須能正確、清晰表達(dá)所要采購(gòu)的各種條件，例如：規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨期限和付款方式等，避免語(yǔ)言含糊而滋生誤解。那么，很可能會(huì)給公司造成嚴(yán)重?fù)p失。負(fù)責(zé)各種價(jià)格、經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)和產(chǎn)業(yè)情況等的資料，將其提供給采購(gòu)人員或管理人員. 采購(gòu)流程典型的采購(gòu)運(yùn)作流程生產(chǎn)部門：1. 生產(chǎn)計(jì)劃2. 物料需求計(jì)劃采購(gòu)部門采購(gòu)計(jì)劃1. 年度/