【正文】 班主任工作存在的問題： 一、有時因為其它工作忙而顧此失彼，放松了對班級的管理，出現(xiàn)亡羊補牢的情形。一年來，絕大部分學(xué)生都能自覺遵守行為規(guī)范，維護集體榮譽。 第二，是班會陣地。班干部首先要有吃苦耐勞、任勞任怨、為集體奉獻的精神，要能以身作則、顧全大局，而這正是獨生子女所缺乏的一些品質(zhì)，所以我把這作為 班干部隊伍建設(shè)的一個重要內(nèi)容。 凡事都主動地同任課教師協(xié)商， 傾聽、采納他們的意見。 后進生的教育和管理歷來歷來是班主任工作的難點，卻又影響班級整體教育教學(xué)質(zhì)量提高的至關(guān)重要的一環(huán)。在這個學(xué)期里，一方面，我主要加大了對學(xué)生自治自理能力培養(yǎng)的力度，通過各種方式，既注意指導(dǎo)學(xué)生進行自我教育，讓學(xué)生在自我意識的基礎(chǔ)上產(chǎn)生進取心，逐漸形成良好的思想行為品質(zhì) 又注意指導(dǎo)學(xué)生如何進行自我管理，培養(yǎng)他們多方面的能力，放手讓他們自我設(shè)計、自我組織各種教育活動，在活動中把教育和娛樂融入一體?，F(xiàn)將本學(xué)期的工作總結(jié)如下： 一、加強對學(xué)生的思想政治工作，培養(yǎng)學(xué)生良好的道德品質(zhì)，凈化學(xué)生的心靈，努力培養(yǎng)又紅又專的合格人才。一個無追求和奮斗目標(biāo)的人，就缺少前進動力機械，更談不上發(fā)展，無論是知識獲取，技能形成，還是素質(zhì)提高，都主要來自學(xué)習(xí)。平時對學(xué)生獎勤罰懶，嚴(yán)格要求。 二、抓好學(xué)習(xí)中心工作，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍 建立良好的 課堂紀(jì)律和秩序。不但早晚要打掃干凈，平時還要注意保潔。學(xué)生基本養(yǎng)成了比較好的紀(jì)律意識。 四、開展好各項活動，本學(xué)期運動會上，積極調(diào)動學(xué)生參與的積極性，發(fā)揮他們的體育特長，在運動會上能夠克服困難，盡最大所能， 46 取得總粉第四名的好成績。這半年的我班基本杜絕了遲到早退現(xiàn)象，能按時按點的，按部就班的上好課和晚自習(xí)，圓滿的完成教學(xué)任務(wù)?！备叨?14 班有幾個調(diào)皮的學(xué)生，在教育轉(zhuǎn)化他們的時候，我曾有過失 敗的教訓(xùn)和成功的經(jīng)驗，先前，我對他們時常板著一副面孔，嚴(yán)加管教，結(jié)果學(xué)生表面上對我產(chǎn)生敬畏感和服從感，其實，并不是心悅誠服地接受我的教育 44 和管理。 注意寓教于樂，以多種形式規(guī)范學(xué)生行為。這樣，由于班干部積級配合，以身作則，從而帶動全班，收到了較好的成效。在培養(yǎng)班集體方面，本學(xué)期我主要從以下幾方面入手： （一）注重教室文化的建設(shè) 開學(xué)初，我組織全班學(xué)生把教室布置好，讓教室的每一塊壁，每一個角落都具有教育內(nèi)容，富有教育意義。 六、出庫食品必須是不存在質(zhì)量問題的，出庫時要有保管員和收貨人雙方簽字，登記清出庫食品的數(shù)量、進貨日期。 四、事故責(zé)任追究 對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進行嚴(yán)肅追究。 聯(lián)系家長：學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全故 事，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量（ 10 人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）班主任和食堂及時打電話向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)進行處置，并逐級報告；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn) 10 人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級教育部門及當(dāng)?shù)卣畧蟾妫瑫r立即啟動學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。 機構(gòu)職責(zé)： 1）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際，研究制訂工作意見。 三、專項資金的使用做到日清周結(jié)，總務(wù)處每月對該月的資金使用進行月結(jié)，及時上報。 二 0 一二年二月 33 上泉九年制學(xué)校 學(xué)生營養(yǎng)餐從業(yè)人員健康 體檢制度 學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康，直接影響師生的健康。 留樣食品取樣后，立即放在完好的食品罩內(nèi)，以免被污染。 從業(yè)人員必須定期組織培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)使員工逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，并在工作中自覺遵守食品衛(wèi)生管理的有關(guān)法規(guī)和制度。 食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查，取得健康證后方可上崗。用具擺放有序，防蠅、防鼠、防塵設(shè)施齊全，食堂周圍無垃圾，無污染，無雜物。 設(shè)置防蠅、防鼠等設(shè)施，安全有效。 每次采購食物均要向貨主索要收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進食 48 小時后無異常。 二 0 一二年二月 24 XX小學(xué)學(xué)生灶餐具清洗消毒制度 使用后的餐具必須在指定的餐具洗滌槽內(nèi)將食物殘渣和油污洗滌干凈，再將餐具置于另一餐具洗滌槽內(nèi)用洗滌劑沖洗干凈。從正規(guī)渠道采購食品，并索取合格證。從業(yè)人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作衣帽和口罩。 遠(yuǎn)紅外 120 度℃， 15～ 20 分鐘。 二、餐前 5 分鐘專職人員分發(fā)給各班班主任。 各班班主任組織其余學(xué)生回到教室，并對學(xué)生實施心理疏導(dǎo)，避免造成其它后果。并集中患者，以便組織車輛及時運送患者。每周具體由當(dāng)周值周領(lǐng)導(dǎo)和值周教師具體檢查。為學(xué)生提供一個安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。 一、組織管理 學(xué)區(qū)成立由校長負(fù)責(zé)的學(xué)校突發(fā)“營養(yǎng)餐工程中毒”應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組。 嚴(yán)格審核營養(yǎng)餐工程享受對象，必須堅持公平公正 、客觀準(zhǔn)確的原則，認(rèn)真審核享受營養(yǎng)餐工程學(xué)生條件、公示學(xué)生名單，接受群眾監(jiān)督。 加強食品安全健康教育，使學(xué)生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習(xí)慣。 衛(wèi)生監(jiān)督小組及監(jiān)督管理員不定期檢查留樣工作，發(fā)現(xiàn)未按要求留樣，將對責(zé)任人進行工作失職處理。 每餐留樣食品，按規(guī)定留足 100 克，分別盛放在已消毒的餐具中。 各班主任要經(jīng)常性的對學(xué)生進行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，負(fù)責(zé)監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行班級集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅批評教育，并責(zé)令改正。 建好“出庫、報損、試嘗、留樣、分發(fā)消耗”五種臺賬。 雞蛋必須煮熟（蛋黃、蛋清均為固體形態(tài)），不得讓學(xué)生吃生雞蛋。 存儲必須規(guī)范安全，實行儲存室雙人雙鎖管理。 5 營養(yǎng)餐儲存保管制度 學(xué)校設(shè) 置專用的營養(yǎng)餐工程儲藏室，配備好營養(yǎng)餐儲藏設(shè)備，確保食品儲藏安全衛(wèi)生。 建立 “采購、入庫、袋奶試嘗” 臺賬，供貨及采購接貨雙方簽字。 學(xué)生飲用的牛奶必須是以學(xué)區(qū)招標(biāo)確定的品牌、價格和數(shù)量為準(zhǔn)，學(xué)校和個人不得更改，否則按違紀(jì)論處，記一次嚴(yán)重工作失誤。配送要嚴(yán)格按合同上的要求按時配送，不得提前、推后。 做好對儲藏保管人員的專業(yè)知識培訓(xùn)，搞好室內(nèi)衛(wèi)生，定時對儲藏室進行消毒。 雞蛋加工前檢查雞蛋有無破損，并對外殼進行沖刷、清洗。 發(fā)放人員及程序 ： ①雞蛋的發(fā)放 ：學(xué)校后勤人員負(fù)責(zé)按時向雞蛋加工人員發(fā)放鮮雞蛋，由加工人員將鮮雞蛋加工熟后經(jīng)過值周教師或?qū)Ｈ藱z查審定、試嘗無不良反應(yīng)后由加工人員向各 班班主任或生活委員發(fā)放。雞蛋加工熟后且值周教師試嘗無異常后由值周教師從加工熟的雞蛋中隨機抽取一顆交管庫人員在存儲室封存留樣。 每次采購的袋裝牛奶由管庫人員留樣一袋，待當(dāng)次采購的奶全部向?qū)W生分發(fā)完畢一周后進行銷毀處理，記入報損臺賬，并建立留樣臺賬。 留樣食品保存 48 小時，進餐者無異常，即可處理留 11 樣食品。否則，一旦查出按違紀(jì)行為論處。主管領(lǐng)導(dǎo)要堅持每周檢查指導(dǎo)一次。 對于擠占、挪用、截留、克扣營養(yǎng)餐工程資金的學(xué)?；騻€人要視其情節(jié)予以追究，情節(jié)嚴(yán)重的要移交司法機關(guān)查處。由各班班主任具體負(fù)責(zé)教育落實。食品從業(yè)人員必須持有效健康證、培訓(xùn)上崗并注意個人衛(wèi)生，否則不能上崗；對患有“五病”的人員必須 100%的調(diào)離。 （ 2）結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性傳染病的預(yù)防，通過黑板報、宣傳櫥窗、校園網(wǎng)等宣傳途徑，大力宣傳、普及防治突發(fā)事件的 相關(guān)知識，提高師生員工的公共衛(wèi)生意識和防治突出事件的能力。立即通知勒令食堂承包人員停止食品 加工出售活動。如事故處理時間較長，應(yīng)按要求多次、及時報送事故處理進展情況。 3．餐具清洗消毒必須嚴(yán)格按規(guī)定的程序操作。 二、食堂要制定衛(wèi)生管理制度，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、更衣、污水排放、存放垃圾和廢物的設(shè)施。 七、各種食品要做到生熟分開，沒有明顯標(biāo)記。 生產(chǎn)工藝流程必 須合理，各工序必須嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求進行操作，確保產(chǎn)品不受污染，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 廚房內(nèi)使用的食品容器、用具必須在指定的容器洗刷槽內(nèi)洗刷，洗刷后置于指定的消毒器內(nèi)進行消毒（或用 75%的酒精擦試消毒） 二 0 一二年二月 25 XX小學(xué)學(xué)生灶原材料采購、索證、驗收 制 度 食堂原材料采購必須有專人負(fù)責(zé)，并撐握食品衛(wèi)生知識和采購常識。 嚴(yán)格執(zhí)行出入庫制度，做好出入庫記錄。 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實，保證學(xué)生就餐。 二 0 一二年二月 28 上泉九年制學(xué)校 領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度 學(xué)校每天抽調(diào)一名 值周人員 陪同學(xué)生就餐，了解營養(yǎng)餐的質(zhì)量及學(xué)生反映。②穿戴清潔的工作服、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。 食堂原料購買負(fù)責(zé)人要經(jīng)常察看食品原料，發(fā)現(xiàn)被蟲蛀咬的原料要 及時清除干凈，并及時除蟲滅蟲。如有異常，立即存封，送食品衛(wèi)生安全部門檢驗。 二 0 一 四 年二月 修訂 34 XX小學(xué)營養(yǎng)午餐膳食管委會 為全面落實科學(xué)發(fā)展觀，充分發(fā)揮營養(yǎng)餐午餐工程的有效功能，更好地保證學(xué)校營養(yǎng)工程的運轉(zhuǎn)，成立 XX小學(xué)營養(yǎng)午餐膳食管委會小組： 組長：郭學(xué)偉 副組長：彭海波 成員：全體教師 營養(yǎng)午餐膳食管委會成員定期或不定期對學(xué)校食堂的食品、衛(wèi)生安全、食品原材料抽樣察看、餐具的清洗消毒、防蟲滅蟲及票據(jù)與臺賬等進行檢查。當(dāng)發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故時，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療救援，撥打“ 120”醫(yī)療搶救電話。 根據(jù)工作計劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示，在學(xué)校有計劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防 工作，并組織人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。 醫(yī)療救援：學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援，并撥打“ 120”醫(yī)療搶救電話。明確分工，落實職責(zé)，聽從指揮，確保到位。 三、對面包等易變質(zhì)食品要采取冷藏的方法進行保存。在從事德育教學(xué)過程中，有順利也有挫折，有成功也有失敗，既有困惑，也有啟迪，交織著酸甜苦辣，現(xiàn)就本學(xué)期班主任工作做如下總結(jié)。 42 （二）注意班干部的培養(yǎng) 進入高二以后，班干部換屆重新選舉，由學(xué)生民主投票，產(chǎn)生了一支能力較強，有一定影響力的班干部隊伍。俗話說“說一千，道一萬，不如親身示范。在實踐工作中，我感受最深的便是馬卡連珂的一句名言：“嚴(yán)格的要求是最大的尊重”。 總之，班主任工作可以說是千頭萬緒，要想帶好一個班級確實值得我們?nèi)パ芯浚ザ嘞胂敕椒?，特別是像我們這樣的青年